安省夫婦挑戰全年只吃野生和自己種植的食物。 圖片來自 CTV News視頻截圖
住在安大略北部的一對夫婦開始了一項有趣又艱難的挑戰,他們表示會在一年內只吃野生食物或是自己種植的食物。這相比目前相對主流的素食主義又是一項更具挑戰性的生活方式。
挑戰者分別是Delphanie Colyer和Jeremy St. Onge。他們在一年裡都只會吃野生的蘑菇、漿果、種子,甚至蟲子。
但挑戰的女主角Colyer表示,她還是很懷念辣的食物和腌制的食物。男主角St. Onge更是直接列出他想念的食物:薯片、椰子奶油和餡餅。可見這個野生食物挑戰並沒有完全扼殺他們對主流食物的渴望。
圖片來自CTV News視頻截圖
在不到150天的時間裏,他們將挑戰降低了20%的難度,開始使用橄欖油、黃油和一些常規香料進行烹飪。他們表示,明年將繼續挑戰80%只吃野生食物的挑戰。
St. Onge還表示,他很開心看到有一些人收到他們挑戰的啟發後也開始慢慢改變自己的生活方式。不過,目前這種新潮的野生生活方式還是非常小眾又罕見的。
都市網 Zoella編譯