【加拿大都市网】加拿大食品检验局（The Canadian Food Inspection Agency）展开咨询，询问人们对土豆丁尺寸的意见。与此同时，一些农夫却由于土豆禁售令不得不销毁几亿磅的土豆。
据加通社报道，1月21日，加拿大食品检验局发起长达一月的咨询，称收到“行业”要求，希望把切丁罐装白土豆的最大允许尺寸从10厘米改为20厘米。
该局在推特里说，根据行业要求，切大一些的丁能让他们在市场上销售更多的加拿大土豆。
这则推特消息遭到一些推特网友语带双关的嘲讽。不过如果他们知道罐装切丁白土豆有多少个等级，这件事恐怕会更有趣了。从最低的“加拿大标准”级，到稍高一点的“加拿大选择”级，也就是不能有太多不规则土豆丁的级别，再到最高的“加拿大梦幻”级，也就是不完美土豆丁最少的级别，所有这些级别都会受到土豆丁尺寸更改的影响。
有些人可能会吃惊地发现，土豆丁还有这么多讲究，不过大部分人认为这是一件不值得担心的小事。
推特用户Holly说，和世界上其他事情相比，这件事真是微不足道（small potatoes）。
然而保守党农业评论员John Barlow说，这起咨询对爱德华王子岛的农夫来说，是打在脸上的一记耳光。由于食品检验局的一个决定，那里的农夫已经几个月都无法向他们在美国的主要出口市场销售土豆了。
Barlow在食品检验局的推特后留言说，“食品检验局是不知道我们面临着怎样的土豆危机吗？”
去年十一月，加拿大食品检验局命令停止向美国出口所有新鲜和种土豆，原因是在爱德华王子岛两个土豆田地里发现了真菌。这种真菌会导致土豆结瘤变形，但是对人体没有危险。
目前和美国的谈判仍在进行，以期继续出口土豆，但是农夫们说，去年由于无法运出，3亿磅土豆不得不被销毁。
Barlow接受采访时说，他被人们愤怒的电话淹没。这个关于土豆丁尺寸的咨询如此荒唐，他们问这是不是在开玩笑。
但是不是开玩笑。这个咨询是真的，至少加拿大食品检验局证实了这一点。但他们始终不肯让一名官员或者专家就这起咨询进行更详细的解释，包括是谁要求把土豆丁改成20厘米的。
他们仅说，一家食品公司获得特别批准暂时可切大土豆丁，现在他们希望可以永久切更大的土豆丁。但他们未告知是哪家公司，也未说明不同尺寸的土豆丁究竟有什么区别。
令人感到讽刺的是，他们确实说，根据有关规则，要改变罐装蔬菜的尺寸，必须进行开放，透明和包容的有公众参与的审核。
卑诗省昆特仑理工大学（Kwantlen Polytechnic University）犯罪学教授Mike Larsen说，这件事正是加拿大缺乏透明，信息可得法亟待更新的一个特例。
主研政府机密和信息可得法的Larsen说，他认为这件事不仅奇怪，而且正好说明了政府机构内秘密行事的本能反应。
他说，“又没有国家机密需要保护。我们只是在谈论关于土豆丁尺寸的咨询。本来真的是一件微不足道的事（literally it’s a small potatoes issue）。”
爱德华王子岛土豆农夫Alex Docherty则在脸书视频里明确表达了他的愤怒。在视频里，他不得不用吹雪机销毁几百磅种土豆。
他在1月27日发布的视频里说，“这三箱土豆都得进吹雪机。希望他们能符合加拿大食品检验局的要求，被切成合适尺寸的土豆丁。我们知道，在他们的头脑里，这才是至关重要的。”
（图：CP24）T04
