美国疾病控制与预防中心表示，近日多个州份爆发的李斯特菌感染，怀疑与市面上出售的去壳熟鸡蛋产品有关；防控中心提醒零售商及消费者，不要提供或购买这些产品。
防控中心跟美国食品与药物监管局（FDA），共同调查佐治亚州Gainesville的Almark食品公司所生产的一种包装去壳熟鸡蛋产品；防控中心表示，这产品在全美国有售，消费者可以在零售商或餐厅都可以购买或进食到这产品。
防控中心指出，已经有5个州录得7人感染李斯特菌，其中4人须住院，而在德克萨斯州，据称更有1人受感染而死亡；而受影响的州份，亦包括佛罗里达州、缅因州、宾夕法尼亚州及南卡罗来纳州。
防控中心发出全国警报，指该产品尚未被勒令回收。
感染李斯特菌，症状包括发烧，及类似流感的症状，例如疲劳、肌肉酸痛、头痛、精神错乱及失衡。
防控中心警告，怀孕期间受李斯特菌感染，可导致流产、死产、早产或威胁生命的新生婴儿感染。
受感染人士一般在食用被感染食物后1至4周内会出现症状。
防控中心表示，由于消费者可能难以判断是否正在食用与疾病爆发有关的Almark鸡蛋，因此，感染李斯特菌的高风险人士应格外小心，当中包括孕妇、新生婴儿、65岁以上人士及免疫系统较弱的人士。
在防控中心对疫情获得更多了解前，建议高风险消费者，应弃掉由零售店购入的熟鸡蛋，或包含鸡蛋的产品，例如鸡蛋沙律。
（图片：CNN）
