圖:巴士的報
究竟減肥時，有哪幾種食物要特別留意呢？
- 水果乾: 水果乾是新鮮水果經過脫水處理製成，在加工過程中，許多營養會被破壞，而且如果額外添加砂糖的話，熱量就會相當高，所以減肥最好不要吃這類食物。舉例來說，100克葡萄乾大約338卡路里，而100克新鮮葡萄的熱量則只有64卡路里，同樣重量的食物，但所含的熱量就相差了近5倍。
- 餅乾: 餅乾本身是用麵粉、麥粉等碳水化合物製成，有時會添加糖、巧克力，熱量密度又會變得非常高。由於餅乾體積小小，容易令人不知不覺吃過量都不察覺，繼而令脂肪吸收得越來越多，體重也會明顯上升 。
- 色拉: 色拉一般有助減重，但如果配以高熱量的色拉醬，就會成為肥胖的隱形殺手！因為千島醬、蛋黃醬、西澤色拉醬等較常見的色拉醬，其實糖分和脂肪含量都很高，長期過量食用除了會造成肥胖，還會增加罹患心血管疾病的風險。建議吃色拉時候，可選擇口味較清爽的黑醋或輕怡和風醬。
- 酒:每1克酒精含有7卡，而且濃度愈高熱量就越高。如果狂歡時一晚喝了十多杯酒，熱量也會因此爆表，建議盡量改飲無酒精飲料。
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