■■在餐會上教母瑪嘉烈(左)和教女佳倫準備餐枱布置,以招待進來享受感恩節午餐的群眾。
圖文:星島日報記者
位於中區唐人街的史葛差會(The Scott Mission)昨午舉辦感恩節豐富午餐,款待約300名有需要人士。有份享用午餐的人表示很高興,並盛讚味道可以媲美大餐廳的同款菜色。
該會行政總裁Peter Duraisami表示,史葛差會平日於周一至周六都會免費供應午膳及晚餐給有需要的人士,前往用餐的人士不用事前登記,便可以進入飯堂食飯。該會每天約為200多人提供免費膳食。
史葛差會每年在感恩節當天,亦會供應特別豐富感恩節火雞大餐,今年菜色包括焗火雞、甜薯湯、廚師沙律、薯泥和雜菜,並有南瓜餡餅作甜點。
■■參加感恩節午餐的人士對記者展示焗火雞主菜,並盛讚味道可以媲美大餐廳的同款菜色。
經費緊張盼各界捐輸
Peter Duraisami稱,史葛差會除為一些貧窮人士提供膳食外,還有為低收入家庭提供托兒肵務,以及為青少年提供課餘日托、夏令營、免費衣物及日用品提供。此外,他們還為無家可歸人士提供洗澡及洗衣服務。該會設有一個有72個床位的臨時宿舍。
Peter Duraisami強調,該會雖然得到各界人士支持,但經費仍然十分有限,希望各界能夠慷慨解囊,多多捐款。
失聯10多年任餐會義工 華裔「母女」感恩重逢 一同行善
昨日協助史葛差會感恩節豐富午餐的義工中,有一對華人「母女」,即年長的瑪嘉烈和年輕的佳倫。這天的義工服務,對這對「母女」來說,是一項十分有意義和值得紀念的日子。
瑪嘉烈於10多年前是佳倫的教母,當佳倫是剛出生的嬰兒時,佳倫的父母邀請瑪嘉烈在其天主教受洗禮中擔當女兒的教母,其後她們兩人失去聯絡,直到最近,兩人透過社交媒體相認重逢。
瑪嘉烈每年都會擔任史葛差會的義工,協助該會在感恩節午餐中擔任招待工作,她今年亦不例外,但卻特別請了其誼女佳倫一同參加,以紀念她們的重逢,兩人感到更有意義。