【星岛讯】由温哥华华埠基金会(Vancouver Chinatown Foundation)主办、加拿大皇家银行(RBC)荣誉呈献的第6届“点亮华埠！”(Light Up Chinatown!)，将于8 月8日及9日隆重举行。为期两天的免费节庆将于温哥华哥伦比亚街500号及周边街区展开，邀请市民一同走进华埠，感受多元文化、美食与社区活力。
延续温哥华华埠商业促进会(Vancouver Chinatown BIA)将于7月25至26日举办的2026温哥华华埠节(Vancouver Chinatown Festival)热潮，“点亮华埠！”将作为华埠夏季节庆活动的压轴盛事，继续为社区注入活力，吸引更多市民与游客走进华埠，支持本地商户，带动社区经济，让整个夏季洋溢浓厚的节庆氛围。
温哥华华埠基金会主席李佩珍(Carol Lee)表示：“6年前，我们创办‘ 点亮华埠！’ ，希望华埠在疫情期间最需要本地人流与游客支持的时刻，为本地小商户带来生机。如今，这项活动已发展成为温哥华最受期待的夏季节庆之一，往届活动在两天内吸引多达两万名访客，共同庆祝华埠独有的文化魅力与社区精神。‘ 点亮华埠！’已不仅是节庆活动，更成为推动振兴华埠的重要力量，重新塑造大众对华埠的体验，也展现了社区携手合作、推动社区发展所带来的深远影响。”
齐来华埠 大饱口福
市民可于两日活动期间探索华埠限定美食，品尝多款仅于“点亮华埠！”期间限时供应的特色美食，包括：
- Beaucoup Bakery × 华埠烧腊 (Chinatown BBQ) —— 法式咸派，酥脆的法式咸派搭配华埠烧腊招牌烧肉，带来中西融合的独特风味。于华埠烧腊(130 E Pender St.)限时出售，中午12时起，售完即止。
- Say Hey × Dicky’s Dumps —— 肉丸饺子，于156 E Pender St.限时出售，中午11时起，售完即止。
- DD Mau × 新城饼家 (New Town Bakery) × Keem Ice Cream —— 华埠限定阿芙佳朵 (The Chinatown Affogato):菠萝包加冰淇淋搭配越南咖啡风味奶油，并撒上香脆面包碎，呈现港式与越式风味交融的创意甜点。于 130 E Pender St. 限时供应，中午11:30起，售完即止。
- 辅行精品 (Foo Hung Curios) × Buttermere Patisserie Ltd. —— 大白兔奶茶蛋糕卷，伯爵茶蛋糕卷包裹大白兔奶糖奶冻与黑糖珍珠内馅，呈现经典怀旧滋味与创新甜点的完美结合。于168 E Pender St.限时供应，中午12时起，售完即止。
“温哥华特色大排档”(Hawkers Lane)强势回归
深受欢迎的“温哥华特色大排档”(Hawkers Lane)将载誉回归，以招牌口号“Insanely Good Food”(好吃到爆的美食)，汇聚温哥华多位知名主厨及餐饮品牌，呈献丰富多元的亚洲街头美食，包括越南餐饮品牌DD Mau的西贡小食拼盘、由主厨Dez Lo主理的Eat Fish经典炸鱼薯条、辣味咸蛋黄流心章鱼烧及烟燻鱼饼、Ember HK BBQ的港式烧腊车仔面、主厨William Lew与Mama in the Kitchen联手推出的特色美食，以及Street Hawker Eatery的韩式风味汉堡等，让市民一次品尝多元亚洲街头风味。
“华埠护照计划”再度登场
备受欢迎的“华埠护照计划”(Chinatown Passport Program)亦将再度登场，邀请市民探索华埠16个街区，于四个指定区域收集共16个印章，完成后提交护照，即有机会赢取丰富奖品。两名幸运大奖得主各可获得两张Bruno Mars《The Romantic Tour》演唱会门票；另设35份精彩奖品，包括6名得奖者各可获价值250元的Vessi礼券、6张太阳马戏团(Cirque du Soleil)门票、价值300元的Lululemon礼品卡、价值312元的北温哥华卡皮拉诺吊桥公园(Capilano Suspension Bridge Park)门票，以及价值320元的始祖鸟 Arc’teryx Alpha FL 20背包等丰富奖品。
精彩舞台演出 展现华埠多元文化
位于Odlum Brown主舞台的Chinatown Live! 将连续两天带来精彩演出，展现华埠多元文化特色。节目包括汉升体育会(Hon Hsing Athletic Club)及Goh Ballet的精彩表演；2025 年广受欢迎的压轴表演嘉宾 Marie Hui 与 ThePhonix Band 亦将再度回归。此外，歌手Kristina Lao、街舞团队Now or Never Crew、爵士歌手Krystle Dos Santos、Silk Road Music(丝绸之路音乐团)、Jin Wah Sing Cantonese Opera(振华声粤剧)、CircusWest 马戏团等艺人及表演团体亦将轮番登场，为市民带来丰富多元的文化演出。
全家共享丰富活动体验
活动现场亦设有多项特色体验，包括由温哥华加人队儿童基金会(Canucks for Kids Fund)支持的社区儿童游乐区，其中设有迷你高尔夫体验区；另有麻将花园(Mahjong Garden)、华埠掌故馆(Chinatown Storytelling Centre)精心策划的活动、由Haywire Winery、Strathcona Beer Co.及Tao Hard Seltzer赞助的19岁以上持牌酒吧，以及Boba Run珍珠奶茶饮品摊位，为市民带来更丰富多元的节庆体验。
全面提升安全措施
主办单位与温哥华警察局将采取全面的安全及预防措施，保障所有参加者、工作人员及义工的安全，涵盖哥伦比亚街活动范围、“华埠护照计划”帐篷，以及19岁以上持牌酒吧区域。活动期间，温哥华警察局将在华埠社区及活动周边提供支援，活动场地内外亦会加强保安措施。主办单位、警方及相关合作伙伴将携手合作，致力为所有参加者营造安全、安心的活动环境。
更多活动详情，请浏览官方活动网站。
(图：主办方提供)
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