【加拿大都市網】猜猜根據統計局的數據，什麼食品漲幅最高？不是肉蔬菜水果，而是很多人每天早上必喝的一種飲料。
答案是：咖啡。因為根據 9 月數據，咖啡的漲幅同比去年上漲了20%，而同期整體食品價格上漲了 9.2%。酒類和煙草漲幅 7%，烘焙產品漲幅 14.1%，新鮮水果漲幅為 12.8%。
達爾豪斯大學（Dalhousie University）食品分析實驗室主任查理保斯（Sylvain Charlebois）說，即便如此，卑詩省民還是需要一杯咖啡提神。「咖啡對很多人來說幾乎是一種宗教信仰。」
世界各地的咖啡價格都在上漲。當今年早些時候意式濃縮咖啡的價格超過一歐元時，意大利人都抓狂了。
卑詩省咖啡進口商除了要支付咖啡原豆成本上漲外，還要為運輸支付更多費用。查理保斯說，因為供應鏈失衡，所以運送時間和成本變得更昂貴。
因為咖啡變得更貴，查理保斯相信，愛喝咖啡的人不會戒掉這個習慣，但可能會更多地在家裡自製咖啡。
在線賭博評論網站 Time2play.com 最近對 1,000 名加拿大人進行的一項調查發現，與其他省份的加拿大人相比，卑詩省的人喝咖啡更多，而且花在咖啡上的錢也更多。調查顯示卑詩省居民每天平均喝 1.7 杯咖啡，而全國平均水平為 1.5 杯。卑詩省民加起來平均每月花在咖啡上的費用為 38.28 元，略高於省的 36.60 元。
調查顯示，星巴克是普遍最受歡迎的咖啡品牌，黑咖啡是最受歡迎的外賣訂單。
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