【加拿大都市网】世界上有很多不好吃的菜,从发酵的鱼到可怕的Kiviaq,但很少有真正看起来就让人害怕的菜,更不用说放进嘴里了。这些日本饺子绝对做到了这一点!
世界上长相最怪异的鱼类之一–形似鳗鱼的warasubo,也被称为 “有明海的异形”只要看一眼这种黏糊糊的生物,这个绰号就说得通了。不知道是因为那些尖尖的牙齿,还是因为没有眼睛,这些东西有种超凡脱俗的感觉。但这副生人勿近的样子并没有阻止佐贺县的人们将这种外星生物变成当地的主食!他们会把它做成美味的饺子。
warasubo鱼既可以烤着吃,也可以干着吃,既可以整条吃,也也可以磨成粉,作为浓汤的主料。也可以作为热清酒的配菜。但我们没想到,它还可以作为一种被称为 “有明饺子 “的饺子馅。
2017年,作为佐贺县政府与东京都内的餐饮店“蔓餃苑”(饺子王国)合作推出的 “有明饺子”,因其与众不同的外观,当时在网上引起了广泛的关注。它是由传统的饺子组成,但包在饺子里面的,则是像异形的的鱼头。它们简直“视觉盛宴”……。
据《朝日新闻》报道,有明饺子在饺子王国限时供应,但在佐贺县周边的餐馆也很可能找到。毕竟,warasubo鱼在那一带非常受欢迎。(都市网Rick编译,图片来源网络)
(ref:https://www.odditycentral.com/foods/alien-dumplings-a-downright-scary-looking-dish.html)