幾天前，加拿大的國民品牌Tim Hortons咖啡店在中國上海正式開張，這是Tim Hortons在中國開張的首家旗艦店、全球第4850家門店。開張第一日盛況空前，甚是火爆。如果說「加拿大鵝」的開張給人以驚喜，體現了中國民眾對加拿大產品不小的熱情，Tim Hortons的開張比這更勝一籌，據報道排隊的人流非常之長，有的忠實粉絲排隊18個小時。這一切，都是在孟晚舟事件的背景之後。
雖然這家咖啡店是由加拿大著名球星創辦的連鎖集群，從加拿大起家，一步一個腳印，然後走向全球，然後被大財團收購，但Tim Hortons依然是加拿大的一個主要品牌，在加拿大是家喻戶曉。在上海的門店裡邊充滿了加拿大元素：簡約現代的設計、溫馨的原木空間，給人帶來放鬆溫暖的感覺。店內的裝修多處顯示了楓葉的圖案，咖啡杯子上印着楓葉圖案，就連出售的咖啡也可以打上楓葉圖案。當然在食品餐單上同樣具有加拿大特色：蒙特利爾牛肉恰巴塔、北極甜蝦恰巴塔。有消息稱，就連歌星Justin Bieber也是每日必喝Tim Hortons，送給幸運粉絲的吉祥物也是加拿大的野牛。 Tim Hortons開業典禮上還特別請出冰球明星助陣，再次顯示加拿大的冰球王國地位，讓中國消費者一目了然地看到這是來自加拿大的咖啡店。
既然到了中國，Tim Hortons也很會入鄉隨俗，除了配菜上對中國市場進行調整以外，很多加拿大的名稱也中文化，讓我們這些加拿大華人看着還挺陌生。 Timbits叫天趣球，Donuts叫多拿滋，Iced Capp叫天樂雪，很多名字有個「天」字。當然很多粉絲也是非常在行，第一天就知道喊「double double」。
Tim Hortons是中國市場上的後來者，很多洋咖啡店早20年前就已經登陸中國，咖啡市場不能說不擁擠。但是該公司提出了雄心勃勃的計劃，加入中國的咖啡市場戰爭，還期待在未來十年在中國開辦1500家門店。據稱，相對於星巴克的過往表現，Tim Hortons的野心並不小。
近期還有一條消息引人注目。新出的統計資料顯示，加拿大在2018年迎來2100萬個國際遊客，創下了歷史記錄，而其中來自中國的遊客繼續增長，首次突破70萬的關口，並躍升成為加拿大第一旅遊消費群體。
正如加國前任駐華大使麥家廉曾經表示的，中國民眾對加拿大的友好心態並沒有因為孟晚舟事件遭遇重大改變。大部分中國民眾對加拿大還是非常友好，對加拿大的印象還是比較正面。但是在加拿大方面，加國民眾對中國的印象是否有很大變化，就很難預測了。
對於加拿大來說，加中關係源遠流長，中國是加拿大的第二大貿易夥伴，促進雙邊的貿易和商業交流，商機依然非常巨大。
加國官員最近表示：加中兩國的關係十分深厚，中國是加拿大第二大商業夥伴，即使目前處於困難的階段，但相信仍然會「如高山一樣可以經歷風吹雨打」。中國駐加的外交官最近也善意表示，雖然加中關係在近期遭遇嚴重挫折，「新的一年﹐我們希望同加方加強溝通﹐排除障礙﹐努力推動中加雙邊關係回到正確的軌道」 。
德勝
