- 橡树岭园Safeway以舞狮采青祝贺，手持“大吉大利”左起店经理Andrea Hemmerling、副经理Johnny Lin。星岛记者黄忆欣摄
【星岛记者黄忆欣报道】睽违6年，Safeway位于橡树岭园购物中心(Oakridge Park Mall)的旗舰店，周四(27日)上午正式开幕。现场人山人海，凌晨起已有数百人在入口排队等候领取内有礼物卡的利是，购物中心10时才正式营业，停车场外的人龙在一小时前已经望不见尽头。原本准备派发888个利是讨个“发发发”好兆头，后来加码到999个，寓意服务社区长长久久。
全新橡树岭园Safeway与西方传统超级市场不太一样，招牌是中英文并列，开幕仪式邀请华人传统舞狮采青祝贺“生意兴隆、大吉大利”，显见重视该社区高比例的华裔顾客。据Safeway营运及支援服务总裁Dave Shoring说明，最新旗舰店不只是一间超市，是配合社区多元文化及生活需要而精心打造的全新购物空间，为温哥华居民带来焕然一新的购物体验。
Safeway营运及全国客户体验副总裁Ralf Mundel表示，顾客的支持、建议，以及对“希望在Safeway看到甚么”的表达，公司一直都有听进去，而且这些意见影响了新店的规划。他表示，新店会让期待6年的顾客看到Safeway“进化”(evolution)版本，新产品、新风味及新的购物体验。
Safeway新店主要亮点为超过50,000平方呎、两层楼购物空间，使其成为在温哥华市场规模最大及最具创新性的店铺之一，并将成为品牌在区内的旗舰店。国际化市场(Global Market)概念下，汇聚来自世界各地的食品及产品，并于店内不同区域提供多元国际商品。在2楼健康及生活专区则有药房、Rachelle Béry、一般生活用品，以及婴儿用品专区。
讲粤语的Danny及Esther领到利是，也尝到Safeway迎宾的招牌杯子蛋糕，他们非常开心表示，“等了6年，Safeway终于回来了！”另一对华裔夫妇Jenny与Kin则是对于多样化的美食感到开心，但他们向星岛记者表示，买生鲜还是会选择卑诗本地产品。
橡树岭园Safeway店经理Andrea Hemmerling表示，这间旗舰店聚焦更多亚洲产品，更多来自日本、韩国及部分东南亚产品，中港台产品更是基本且重要的商品类别，主要考量华裔顾客的需求。海鲜方面则引进更多亚洲市场常见的鲜活海产，包括活鱼、龙虾及螃蟹等。店内提供新鲜现做寿司，由专业团队每天即日制作，让顾客可以在超市享受到接近寿司店现做的产品。
该店副经理Johnny Lin强调，除了亚洲商品，Safeway也非常重视加拿大及卑诗省本地产品。他表示，Safeway约在15年前由Sobeys集团接手后，一直扎根卑诗省市场，并希望协助各省的本地生产商及供应商。为响应政府鼓励“Buy Canadian”的政策方向，店内不同区域可以看到高比例的卑诗本地产品，均贴上卑诗标志，方便消费者辨识。
尽管这间Safeway位于新兴高级住宅区，但Johnny Lin说，该店不会因为店舖所在地区而刻意提高价格，希望维持Safeway原有的价格策略。据该公司估计，在开幕排队的顾客中，亚裔约占半，未来华裔顾客可能占整体顾客约四至五成。
温哥华市议员董丽莎(Lisa Dominato)表示，超市这类日常生活所需的商业设施，对一个完整的社区非常重要。她说，橡树岭正逐步成为一个完整的城市社区，她对于Safeway为多元文化社区提供服务感到兴奋。
这家Safeway旗舰店是橡树岭园购物中心的主要零售商之一，购物中心本身是位于西41街夹甘比街交汇处的橡树岭园大型重建项目的一部分。目前已开放的购物中心第一期拥有65万平方呎的可出租零售及餐饮空间，汇集了100多个品牌商铺及餐饮娱乐设施，2楼的Time Out Market美食广场占地5.1万平方呎，也是购物中心的主力。
今年夏末，预计Oakridge一41 Ave天车站新扩建入口将会开放；此外，2026年9月新学年开始之际，Fairleigh Dickinson大学(FDU)位于橡树岭园购物中心占地7万平方呎的校区也将正式启用。
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