【加拿大都市網】人們近年抱怨百物騰貴，日子過得越來越緊，多倫多市一名女子早有對策，她在買東西前先到超級市場、藥房和商場的貨庫區「尋寶」，從垃圾箱翻出店鋪扔的可用貨品，一個月節省幾十元到一百餘元。
37歲女子Julia Pak對CTV多倫多新聞部說，她走遍多倫多超級市場、藥房、商場，在它們的後邊翻垃圾箱，約有20年。她找到不少「寶物」，像食物、化妝品，有時還有電子用品，例如全新的三星冰箱。
她說：「我開始翻垃圾箱，初時有個人理由，因為我窮。後來，我斷斷續續地翻垃圾箱找寶物，因為我知道，可以免費拿到的東西，沒必要花錢去買。」
Julia Pak夏天在垃圾箱撈到的物品通常有水果、蔬菜和其他食品（不包括乳製品和肉類），她會把這些食物帶回家，或是捐贈給社區。
她說，以前她靠翻垃圾箱維生，現在每個月也會花錢，買牛奶和一些物品，還會翻商鋪的廢物箱，看看有什麼免費物品，才去買東西，一般一個月節省45 到150元。
因食品價格過高和「縮水式通貨膨脹」，許多加拿大人都在雜貨店裡尋找省錢的方法，人們對價格上漲的擔憂沒有放緩的跡象。
6月份的消費者價格指數(CPI)報告顯示，加拿大的食品雜貨價格仍在上漲，以葡萄為例，從5月到6月，葡萄價格漲幅最大，飆升了30%。
雖然CPI顯示通脹率為2.8%，但它指出，「加拿大人繼續看到了食品雜貨價格上漲(9.1%)。」
達爾豪斯大學農業食品分析實驗室的教授和主任Sylvain Charlebois在7月19日接受CTV的Your Morning節目採訪時說:「我們看到食品通脹正在緩慢下降。作為消費者，我們應該期待更多的優惠，但不應該期待食品價格會有所下跌。」
Julia Pak說，她不是為了應對通貨膨脹才翻垃圾，而是為了證明這是尋找食物和其他商品的另一種可行選擇。
她說:「它可能並不適合所有人，但如果你遇到困難，我理解你可能會把它看作一個選擇，這也是我開始製作這些(TikTok)視頻的部分原因。」
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Pak最近才開始在TikTok上發佈她在整個城市的發現——分享她在哪裡，那個地區的垃圾箱翻找，以及她發現了什麼。她還分享了什麼時候是翻找的最佳時間(通常是晚上)，以及要注意什麼。
她說:「我只是指出，這是許多選擇中的一種，但我絕不會提倡有人走進商店偷竊。但如果你需要食物，這絕對是一個可行的選擇。」
翻垃圾桶合法嗎?
2009年，加拿大最高法院(Supreme Court of Canada)對R. v. Patrick一案作出裁決，人們對垃圾中的隱私沒有合理的預期，並指出，如果垃圾袋「在任何路過的人容易觸及的範圍內」，那麼垃圾將被視為是被丟棄的。然而，如果垃圾被放置在房產的地塊線或其範圍內，比如它被放置在門廊或車庫內，就不會被認為是被丟棄的。
在多倫多，市政許可和標準部門的一位發言人在一份聲明中告訴CTV新聞，該市沒有明確的翻垃圾箱條例。
然而，在私人財產上翻垃圾被認為是非法侵入。
「如果是在公共財產上，他們不能指控你非法侵入，」Pak說。「我從來沒有因為非法侵入而被騷擾過。」
翻垃圾箱安全嗎?
卡爾頓大學化學系專門研究食品安全的教授大衛·米勒告訴多倫多CTV新聞，要考慮一種食品是否特別安全，需要考慮很多因素。
米勒說:「這真的取決於你用一些知識來看待它，而不是用艱難的方式來學習。」
拿一個長着黑霉的洋蔥為例。米勒說，如果它不發軟，你可以把它從外層切下來，然後你就可以使用它。然而，米勒說，裏面有黑霉的橙子會帶來相當大的風險。
米勒指出，在線數據庫「吃或扔」(Eat or Toss)可以回答有關何時可以安全食用某些東西的各種視覺類型問題的資源。
米勒說:「真菌本身就有風險，有些人對一種生長在水果和蔬菜上的常見真菌過敏，但也因為它們會產生毒素，有時你可能會因此而生病。」
米勒說，避免拿垃圾箱里的肉類和牛奶，但其他食物只要包裝完好，垃圾中的乾貨應該沒問題。
https://toronto.ctvnews.ca/why-this-toronto-millennial-dumpster-dives-for-groceries-1.6496734
圖：Julia Pak提供
