加國都市生活
原創：小星
還記得曾在推特上引起」戰爭「的兩個案例嗎？
你看到的是藍黑還是白金？
你聽到的是Laurel還是Yanny
最近，推特上有人又發起了一項挑戰——牛奶+可樂，你會喝嗎？
已經上了好幾天推特熱搜榜
全世界的媒體都在報道
到底是怎麼一回事呢？
說來簡單
英國有一名喜劇作家James Felton
他可能看到了關於牛奶可樂混合飲料的討論
前幾天發了一條推特
說真的有可樂+牛奶這種飲料
我們伯明翰人民很喜歡喝！
一時激起千層浪
無數人開始對牛奶+可樂這個搭配
進行毫不留情的「討伐」
“This is the worst f***ing post on this god forsaken website.”
「這是我在這個網站上見過最噁心的事情」
“This just looks like a very disappointing coke float. Birmingham, you deserve better.”
「這看起來就像可樂味的氣泡奶昔，伯明翰，你值得更好的！」
James Felton看不下去了， 來一個懟一個，相當精彩
他老爸甚至都出馬了，不過他說牛奶必須是UHT milk，也就是高溫瞬時滅菌牛奶（Ultra-heat-treated，UHT，在中國也被稱為常溫奶），利樂包裝的那種。如果是必須冷藏的鮮牛奶，味道就很「噁心」了。
有網友表示看他這條推特回復看了一個小時
就這樣，#milkcoke上了熱搜
更多人開始對這個混搭感興趣
紛紛自己做起了實驗
反正原料也不難找嘛
可樂和牛奶還不是誰家都有
加入可樂牛奶戰隊！
還有人特別有實驗精神，用杏仁奶、椰子奶、豆漿都試了一遍
有人很嚴謹 先放牛奶還是可樂？
有人說好喝！打8分！
不過也有好多人說，牛奶可樂並不是新東西啊…
還有人翻出來上世紀70年代火遍美國的情景喜劇拉文和雪莉，她不就是一手拿牛奶一手拿可樂嗎？！
咱中國網友也發話了——這不就是麥當勞的可樂酷嗎？
喝五糧液+牛奶的這位，你牛！
這是Fancy版？
這個討論甚至激發了畫師的創作靈感
無數的人開始嘗試…
小編昨天回家路上聽收音機，多倫多Kiss 92.5廣播台的主持人也在討論
回家搜了Youtube上的直播，注意看他喝完以後的表情👇
還敢嘗嗎？
還有人關心，會不會拉肚子？甚至長結石？
小編貼心的去查了一下，北京大學營養與食品衛生學專家曾經解釋過，牛奶和果汁或可樂相遇產生沉澱，這個過程在食品化學中有一個專門的名詞：蛋白質變性。蛋白質變性不僅不會危害我們的健康，運用得當，反而會促進食物消化，幫助預防疾病。
原理上來說，蛋白質是由氨基酸構成的，把氨基酸都想像成一個個珠子，幾千個珠子串成一個項鏈，再以一定方式盤旋、摺疊起來，既節省空間，又能發揮作用，這就是一個具有生物活性的蛋白質了。但是，一旦遇到強酸、強鹼、高溫、震蕩等條件，蛋白質的這種摺疊結構就被破壞了，也就是蛋白質變性。
這麼看來，這個飲料至少不是偽科學的！但是味道，請大家替小編試試吧 
牛奶+可樂，你會不會嘗試呢？
如果嘗了別忘了在下面留言告訴我們！
