【加拿大都市網】
天氣一冷，就會很想要喝粥。之前聽香港的朋友推薦過廣式經典老火粥品 – 豬骨粥，說是將豬筒骨用鹽腌制，然後和瑤柱一起慢火熬制，咸鮮飄香。聽著就讓人胃口大開，一直想要嘗一嘗。
那天在士嘉堡Midland與Sheppard交界處的一家茶餐廳里偶然找到了正宗的豬骨粥，總算是了了一樁心愿：一碗冒着熱氣的粥端上桌來，調入鹽和白鬍椒粉拌勻，撒上香蔥。配上新鮮炸出的油條。油條的香口鬆脆搭配上粥的軟糯鮮香，喝上一口，胃裡都是暖暖的，特別滿足。
除了中式早餐之外，也有三明治搭配煎蛋培根等西式早點。溏心蛋煎的恰到好處，配上酥脆可口的培根，當早餐和下午茶都很合適。
中午或晚餐時段過來，還能品嘗到海南雞飯，香茅豬扒飯，吉列豬排沙律，鹹魚豬頸肉炒飯等主食。
（招牌湯麵）
之前中午過來，點了海南雞飯，覺得也很值得推薦。米飯軟硬適中，搭配上浸過白滷水汁的海南雞，細嚼能嘗到淡淡的油香，口感又不會太過油膩。蘸上特製的薑蓉汁，咸香帶甜，還有回甘，非常夠味。
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