多伦多的夏天终于来了！每一个周末怎么过？可以用一天的时间参观小镇St. Catharines的桃园、酒庄。过一个特别的周末。
看腻了城市的商场，高速的车流，5月的维多利亚长周末索性去转转尼亚加拉附近的小镇（圣凯瑟琳斯）St. Catharines。
距离多伦多车程100多公里。
圣凯瑟琳斯（英语、法语：St. Catharines），位于加拿大安大略省尼亚加拉区的一座城市，隔湖与多伦多相望，城市面积96平方公里，为安省面积第6大城市。往东距即美加边境仅19公里。
图：St. Catharines官网
据2011年加拿大人口普查数据，圣凯瑟琳斯市内有131,400名居民，是尼亚加拉区的最大城市。圣凯瑟琳斯的都会区则覆盖尼亚加拉区大部分地域，2011年人口为392,184人。
圣凯瑟琳斯制造业发达，工业为其最重要的经济，官方座右铭为“工业与自由”（Industry and Liberality）。
凯瑟琳斯一带肥沃的农地令其成为移民的主要落脚点之一。近年来越来越多的华人移居这里经营农庄。位于圣凯瑟琳斯的布鲁克大学也出现越来越多的中国留学生。凯瑟琳斯还有一个官方昵称“花园城市”（The Garden City）。
沿QEW行至55号出口，距离美加边境不到20公里的路边出现大面积的桃树。
进入紧挨高速路边的这家桃园，发现有些华人朋友在林子里参观。桃花还没有完全盛开，但已经能嗅到香气。
小朋友在吊床上悠闲。
偶遇这家桃园的庄园主，居然也是华人！晒得黝黑的张先生称自己5年前接手了30英亩桃园。栽种、剪枝、采摘、分装，农忙时雇请一些牙买加的农业季节工人，自己则全身心投入到桃园中。几年下来，不但收获了越来越美的桃园，也收获了健康的生活。现在桃园产品通过了加拿大最高质量的CanadaGAP认证，产品销往各大超市。
正碰上工人在剪枝，热心的庄园主还建议我们拿几支带回家，可以用水泡起来也会开花很长时间。
花了2个小时逛完30英亩的桃园，准备去参观附近的酒庄。热心的张庄主邀请我们去参观离桃园最近的意大利葡萄酒庄ALVENTO。原来这个酒庄也是他们家族的，现在是儿子在经营。
酒庄外景。
酒庄还有airbnb出租。据介绍，很多美国的客人前来大瀑布旅游，会预定这里的房间，环境好而且离大瀑布不到20公里。春夏一房难求。
酒庄的经理Danny Zhang亲自为客人倒酒，请大家品尝新推出的风神系列葡萄酒。这个27岁的小伙子，大学毕业接手酒庄后又开始去酿酒学院深造，立志要做出有文化品味的高端葡萄酒。
以东、西、南、北风命名的葡萄酒。在饮用之前，经理还让客人们先扫码做个小小的心理测试，确定适合自己的风型和口味。
酒庄内景
Alvento Wineary 的地址：3048 Second Avenue Vineland Station。热心的Danny说欢迎华人朋友前来品尝美酒。
最后给大家看看从桃园带回来的桃树枝，用水泡了一天后真的要开花了。居然还有香气！
一日游结束之前，还可以去Outlet Collection at Niagara购物血拼一番。然后晚餐再回到圣凯瑟琳斯老城区享用比多伦多还正宗的中餐。推荐Ma Chinese Cuisine醉清风。据说也是一名中国留学生开的。
（作者：金石）
