飛燕草可能是多年生植物中最美麗的花卉，何況還是難得的天藍色花朵，不論種在哪裡都鶴立雞群。
飛燕草屬於毛茛科植物，原產地在北半球很廣泛地區，及非洲高山上。Delphinium這名字來自海豚Dolphin，原因是每一朵小花的密管伸出去，很像一隻飛躍的海豚。又有個俗名叫做Larkspur，目前這名字用來指較矮的一年生，後者很容易以播種子方式種植。
飛燕草一般適合3-9區生長，在北方是多年生，因為要經過冬天的冰雪期才能生長，所以如果種種子要先在冰箱內冰藏幾星期。在南方隻能當做一年生來種。
飛燕草以天藍色的花朵最受歡迎，不過也有深藍色、紫色、粉色及白色 (甚至黃色)，不過最好看都是天藍色sky blue。而且一些新品種是複辦花，也沒有原始的單瓣花好看。
飛燕草的特色是高大，開花時平均都在5呎以上，而每一個花柱都有一兩呎。花朵從下面開到上面，可以開兩個星期以上。
特別適合鄉下別墅式花園，在城市中的庭院如果種有飛燕草，立時就有了花團錦簇的感覺。而且非常適合插花，可以說是瓶插花中的貴族。
不過飛燕草不是那麽好種，經常在種了幾年後就不再出現。說起來她比較挑剔。冬天太冷不是太有利，夏天太熱及太乾燥也不適合。遇到這情況別太失望，原因是園藝店出售的較高大的飛燕草多半經過配種，目的是給人當做cutting flower種植(特別是Pacific Giant品種)，隻種一年，因此不太耐寒。種2、3年遇到特別冷的冬天，就夭折了。
種植
飛燕草多數在7月開花，因此可以在春天時買幼株移植，或是由室內播種後移植到花圃。植株間間隔大約一尺半到兩尺間。
因為飛燕草一般都很高，而花柱又很重，因此種的時候最好先豎立支撐的竹竿。也有人用種草本牡丹的金屬圈來固定。特別是在風雨之後，多數飛燕草會垂倒。
飛燕草喜歡鬆軟排水好的土壤，同時也不喜歡太強的風及太多雨。所以種時最好選多陽光，但有擋風的位置，也就是向東或是向南的牆邊，同時避免種在風口處，因為枝子很易被吹倒。特別在開花時，因為花朵的重量，很易歪倒。
此外，飛燕草與很多植物不同，喜歡稍微偏礆性土壤，種植前後可以在土壤中加一些石灰Garden Lime、木灰之類的中和劑。或是夏天時最好在土面加上幾吋覆土mulch，最好是堆肥土，因為飛燕草很怕熱，也很不喜過分乾旱，覆土可以保濕。
雖然是多年生，卻不能忽視澆水。乾旱時必須澆水，原則是一個星期要有一寸的雨水。用水桶澆水，大約每一株要兩大桶水。
種時稍加骨肥bone meal，之後可以添加緩效(粒狀)平均肥，及糞肥manure一類有機肥。如果葉子發黃，有可能是不夠肥。
秋天當葉子都枯萎時可以將莖剪到隻剩幾吋高。然後每3-4年可以掘出分株，分株時間最好是早春土壤剛剛轉暖時。
種得好，每一株飛燕草會有兩三枝以上花柱，如果你將剛謝的花柱剪去，有可能再生出新花柱，這樣可以延長几個星期花期。
繁殖
最容易是每隔3、4年掘出來分株，時間在早春最好。
分株時可以見到內心部分乾枯，最好是將四周圍較新的芽株掰開另植。
種種子必須先將種子放在冰箱下層，大約4星期左右再種入小盆裡。放冰箱時可以用潮濕的紙巾包裹，放入塑膠袋中，密封放入(紙巾潮濕就好，不要有水)。大約4-6星期後取出，照室內播種方式種在小盆內，保持高溫及潮濕。
不過要知道，自己收集的種子種出來的花經常是與原株的顏色不一樣。
一年生飛燕草不似多年生那樣高大
插花
如果要剪枝插花，在下部花朵已開，上部還未開時剪枝，這樣會一路開上去，可以維持一兩個星期以上。
一年生飛燕草
有一種叫作Larkspur的一年生飛燕草，相對Delphinium就粗生得多了。而且一樣好看，更好的是花期長，整個夏天都開花。何況藍色的花本來也不多，所以更受歡迎。
一年生飛燕草沒有多年生那樣高大，但一般也有一尺半高。主要是藍色、深藍、及白色。
多數人種一年生飛燕草是直接將種子種到花圃，不過種子要先經過冷藏，就是放在冰箱中2個星期(冰箱下層，而非冷凍庫)。最適當的方式是與一些潮濕的泥苔 peat moss，一同放在密封塑膠袋(裝三明治的塑膠袋)，泥苔土有些潮濕就可以，不要多到滴水。在寒帶，可以放在沒有暖氣的車房。
冷藏2周後可以直接在花圃落種。因為飛燕草不喜歡移植，所以如果要室內播種，可以種在泥盆內peat pot，然後連盆一起種在土裡，否則就直接落種。但都要在無霜害危險之後。
發芽後每株之間要分隔10-12寸，如果太密要疏根，除去太密的芽。
作者袁曉輝：媒體人、作家、園藝愛好者。（http://www.ritagiang.com/）
