作者：袁晓辉 媒体人 作家 园艺爱好者
春天最早开花的多数是球茎花，这一类植物都需要经过冬天的冰雪封藏，因此都是寒带植物。在热带不能当作多年生种植。以前介绍过夏天开花块茎花 ，那一类就是热带植物。在寒带隻能当作一年生。
球茎花多数是以球茎方式出售，很少是种在盆中出售。秋天买了球茎种下，第二年春天开花。除非是买来盆栽，通常盆栽就隻能种一年，但也可以在盆栽的花谢后，移植到地裡继续种。但就要保留叶子，直到自然凋谢，确保球茎有明年开花的养分。但就未必一定会成功。
种球茎时有几个原则，一是种植的深度，以球茎直径的3倍为标准。可以更深些，但不要浅过这深度。其次，种时不要施肥，因为每一个球茎都已经有了足够的养分(这是为什麽花谢后不要剪去叶子的原因，让叶子继续制造养分给球茎)。种时可以隻施一些骨肥 bone meal，以帮助球茎的根部生长。
种球茎花最好是群植，效果最好，而且一般是单数群植，看来最自然。不过群植时不要互相接触，而且要有些距离，因为每一个球茎都会自己繁殖，需要一些空间。如果种得好，球茎会自我繁殖，显得拥挤，就要每三四年掘出分株。
此外部分球茎也可以水栽，包括水仙花及风信子，水栽时也是隻能种一次。
春天开花的球茎花很多，最常见的就是水仙花及鬱金香，其它常见的有下面这10多种。
1. Allium 大花葱
这是让人眼前一亮的花，因为花球很大，最大的可以有8吋以上。而且枝茎很长很挺。一般有一尺半，最高的3尺高。
这是寒带植物，必须有寒冷冬天雪藏地下球茎。适合4-9区生长。在热带种植须将球茎放在冰箱下层约两个月之后种，同时隻能当一年生。
大花葱多数是蓝紫色，但也有偏蓝色或偏粉色的。球茎越大，花朵也越大。所以买球茎时可以挑较大的，同时价格也会较高。不过因为是多年生，是很好的投资。另有小花种，与一般烹饪用的葱很像，花朵小到不到一寸。
▲这是一般的小葱花
和所有球茎花一样，花谢后将花头减去，以免继续结种子，浪费养分及精力。而叶子就要尽量保留到自然凋谢，给叶子机会进行光合作用，制造明年需要的养分。
如果阳光充足，大花葱会自我繁殖，因此每隔三四年就要挖出来分株，否则太挤迫，会影响花朵大小。
2. Anemone银莲花
银莲花又名秋牡丹，英文俗名叫Windflowers，一般都很矮，有些带鬚根，有些有地下茎，像鬱金香一样秋天种下，早春时开花，在寒带及温带是多年生，适合第4-7区生长。
通常有匍匐地下茎的是花形像菊花的Grecian windflower，而有地下球茎的是Poppy anemone，花朵就像是罂粟花，这些地下茎都是要在秋天时，与鬱金香等球茎花一起种下，然后在早春时开花。因为是多年生，年年会开花，不过也需要每 三五年挖出来分株，才会生长更好，
花朵像野雏菊，多数是蓝色、白色及粉色。地下茎很会蔓延，可以不时掘出分株。但不论是种植或分株，最好是在春天时进行，秋天分株及种植较难。由图片可以看出，银莲花款式很多，可以非常豔.
银莲花植株矮小，经常被种在树下，可以忍受少许荫，但要阳光开花状况才好。
3. Camassia 美克莲
Camassia正名是Leichtlin camass，百合科植物，英文俗名又叫wild hyacinth (野风信子)，中文名又叫锥百合，属于百合科的球茎花，原产地就在北美西部偏乾地区，因此在北美很易种。花生在一呎馀的花柱上，多数是浅蓝色花(Blue Danube)，非常轻柔。但也有深蓝、浅紫及白色种。小花呈星状。花在早春时开，多数被群植在有荫的地方。但也需要阳光，开花状况才好。
美克莲适合3-10区生长，可以在秋天时买球茎来种，第二年开花。如果是种种子，和其它球茎花一样，要第三年才会开花。锥百合喜欢偏酸性土壤，可以多加 堆肥土及泥苔土peat moss。但是对于土壤不挑剔，如果你的土壤不太好，甚至多黏土，种其它花都有困难，特别是球茎花，这时就可以种锥百合了。
美克莲开花期较其它球茎花稍晚，因此种在花圃可以延长球茎花的花期。而且多株群植，一片蓝色非常抢眼。
4. Crocus番红花
番红花又叫做藏红花，中国人可能熟悉她的花蕊作成的烹饪香料Saffron，是地中海一带居民烹饪时常用的珍贵香料，更是西班牙海鲜饭的必须用料。
▲Crocus番红花除了种在树下，也适合种在石头花园
番红花非常矮小，通常是春天最早冒出头的花朵之一。有时雪未溶化，就已经冒出头来。所以非常耐寒，适合3-8区生长。一般花朵是紫色、粉色、黄色及蓝色，也有夹白色及黄色条纹的。
番红花除了适合种在树下，种在石头花园，也适合种草地上，因为花开得早，花谢时草才开始生长，也可以开始剪草，不会伤害番红花的生长。
种番红花隻要种在一吋的地下，同时种时要注意底部向下。如是种在较多阳光地方，以后开花情况会较佳。花谢后不要剪去叶子，第二年才会再开花。番红花因为矮小，很适合种在石头花园裡。同时不论种在什麽地方，最好多用堆肥土compost，最好是多腐叶做的堆肥
番红花原产地在土耳其、伊朗一带。除了做香料，也被认为有医疗作用，包括镇静、化痰、免疫及抗氧化作用。但不宜大量食用。
5. Daff
水仙花学名Narcissus是春天开花球茎花中最大的一隻，西方人种的水仙与中国人水养的很不相同。多数是将球茎种入土就不用管了，之后每年都会开花。
水仙是寒带植物，适合3-9区，球茎需要经过冰冻期才能开花。
▲Daffodil 水仙花
今日的水仙花种类非常多，几乎与玫瑰一样，什麽颜色形状都有，单瓣的複瓣的，大杯的小杯的，单色的複色的，非常香的或是微香的，不一而足。似乎园艺家每天都在研究新品种。
不过种水仙除了关注外型，还有早开花及晚开花的分别，为了让花期延长，很多人会买early blooming ，mid blooming及late blooming不同品种，这样前后会持续开花一个多月。
种水仙与其它球茎花一样，深度是球茎的3倍，可以稍深，但就不能太浅，因为太浅茎可能难以直立，寿命也会缩短。
水仙花很适合种在树下，因为可以忍受稍许荫，但还是最好每天有4小时以上阳光，才能保持好的开花状态。花谢后最好剪去花头及花茎，但要保留叶子，直到自然凋谢。
