（■受疫情影響，糧食安全成為熱門話題，中國官方表示當前中國糧食產量豐、庫存足，圖為山西太原一家超市內，消費者正在選購麵粉。中新社）
隨着疫情在全球快速蔓延，一些國家開始限制或者禁止糧食出口，造成國際糧價上漲，糧食安全成為熱門話題。中國國內很多人現在關心糧食夠不夠吃，要不要囤積？4日下午，中國農業農村部和國家糧儲局集中回應稱，當前中國糧食產量貨足價穩，無須搶購囤積。
農業農村部發展規劃司司長魏百剛4日在國務院聯防聯控機制舉行的新聞發佈會上表示，當前中國糧食產量豐、庫存足，即使在前一階段國內疫情比較嚴重的時候，市場上糧食及各類副食都貨足價穩，現在更沒有必要去搶購囤積。「糧食還是要吃新的好。」魏百剛說。
魏百剛表示，近期國際糧價上漲更多是疫情造成恐慌性消費的影響。新華社3月31日援引聯合國發佈的一份報告稱，「除非我們快速採取行動，保證全球糧食供應鏈通暢，否則我們面臨糧食危機迫近的風險。」
目前疫情仍在全球快速蔓延，一些國家陸續發佈了糧食出口禁令，世界第三大稻米出口國越南宣布，自3月24日起，禁止大米出口；全球最大的小麥出口國之一哈薩克斯坦斯坦禁止出口小麥、馬鈴薯等11種農產品；塞爾維亞宣布，暫停出口葵花籽油等農產品；3月28日，埃及決定，未來3個月內停止各種豆類產品的出口；全球重要的農產品出口國——俄羅斯農業部提議，對糧食出口建立臨時配額，4月1日-6月30日，小麥、黑麥、大麥和玉米等出口量不得超過700噸；3月30日，柬埔寨總理洪森表示，柬埔寨將從4月5日起，除了香米，將禁止白米和稻米出口。另外，因為受疫情影響，巴西、阿根廷的大豆出口也在放緩，印度這個世界最大的稻米出口國，幾乎停滯。
對此，魏百剛提供了四組數據以消除公眾的顧慮。一是糧食產量。近年來中國糧食連年豐收，已連續五年穩定在1.3萬億斤以上，口糧絕對安全有保障。二是人均糧食佔有量。2010年以來，中國人均糧食佔有量持續高於世界平均水準，2019年超過470公斤，遠高於人均400公斤的國際糧食安全的標準線。三是糧食庫存量。目前中國糧食庫存充足，庫存消費比遠高於聯合國糧農組織提出的17%至18%的安全水平，特別是兩大口糧，小麥和稻穀庫存大體相當於全國人民一年的消費量。四是穀物進口量。去年凈進口1468萬噸，僅佔中國穀物消費量的2%左右，自給自足率達98%。
「國際糧價上漲對國內糧價的影響十分有限。」魏百剛說，中國進口的主要是強筋弱筋小麥、泰國大米等，目的是為調劑需求結構，更好滿足人們個性化、多樣化的消費需求。
農業農村部種植業管理司司長潘文博介紹，目前中國稻穀、小麥兩大口糧品種的面積基本穩定在8億畝。中國14億人口，算下來2個人有一畝以上的口糧田，口糧生產具有保障。
