美国环境工作组织(简称EWG)发布“肮脏的蔬菜水果” 黑名单(Dirty Dozen,即农药残留浓度排行榜)中显示,草莓含有至少20种农药残留物,在黑名单里排名第一。这已经是草莓连续三年在最脏的蔬果排名榜上蝉联第一!
The Dirty Dozen and Clean 15: 2018’s list of fruits and vegetables with the most pesticides https://t.co/OANAJZwTW6
— stunningsparkles (@SophiPasha) June 1, 2019
其中大家常吃的菠菜,桃子,苹果,葡萄,樱桃,番茄等水果蔬菜均在这份美国最肮脏的农产品排名前10的位置。90%的苹果样本含有农药残留,97%的菠菜样本被测出有农药残留,超过99%的桃子样本含有农药残留,超过96%的葡萄样本对农药检测呈阳性。
EWG’S 2019“肮脏蔬菜水果” 名单:
草莓
菠菜
羽衣甘蓝
油桃
苹果
葡萄
桃子
樱桃
梨
番茄
芹菜
土豆