【星岛综合报道】港式茶餐 + 美食广场 = 杀食经营模式？近年大温地区兴起了在大商场food court开档做港式茶餐厅生意，在列治文开完一间又一间的“正斗”茶记 (One Cafe)，要进军本拿比了。
这个品牌于2023年才在列治文百家店 (Parker Place) 的美食广场开设首店，其后于2025年初在毗邻的帝国中心 (Empire Centre) 开了第二店，上月初开始在列治文兰斯登中心 (Lansdowne Centre) 美食广场其中一个档位装修，正在准备开第三店。
三不离四，这家在宣传资料中自言“扎根列治文”的人气食店，终于冲出列市，接手了本拿比丽晶广场 (The Crystal Mall) 美食广场中，原为“麦吉炸鸡” (Mad Chicken) 的舖位，目前封上围板进行内部工程，看来将会是三年来第四间“正斗”。
这间连锁店的招牌美食有沙嗲牛肉面、焗猪扒饭、沙牛滑蛋菠萝包、咖喱猪软骨、全日茶餐等，绝大部分都不超过16元，经济实惠。
店方官网暂未公布丽晶店的开业日期，喜欢港式美食的本拿比居民要密切留意了。
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图：Wikimedia Commons、正斗
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