冬天去滑雪勝地 別忘了還有美食

加拿大都市网

SOURCE星尚

冬天是雪的世界,去滑雪的人自然關心哪裡的雪道最好,而不是滑雪好手的我們,則更關注食物和美景。

惠斯勒的黑梳山:Christine』s Restaurant
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位於加拿大惠斯勒的黑梳山( Blackcomb Mountain)頂的積雪終年不化,白雪覆蓋下的惠斯勒帶著童話的氣質,舉目遠眺,眼前一片彷若皚皚白雪覆蓋的童話之城,靈動而安逸,甯靜而美好,令人恍若置身於夢中。

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到達山頂餐廳Christine』s Restaurant,晚上的餐廳也顯得特別有情調,可以點一份海鮮鍋緩解雪山路途的疲勞,全年都能看到美麗雪景,還能根據不同季節品嘗到用本地食材精心烹制的美味。

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此外,惠斯勒村莊也有很多不錯的餐廳可以嘗試和店鋪可以逛,而且她的夜生活也非常豐富。另外在離村莊不遠的地方也有一個全年營業的Scandinave Spa可以享受露天泡澡。總之惠斯勒除了滑雪以外還有很多活動。

007邦德旋轉餐廳:Piz Gloria Restaurant
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瑞士的阿爾卑斯山橫跨歐洲,比起少女峰和勃朗峰,主峰海拔2970米的雪朗峰是個小個子,但這裡的傳奇超過周圍那些更高的山。1969年,《007女王密使》無意中選了這裡當外景地,於是原本默默無聞的雪朗峰走紅了四十多年,也被稱作「007邦德旋轉餐廳」。

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Piz Gloria在山頂蘑菰一樣的圓形建築中,窗外就是可以看到周遭雪山的觀景台,相比在那裡吹風,推薦你坐在餐廳里喝着瓦萊州的白葡萄酒、吃着山羊奶酪的姿勢。這裡號稱是世界上第一間旋轉餐廳,雖然這話讓人半信半疑,但它確實在旋轉。這就讓人可以更專註於窗外,只需要一小時,全方位雪山景緻都盡收眼底。

世界最高旋轉餐廳:Revolving Restaurant Allalin
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就餐廳而言,阿拉林旋轉餐廳(Revolving Restaurant Allalin)建在瑞士的米爾特阿拉林山頂上,名氣更大,海拔3500米的位置讓它成爲全球最高的旋轉餐廳。整個酒店每1小時旋轉一周,顧客在用餐時,也可欣賞阿爾卑斯山周圍美景。

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其中Allalin的本地傳統濃湯——瓦爾薩山民熱湯,一入口就會被迷住:奶酪、熏肉的濃香與蔬菜、穀物的口感結合得再完美不過。這道湯源於早期生活在這裡的瓦爾薩先民,他們在走完漫長的山路後,都會喝上一碗這樣的湯來禦寒解乏。

皇后鎮:新西蘭天空纜車餐廳
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新西蘭皇后鎮的氣候偏向寒冷,冬季是6至8月,冬天是熱愛滑雪者的最愛,去新西蘭賞雪景也是不錯的選擇。而新西蘭皇后鎮的天空纜車餐廳(Skyline Gondola Restaurant and Luge)被美國廣播公司評爲世界最佳景觀餐廳。天空纜車距離皇后鎮市中心僅10分鍾的步行時間,擁有南半球最陡的纜車軌道(37.1°)這裡是俯瞰整個皇后鎮的最佳角度。

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天空纜車餐廳內的330個座位按照環形遞進排列,高低錯落,保證了不管客人坐在任何座位上都能欣賞到整個皇后鎮及周邊的景緻。餐廳提供自助餐,都是新西蘭的傳統美食,包括豐富的海鮮自助大餐以及烤肉、沙拉、南島著名的三文魚、生蚝及其他海鮮。

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