【加拿大都市網】(特約記者克里斯蒂)一切取決於你對刺身的忠誠度,若你是狂熱粉絲,不要錯過位於北約克的韓國小店Gonoe Sushi啦~
那裡有各種日韓美食與新鮮刺身,最吸引人當然是刺身啦!新鮮到會動的刺身你又見過未?第一次來有點無從下手,點了最多人點的刺身套餐。前菜有湯又有鮮蔬,味道一點都不馬虎~
首先上台是天婦羅,不得不提這裡的天婦羅炸得頗有水準,最最特別是這裡的紅薯天婦羅,夠曬香甜~當然,天婦羅洋蔥圈也一樣甘香口啦。
壽司出品也不錯,幾個人食完呢d前菜已經有少少飽飽地了,點辦? 我還要留d空間俾最愛的刺身呀~
啊?仲有野陸續上來?我有點開始飽啦~ 不過這個醬香炸魚看起來真的好吸引,試了發覺停唔到口,非常香口啊~
亮點終於都來了,章魚刺身~ 這裡的章魚刺身居然會在碟裡蠕動!
好不容易夾起來一條,居然由於太滑,又跌翻落只跌度,嗚嗚,食到何年何月~ 不過我真系好想試試它的味道啊~ 再接再厲!
除了有點難夾起之外,味道鮮甜彈牙夠嚼勁。正啊! 由於我們筷子功不行,迫於無奈叫服務員比隻叉我們去撩。 超級尷尬啊~
刺身就得甘少? NO NO NO~~~ 陸續上台的還有鮑魚,海參,海菠蘿等刺身等你細嘗。
每樣份量不是特別多,不過剛好能夠每一樣都細嘗一番阿嘛~
鮑魚~~
當我們真的覺得有飽意的時候,才發覺…… 原來好戲還在後頭啊!
原來還有大大碟魚片刺身~
OH 我的天啊~ 刀工細膩,肉質清甜,比一萬個LIKE!
開頭個幾口真的覺得非常清甜,但是就這樣食真的有點齋,原來店主一早已經幫你設計好曬了!
原來餐廳仲有新鮮菜比你夾住魚片來食,仲有蒜片、辣椒圈等等比你夾住一起放入嘴裏~ 味道的確好唔同啊。
可惜呢碟魚真的是太太太大碟啦,根本食唔曬,唯有霖住打包回家滾魚片粥啦~
不過店主又點會無考慮到呢一點呢?原來最後還有殺手鐧:熱辣辣的魚骨湯,湯底是由你剛剛食那條魚的魚骨熬制而成,裏面還有年糕、菰菰等配料,個人認為,這個湯的比例是料多湯少……
有朋友把剛剛那碟魚生放進去熱湯裏面,瞬間變成魚片湯,呢個創意唔錯!
飲完碗熱湯,整個人都暖起來了,這樣就算冬天去食魚生都不怕凍啦。
Gonoe Sushi
地址:5 Glen Cameron Road Thornhill, ON L3T 2B2 Canada
電話:+1 905-597-0176
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