疑被沙門氏菌污染 急凍炸雞肉塊回收

加拿大都市网

■■豐收溪牌急凍炸雞肉塊其中一款產品須回收。 網上圖片

星島日報訊

加拿大公共衛生局(The Public Health Agency of Canada)昨天表示,由於最近發生連串與生雞肉類產品被沙門氏菌感染事件,特別提醒公眾一種名為豐收溪牌急凍炸雞肉塊(Harvest Creek Chicken Nuggets),最佳食用日期為2018年10月11日的產品。產品編號為UPC 8 29810 93350 2,當局懷疑產品可能被沙門氏菌感染下令全部回收。

這些急凍炸雞肉塊在紐奔馳域省,新斯高沙省,紐芬蘭省,拉布拉多省,安省及魁北克省都有出售。當局不排除產品可能在加國其他地區或省份亦有出售。

沙門士菌感染事件首先發生於2017年9月,在全國四個省份中有13名國民受到感染而要送院治療。
加拿大公共衛生局透露,目前已經有30宗病例,包括2宗發生在阿省,17宗發生於安省,7宗發生魁北克省和4宗發生於紐奔馳域省。其中有7名表示食用過豐收溪牌急凍炸雞肉塊後感到不適。

當局強調事件對加拿大人的威脅程度十分低,祇要在處理雞類食物按安全守則,並且熟透,就沒有感染危險。

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