【加拿大都市網】以下這些餐廳早前獲得福布斯年度餐廳明星獎！福布斯如是說：「召集所有食客：如想尋找多倫多的飲食好去處，千萬不要錯過以下剛被評入全球最佳餐廳之列的餐館。」
《福布斯旅遊指南》公布2022年明星獎（Star Awards），評選出全球旅行者必須入住的「最傑出的酒店、餐廳和水療中心」。 今年共有253家餐廳獲得獎項，評級分別為五星級餐廳和四星級餐廳，以及「推薦餐廳」。 那麼，他們如何選擇最好的餐廳呢？福布斯旅遊指南會派出「神袐顧客」親身試驗，評選最佳景點和餐廳。 以下是多倫多今年榮獲明星獎的五家餐廳：
- Café Boulud
明星獎評級﹕推薦餐廳
菜式： 法國菜、 現代風味、 咖啡廳
地址：60 Yorkville Ave., Toronto, ON
推薦理由：福布斯旅遊指南說，Café Boulud 的菜單上設有法國鄉村最愛，比如牛扒薯條或「受里昂菜系啟發的 Quenelle de Brochet」。該餐廳的雞尾酒單種類繁多且精緻，Café Boulud的菜單還特別使用加拿大本土食材，例如採用加拿大牡蠣的海鮮拼盤。 菜單：www.cafeboulud.com/toronto/menus/
- Canoe
明星獎評級：四星餐廳
菜式：加拿大菜、當代菜、時令菜
地址：TD Bank Tower on the 54th floor, 66 Wellington St. W., Toronto, ON
推薦理由：將你的晚餐約會提升到新高度，讓你一邊用餐，一邊欣賞多倫多的美景。只須提前通知餐廳，還可根據你的需求量身烹調美食。福布斯旅遊指南說：「菜單的特色正是使用最好的加拿大食材烹制全球各國美食。」
- One Restaurant
明星獎評級：推薦餐廳
菜式： 當代、 法國
地址：The Hazelton Hotel, 116 Yorkville Ave., Toronto, ON
推薦理由：這家位於Yorkville的餐廳提供豐盛的早餐菜單，主食包括牛油果多士、水波蛋（Egg Bennedict）和鬆軟的藍莓酪漿班戟伴乾酪蛋糕，上面撒上全麥碎。早餐之外，還供應各種湯、沙律和意粉，甚至可在這裡訂購魚子醬。福布斯旅遊指南說：「在夏季，多倫多餐廳的露台是觀看景色和被觀看的最佳場所。」並補充說，逢周四晚上，這裡的酒吧是夜生活的好去處。菜單：www.onerestaurant.ca/
- Scaramouche
明星獎評級：四星餐廳
菜式：法式、意粉吧
地址：1 Benevenuto Pl., Toronto, ON
推薦理由：Scaramouche 充滿了令人垂涎的菜肴，比如他們的胡椒意大利寬麵條和黃油水煮龍蝦。他們還設有素食菜單，有如五香天婦羅花椰菜等特色素食。菜單：www.scaramoucherestaurant.com/
- TOCA
明星獎評級：四星餐廳
菜式：意大利菜
地址：The Ritz-Carlton, 181 Wellington St. W., Toronto, ON
推薦理由：如果您正在尋找本地的熱點，《福布斯旅遊指南》向希望享受美味佳肴的食家推薦 TOCA。「如果你碰巧在周五晚上前往TOCA用餐，請選擇廚師精選菜單。」福布斯評級員說，並指出乾酪愛好者可能想在他們的「乾酪洞」發掘該餐廳的珍藏。菜單：www.tocarestaurant.com/our-menu
