远远不止培根和鸡蛋! 这才是多伦多Brunch的正确打开方式

加拿大都市网

多伦多最好的早午餐远不仅仅只有培根和鸡蛋。我们现在有了素食、无麸质、亚洲和世界各国的美味佳肴, 让你的周末一开始就可以享受到世界各地的美食!

Madame Levant

Madame Levant 为传统的Brunch注入了新颖独特的Levantine式菜品; 在那里,鹰嘴豆泥和Halwa遇到了煎饼和鸡蛋本尼。这里每天都有独一无二的精致早午餐菜单,让您品尝正宗东地中海地区的味道。

店主兼厨师海米·胡奈迪(Himi Hunaidi)曾在法国接受培训,并在洛杉矶教授烹饪课程。

羊乳酪碗The fetteh bowl($11.50),乍看起来就像一大份鹰嘴豆泥,实际上是用鹰嘴豆和鹰嘴豆泥做成的分层菜肴,口感不会很腻层次丰富, 吃起来会让人觉得有惊喜

里面的皮塔面包圈让整个碗看起来丰盛无比,配上葱和松子,一下让你吃起来清爽加倍。把你的勺子一直挖进去,什么都吃一点,而且一定要尝尝那些橄榄和美味的特比利酱汁。

如果你点了超人气的美味的m‘shut薯条($14.50), 你也可以吃到油炸花椰菜与欧芹和洋葱混合在它的另一面是用红辣椒酱制成的自制Shutta酱汁,一半的墨西哥辣椒,以及苏马克涂抹。另外,它完全不含麸质。

卡夫塔汉堡kafta burger里的肉饼使用了Ghadir Meat的羊肉和牛肉的混合。用洋葱和欧芹调味,用芝麻酱烘焙,配上薄薄的土豆片,略带甜味的奶油煎饼蘸上肉汁。

地址: 821 Gerrard St. E.

电话: 416.729.0503

Almond Butterfly

Almond Butterfly以制作多伦多市一些最好的无麸质松饼、饼干和肉桂面包而闻名,他们有很多不含乳制品的、古式的和纯素食可供选择。

这是他们的第二个分店,与原来在哈博德村的分店不同,这里的分店是有执照的,一周七天供应早午餐。

这个30个座位的空间由蒂芙尼·普拉特(Tiffany Pratt)设计,其特点是前面有一张大公共桌子。空间虽然不是太大 但是布置的非常小清新, 让人们可以拥有一个清爽愉快的早晨

纯素巧克力香蕉薄饼Vegan chocolate banana crepes($15)成功地模仿了传统典型薄饼的口感和味道,由椰子粉、甜米粉、糙米粉、高粱、木薯和有机蔗糖以及香草和柠檬提取物制成,具有经典的清淡甜味。

素食玉米饼Vegan tacos($15)是另一种很受欢迎的早午餐,不仅不含麸质,而且完全纯素。一个柔软的美味的Hombres玉米饼上面覆盖着翻炒的豆子,厚厚的鳄梨和樱桃西红柿切片,以及哈巴内罗辣酱。

煎饼拼盘pancake stack(15美元)包括三块松软的煎饼,由椰奶、甜米粉、木薯、土豆淀粉、高粱和黄原胶制成,顶部是当地的蓝莓浓缩汁,由豆蔻、黑盐、胡椒、柠檬和香草制成,再加上新鲜浆果、糖粉、椰子鲜奶油和当地的黑色枫糖浆。

地址: 792 Dundas Street West

电话: 416.862.2030

LOV

Lov是一家完全素食的餐厅,之前的四个地点都在蒙特利尔。LOV代表本地、有机和素食,餐厅试图以各种方式坚持这些原则。

餐厅的内部装修非常的精致, 用大量的植物和玻璃将大自然和美食相处非常融洽;单独的咖啡馆和外卖区有自己的侧门,可以快速方便地取用赤道豆制成的咖啡和外卖。

素食饺子一份的价格是$14, 虽然超市了也能买到各种各样的素食饺子, 但杏仁黄油泡菜蘸酱绝对是你非他不点的理由.

相比之下,LOV Wedge($15美元)更物有所值,Tempeh培根和用椰子油、豆腐和螺旋藻自制的戈贡佐拉都让人垂涎欲滴。

椰子咖喱Coconut Curry($18)浓郁而奶油味十足,内部用生姜、马沙拉和肉桂制成,涂在巴斯马蒂饭上,上面堆满了南瓜、土豆、腰果和蒸甘蓝。

地址: 620 King Street West

电话: 416.366.8568

 

share to wechat

延伸阅读

延伸阅读

方慧兰今日将提交2024年联邦预算!已做出这些承诺!

什么是最健康的甜椒?红、绿、黄之间的真正区别

安省男子喜中Lotto Max大奖1250万!

加拿大的利率可能会下降 但最终会降到哪里?