【星島都市網】加拿大衛生部表示，Malichita品牌的哈密瓜可能導致了沙門氏菌在加拿大五個省份的爆發。
該機構說，截至周三，卑詩省（7人）、安大略省（7人）、魁北克省（8人）、P.E.I.（2人）以及紐芬蘭和拉布拉多省（2人）已經有26例確診病例。
這些人在 10 月中旬至 11 月初期間患病，其中6人在住院治療。
根據迄今為止的調查顯示，食用Malichita哈密瓜已被確定為此次疫情的可能來源，一些患病的加拿大人報告稱在發病前食用了哈密瓜。
該機構表示，如果人們不確定自己吃的是什麼牌子的哈密瓜，就應該扔掉它。
如果您確實有召回的產品，請將它們扔掉，並確保在處理它們後徹底洗手。您還應該清潔和消毒與 Malichita 品牌哈密瓜或任何召回產品接觸過的所有表面和存儲區域。
本月早些時候，加拿大食品檢驗局(Canadian Food Inspection Agency)發佈了食品召回令，包括使用Malichita品牌的整個哈密瓜、預切哈密瓜以及水果托盤。
同時還召回了一些與Malichita哈密瓜一起加工的預切菠蘿、蜜瓜和西瓜。
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加拿大當局正在與FDA和美國疾病控制與預防中心合作，據悉美國也爆發了與哈密瓜有關的沙門氏菌疫情。
沙門氏菌感染的癥狀包括發燒、發冷、嘔吐、腹瀉、頭痛和胃痙攣。
大多數人在大約一周內康復，但幼兒、老年人、孕婦和免疫系統較弱的人患重病的風險更高。
ref：https://toronto.citynews.ca/2023/11/23/malichita-cantaloupes-likely-cause-of-salmonella-outbreak-in-five-provinces-phac/
編譯：YUAN
圖片：美聯社
