菜园子:早春勤修剪夏秋迎丰收 先来学学葡萄树怎么修剪

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SOURCE都市报

专栏作者:蓝莓酒庄庄主
微信号:lishuangzy

果树修剪,是果树栽培中最重要的技术措施。加拿大适合庭院栽培的果树有葡萄、蓝莓、无花果、苹果、李子、樱桃、梨等。本篇教你如何修剪这些果树。

果树修剪的作用有三个:

1、控制顶端优势,调节养分分布,减少落花落果,提高坐果率。

绝大多数树木都有顶端优势,即从遗传本性来讲,都会把养分的百分之七十以上供应最顶端的枝条发育。

这就是说,就一棵树而言,在它的主枝存在的情况下,其他枝条得到的养分不足百分之三十。就一个枝条而言,在其顶芽存在的情况下,其侧芽得到的养分不足该枝条总养分的百分之三十。另外一个重要的因素是,很多果树的顶芽都是只会发育成为枝条的营养芽,开花挂果的芽是侧芽。

基于这两个原因,果树不经修剪,它的顶枝得到的养分最多,枝条不断向上生长,侧面的花芽能够开花,却往往因养分不足而造成大量落花,即便坐果也大量脱落,剩下的果子也很小。

通过正确的合理的修剪,可以培养出优美的树形,进一步调节营养物质的合理分配,抑制徒长,促进花芽分化,达到幼树提早开花结果,又能延长盛花期、盛果期,也能使老树复壮。

​2、去除病枝弱枝,减少病虫害。修剪的主要内容,就是去除任何受到虫害影响和病害感染的枝条。通过修剪,不但可以把附着在枝条上的虫卵去掉,减少病菌来源,还改善了树体内部的通风透光条件,增强树体抗病抗逆能力,极大地减少了病虫危害。

3、控制树形,便于管理和采收。通过修剪,控制树体高度。例如,把苹果树、樱桃树等果树的树形控制在两米以内,极大地方便了喷药、罩网等管理工作,人手可及的高度也便于采摘。

值得指出的是,果树修剪技术性非常强,不仅需要充分了解不同果树的特点,也需要大量的实践经验。为方便大家理解与学习,根据本人多年的实践经验,本篇尽可能以简明扼要而又有概括性的方式,向大家介绍常见果树的修剪方法,抛砖引玉,不排除例外情况。

归纳起来,按果树枝条结果习性,把果树分三种类型:

第一,一年枝结果的,如葡萄、猕猴桃。

第二,二年枝结果的,如蓝莓、无花果。

第三,三年以上枝条结果的,如苹果、樱桃、李子、梨。果树冬季修剪,最佳时机在冬末春初,咋暖还寒之时。

过早寒冬未过,一遇严寒伤口容易冻伤;过晚气温回升芽眼萌动,树液上升,容易造成流胶损伤元气。

果树修剪的必备工具包括:

(1)短枝剪,用于修剪细小的枝条。

(2)长枝剪,用于修剪稍粗壮的枝条。

(3)修剪锯,用于锯断粗大的枝条。修剪工具必须锋利,以保持切口光滑,不损伤果枝。

果树修剪时需注意的二个技巧:
第一,从主干上截枝时,应紧贴主干截断,不可留茬,以免残留芽眼日后萌发细枝。
第二,枝条截顶时应紧贴芽眼上方斜切成内高外低的四十五度角。修剪的切口,可涂抹专用的修剪蜡或乳胶封口,防止伤口感染。

一,葡萄树的修剪
葡萄树属于新枝结果,即当年发育的枝条上才有结果枝.T型主蔓是葡萄树最常见的树形。冬剪时,主蔓上每隔30-40cm左右留一个结果母枝,结果母枝分列主蔓两侧,每株共留结果母枝7-8个,采用中短梢修剪,每个结果母枝留2-4个芽。

结果母枝的剪口粗度为0.9厘米以上。延长头长度不超过1米。

修剪时要将枯死枝,病虫枝,无用的二次枝及徒长枝剪去。节间长,芽眼瘪小的徒长枝,容易造成严重瞎眼,应该将其疏除或短截,尽量留用充分成熟,芽眼饱满肥大的新梢。在进行疏枝时,剪口控制在离基部1厘米左右以下,不要紧贴在基部下剪,待残桩干枯后,再从基部将其剪去。对粗度达到0.8厘米以上而且成熟良好的夏芽或冬芽副梢可以选留2-3节。

为了提高葡萄的产量,保证浆果的质量,必须每年根据树势和架面确定一个合理的留芽量。一般每平方米架面大致可容纳新梢15-20根,可在这一基础上,再根据树势来加以增减。为了保证各个主蔓上,能按照一定距离配备好结果母枝组,将不需要的或不能用的枝蔓从基部彻底剪除掉。

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