肥瘦均匀,而且肉质多汁鲜嫩,应该系全城最好叉烧之一。
听闻一般厨房做法都会叉烧挂于烧腊架上待有人点菜时才将叉烧浸一浸蜜汁才切,不过这里却是一直将叉烧浸泡于蜜汁当中,所以肉质亦较为松化。
食店地点为Hwy 7/Woodbine附近,有关最新茶市优惠详情请查看这里。
photo: homekitchen by zoe
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