■■被驗出受大腸桿菌感染的Farm La Granja奶酪。CFIA圖片
星島日報綜合報道
加拿大食品檢驗局(The Canadian Food Inspection Agency,CFIA)宣布,回收Koushuiwa品牌的一款燒烤味米脆餅(Rice Cracker),因為該款食品含有芝麻和魷魚成分,但沒有在標籤上列出。
此外,CFIA亦宣布回收Farm La Granja品牌的一款奶酪(Queso ranchero fresco),因為該款奶酪含有大腸桿菌 (E. coli O157:H7O157:H7)。
米餅在安省分銷 含兩種過敏原
Koushuiwa牌米脆餅在安省分銷,該產品含有2種過敏原,包括原甲殼綱動物或具殼類水生動物,以及芝麻籽;該產品的通用商品代碼(UPC)為6947245 870712。
Farm La Granja牌奶酪在亞省(Alberta)分銷,普遍名稱為Queso ranchero fresco,該批產品最佳食用日期為2018年11月15日前。受大腸桿菌O157:H7感染的食物可能看起來正常,或聞不到變質味,但仍可能令人感到不適。
徵狀可能包括噁心、嘔吐、輕度至重度腹部痙攣,以及出現水性和血性腹瀉。
在個別的嚴重病例中,有些人可能會癲癇發作或中風,需要輸血和腎透析,或有永久性的腎損傷,甚至可能會死亡。