多倫多高房價催生商戶經營新模式 工作生活兩不誤

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■■本來是廚房空間,在商店營業時,就成了客戶試衣間。 星報

星島日報綜合報道

走進Michel’s Bespoke這家店面,乍看之下沒什麼特別,店內展示著昂貴西裝、領帶和襯衫;但仔細端詳,可能會發現,試衣間的綠色窗帘背後是冰箱和爐灶,還有一台洗碗機,樓上則是店主之一帕爾馬(Paul Di Palma)的卧室。這種經營模式稱為「生活兼工作」(live-work),在房價昂貴的多倫多,吸引不少企業主趨之若鶩。

根據《星報》報道,帕爾馬和合作夥伴卡卡(Michel Karkar),於2017年6月開始租下這個佔地1,000平方呎的鎮屋。像這樣的空間在這座城市很難找到,吸引許多藝術家到這裡落腳,在多倫多的住房與商業租賃成本都很高的情況下,同一單位能兼具工作與生活,是最好的安排了。

28歲的帕爾馬說:「這對我來說很興奮,我住在自己夢想中建構的商店之上。」他正努力學習當一位專業裁縫,還負責管理和發展該公司。Michel’s Bespoke提供量身定做的西裝套裝,起價為2,400元。

住宅區內營商 市政府允許

現年57歲的卡卡自1993年開始運營Michel’s Bespoke,2014年帕爾馬加入合伙人行列。它的客戶都是年長又富有的族群,如今這群客戶的孩子們也想要量身定製西裝,但喜歡到具有時尚感的商店,於是卡卡與帕爾馬兩人就在多倫多市中心附近尋找合適的店面。

純粹的商業區價格高昂,他們負擔不起,於是找到了一區可以「生活兼工作」的建築,這是多倫多市府允許的方式。不少沙龍,理髮店和紋身店等都可以在這種住宅區內營商,範圍坐落在King St.和Spadina Ave.以及King和Parliament Sts附近。

帕爾馬的商店位於Thompson酒店旁邊,除了傳統公寓外,其中有13個單位可租給小企業營商用,他每個月的租金是3,500元。

經營美髮沙龍商店的凱札(Jody Kezar)和雅克哈尼(Sonia Yarkhani)兩人在羅渣士中心(Roger Centre)租了1,500呎的公寓,樓下做生意、樓上當睡房。他們說,多倫多的商業成本很高,所以這種「生活兼工作」型態,是最好的選擇。

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