以為來到加拿大以後
至少食品安全是可以保證的？
直到看到這樣的新聞
研究表明，加拿大市場上售賣的意大利麵、麥片、餅乾等都被檢測出含有除草劑！
驚人事實
在一項由加拿大環境保衛組織Environmental Defence倡導，美國加州Anresco實驗室獨立完成的研究中，18種加拿大市場上常見的包裝食品被送去檢驗是否還有草甘膦（glyphosate）。
結果令人震驚，18種食品中有14種被檢測出有不同含量的草甘膦！它是除草劑中主要的化學物質！
從Cheerios早餐麥片，奧利奧餅乾到Tim Hortons的巧克力糖球（Timbits），從Ritz餅乾，Cheerios早餐麥片和小朋友最愛的Kellogg水果麥片，無一倖免，全部中招！
等於我們每天吃下面👇這些食品的時候，都在吃除草劑？？！
Kraft Dinner Original macaroni and cheese
Ritz Original crackers
General Mills』 Cheerios
Kellogg’s Froot Loops
Tim Hortons chocolate glazed Timbits
送檢的18種食品及其草甘膦含量如下表
*最後一欄是空白的，即該種食品沒有檢測出草甘膦
需要說明的是，檢測草甘膦的含量單位都是十億分之幾，這遠遠低於加拿大衛生部規定的安全含量（百萬分之一），但它們真的安全嗎？
加拿大環衛組織Environmental Defence希望這次研究能引起加拿大民眾的重視，「也許你從沒意識到自己每天吃了這麼多除草劑」。
「我們只想把這一簡單的事實呈現給大家，你每天在吃的食物里含有一定劑量的草甘膦，草甘膦是一種有害的化學物質。」
全球爭議話題——草甘膦=致癌物？
本來它僅用於除雜草，但逐漸也被噴洒到農作物上（玉米、小麥、大豆等），這就在食品加工的過程中很容易成為「漏網之魚」。
草甘膦作為除草劑主要成分已經在全球160多個國家被使用了超過40年，關於它安全性的爭議卻從未停止。
- 今年八月，美國加州法院判決草甘膦是一名癌症晚期男子患病的直接原因。除草劑大牌ROUNDUP生產商Monsanto被判賠款$2.89億美金。此事一出，全國有8700多個類似控訴飛向Monsanto，世界著名醫藥企業拜爾（Bayer）因收購了Monsanto當時市值猛跌11%。
- 2015年，世界衛生組織國際癌症研究機構聲明草甘膦是一種「可能的致癌物」。
- 美國加州將草甘膦列入致癌化學物質（注意阿司匹林、咖啡和蘆薈汁也在這一列表中）
- MIT（麻省理工學院）電腦科學和人工智能實驗室科學家在研究除草劑對人類健康的長期影響中發現，人類患衰竭、神經性和腫瘤疾病的案例數量增長與除草劑使用在主要農作物上的規模擴大呈現正相關。
- 德國萊比錫大學研究人員2011年對柏林市區居民的尿液樣本進行檢驗時還發現，除草劑主要化學物質草甘膦可以在人類的整條食物鏈中不斷殘留積累。
但是，主流社會的聲音還是傾向於除草劑的使用安全性。
加拿大衛生部關於除草劑最新的研究是在2017年，結果是食物中低含量的草甘膦「對人類致癌的風險不是很高」，並同意其接下來15年的使用。
類似的「綠燈」在歐洲食品安全局、歐洲化學物質機構、美國環境保護機構和澳大利亞殺蟲劑及獸醫藥局也可以見到。
加拿大麥片聯盟主席（Cereals Canada）更是列舉了一個形象生動的例子，按照平均十億分之一的含量，一個人一天要吃掉36，000條麵包才能達到每日可攝取草甘膦的上限。
被檢驗出有問題的食品公司們也紛紛放話，重點都是：含量極低；使用安全；不影響健康…
面對這個爭議話題，每個人都有自己的判斷。您怎麼認為？在下面給我們留言吧~
