【加拿大都市网】加拿大爆发的沙门氏菌疫情的原因现已被正式确认，并有更多的病例产生。
12月21日，加拿大公共卫生局发布了关于该疫情的最新通知，包括根据调查，该疫情与Alasko牌冷冻全粒玉米有关。
随着新增的5个实验室确认的沙门氏菌病例的出现，加拿大各地与这一疫情有关的疾病总数目前为84例。
截至12月21日，BC省有36例确诊病例，阿尔伯塔省有30例，萨斯喀彻温省有4例，马尼托巴省有12例，安大略省有2例。安大略省报告的疾病与前往BC省和阿尔伯塔省的旅行有关。
加拿大公共卫生局说：”沙门氏菌疫情似乎仍在持续，因为最近继续有疾病报告。”
最初发现，许多人报告说在他们生病之前吃了新鲜牛油果，但是需要更多的信息来实际确认疫情的来源。
加拿大食品检验局已经对Alasko牌冷冻全粒玉米发出了食品召回警告。被召回的产品分布在BC省、阿尔伯塔省、萨斯喀彻温省、马尼托巴省和魁北克省，但也可能在全国范围内分布。
这也导致了12月18日对弗雷泽谷肉类公司（Fraser Valley Meats）品牌的冷冻全粒玉米的召回。
公共卫生局警告说，人们不应食用、使用、销售或提供任何召回的Alasko品牌或Fraser Valley Meats品牌冷冻全粒玉米。
这一建议适用于加拿大各地的个人、零售商、分销商、制造商和餐饮服务机构，包括餐馆。
感染沙门氏菌的症状包括发烧、发冷、腹泻、腹部绞痛、头痛、恶心和呕吐。
编译：森森
图源：Canadian Food Inspection Agency
参考链接：https://www.narcity.com/the-cause-of-the-salmonella-outbreak-in-canada-has-now-been-officially-confirmed
