在加拿大,食品衛生安全一直讓人放心。各個區的衛生部門每周進行例行檢查,並對檢查結果公示。
被發現不合格會被要求罰款和立即整頓,對消費者來說很友好。
但似乎不是所有地方的衛生檢查都如此及時、迅速和嚴格,英國一間中餐廳惡劣的環境最近被曝光,令人咋舌!
據BBC報道,一間華人餐廳因為「難以言喻」的糟糕衛生環境(unspeakable),致使華人店主被罰款1000磅,並鋃鐺入獄,獲刑4個月!
圖片來源:BBC
餐廳位於英國城市Cilgerran,名為Grace Chinese Takeout,是一間外賣餐廳。
經營者趙志(Zhi Zhao)今年62歲,他曾在2009年就被勒令禁止經營食品業務,卻逃過法網,營業至今。
在斯旺西皇家法院,他承認了五項關於食品衛生的罪名。
沃爾特斯法官表示:「如果公眾看到了廚房的狀況,那麼您將沒有一個顧客。」
「很難想像有那麼髒的東西。」 法院說,廚房「糟透了,髒得難以言喻。
圖片來源:BBC
法院文件顯示,趙在「沒有了解基本要求」的情況下開始了食品行業經營。
在2018年1月進行的檢查中,官員發現他在2009年就勒令禁止從事食品業務。
趙的律師稱,他已經放棄了租約,並據他所知該餐廳已經關閉。
他一直在斯旺西的老街上和一個朋友住在一起,當送貨員。
圖片來源:BBC
加國都市生活原創作品 作者:小星