圖文：本報記者
加拿大的勞工團體周五在全國54間連鎖咖啡店Tim Hortons舉行示威活動，抗議部分安省分店因省府調高最低時薪而向員工福利開刀，示威目的是要向向連鎖店的總公司施壓。多倫多工人維權中心幹事劉碚溪表示，Tim Hortons總公司絕對有能力要求轄下的分店關注員工福利。
今次是勞工組織針對Tim Hortons的第3次抗議行動。此前的抗議活動只局限於安省，周五則是一項全國行動，由西岸的卑詩省到東岸的新斯高沙省，目的是要令Tim Hortons總公司明白到，這不僅是安省的問題，而是全國民眾關注的社會公義問題。Tim Hortons作為加國有代表性的企業，更應該以身作則，敦促轄下的連鎖店重視員工福利。
對於有企業把工資成本上漲歸咎於省府。劉碚溪表示，安省最低時薪長期以來都低於貧窮線，省府的調整可謂姍姍來遲。由安省商家組成的聯盟Better Way Alliance早就做得更好。這些商戶從只有兩位僱員的小店，到數百工人的企業，包括麵包店和餐飲業，工人的時薪都超過15元，依然經營得很好。
抵制行動為雙刃劍
工會成員周五中午在士嘉堡區，米蘭大道夾艾靈頓大道的Tim Hortons舉行抗議活動。該分店負責人無奈表示，不明白工會為什麼會挑上該店，因為該店員工的工作時數和福利都沒有改變，也沒有削減人手，唯一的轉變是按政府新規例給員工加薪。劉碚溪說，抗議活動並不是針對該分店，而是要向總公司發出抗議。由於僱主要求員工禁聲，只有個別人士偷偷在社交媒體上爆料，所以勞工團體也不知道哪一分店待薄員工。
對於有部分人希望採取進一步的抵制行動，劉碚溪認為，抵制行動是把雙刃劍，有可能傷及僱員，畢竟工人也要謀生，除非員工主動要求加強抵制。
不少大多倫多地區的華裔顧客，都知道工會的抗議行動，但並不影響他們繼續光顧Tim Hortons。一位華裔市民說，因為持有Tim Hortons禮品卡，直至花光卡內的金額前都不會改到其他咖啡店。況且Tim Hortons是連鎖式經營，如果罷買的話，店舖沒生意，將令更多員工失業。另一位受訪者劉小姐則認為，這是公司與員工之間的問題，作為消費者，只是購買所需要商品，不會考慮到其地問題。
