【星島都市網】相比星級選擇，米其林指南中的必比登推薦名單或是更接地氣的選擇，這些餐廳以高質量美食和合理價格著稱，經常是評審員在私人時間的摯愛。2024年多倫多有多4間餐廳加入必比登行列，它們分別是Berkeley North、Conejo Negro、Guru Lukshmi 和 Rasa，合共有23間餐廳收錄在2024年多倫多米其林指南必比登推薦名單。
2024多倫多米其林必比登推薦餐廳：【新上榜】Berkeley North（當代料理）
Berkeley North餐廳已成為Hamilton最受歡迎的用餐地點之一。醒目的紅磚牆、垂掛的綠植，以及通往庭院的車庫門營造出一種隨性舒適的氛圍。菜單經過精心策劃，料理靈感來自世界各地。想像一下，柑橘柚子醬配上吞拿魚刺身，或是鷹嘴豆馬鈴薯咖喱春卷，搭配用姜及香草製作的蘸醬。菜單上較大份的菜色偏向家常料理，如牛排薯條及意大利麵。米其林指南推薦的童子雞，經過完美烤制後，刷上大黃（Rhubarb）燒烤醬，搭配芥末馬鈴薯沙拉。以巴斯克芝士蛋糕作為一餐的完美收結，口感奢華、奶油濃郁且蛋糕輕盈。
地址：31 King William St., Hamilton, L8R 1A1, Canada
電話：(905) 522-5858
訂座網址：https://www.berkeleynorth.ca/reservations
2024多倫多米其林必比登推薦餐廳：【新上榜】Conejo Negro（加勒比，拉丁美洲菜）
當看到Conejo Negro的菜單融合克里奧爾、加勒比和拉丁風味時，你就能確定每道菜都風味濃郁。這間名為「黑兔（Conejo Negro）」的舒適小餐館由三位好友攜手開設。以辛辣及包裹着豐富香料的炮竹蝦（firecracker shrimp）開啟美食之旅，隨後呈上的佳肴包括煙熏蜂蜜辣炸雞、車打芝士燉牛肉和火腿配羽衣甘藍。菜式份量充足，適合與同桌分享。更好的是，與朋友坐在寬敞的後院露台，無疑是夏季的最佳選擇。木板長椅、溫馨的燈光和綠植營造出一種愉快的氛圍，令人放鬆。
地址：838 College St., Toronto, M6H 1A2, Canada
電話：(416) 637-3868
訂座網址：https://conejonegrotoronto.com/
2024多倫多米其林必比登推薦餐廳：【新上榜】Guru Lukshmi（印度，南印度菜）
這家南印度餐廳Guru Lukshmi佔據了密西沙加市一間購物中心的多個店鋪，這可算是件好事，否則等待入座的時間恐怕會變得無比漫長。這家餐廳以一道叫Dosa的印度煎餅聞名，並擁有令人眼花繚亂的選擇。首次來訪的食客可以從招牌菜 Mysore Bhaji Dosa 開始，裏面塞滿了極具風味的馬鈴薯咖喱。初次嘗試或會懷疑自己能否吃完，但最後會發現已不知不覺地吃光了。各種特色印度主食，如Idly、Vada 和 Uttapam 都是即叫即做的，熱騰騰端上桌，並配有溫熱的桑巴湯和清爽的酸辣醬。
地址：7070 St. Barbara Blvd., Mississauga, L5W 0E6, Canada
電話：(905) 795-2299
訂座網址：http://www.gurulukshmi.com/reservation.php
2024多倫多米其林必比登推薦餐廳：【新上榜】Rasa（當代料理）
是否對鷹嘴豆炸丸子配檸檬馬斯卡彭和芥末，或青醬松露玉棋（Gnocchi）感到好奇？Rasa的海鯛刺身配辣椒油味道同樣大膽，如同羊肉咖喱餃子一樣令人印象深刻。總的來說，這份無盡誘惑的菜單融合了多國風味，提供充滿誠意且不矯飾的美味。就連常見的漢堡也一樣美味，嫩滑的牛面頰肉餅經烤制後，放在自製的奶油麵包上，抹上韓式辣椒醬蛋黃醬。每道菜都份量十足，最好與朋友們一同前來。
地址：196 Robert St., Toronto, M5S 2K7, Canada
電話：(647) 350-8221
訂座網址：https://www.rasabar.ca/reservations
