两岸三地来到温哥华的新移民做生意的人越来越多了，究竟怎么样才能选对合适自己的生意呢。移民来自香港、从事了17年小生意买卖的专业生意买卖经纪人Roger Chan（陈元富）有许多经验可以分享。
宜：餐饮业易入手
小生意的种类很多，但在温哥华地区主要经营的种类是：餐饮业、便利店、洗衣店（干洗店和Token机洗衣店）、印刷品店等。从华裔移民的市场需求来看，餐饮业是比较容易入手、比较容易成功赚钱的行业，而餐饮业再细分的话，开餐馆又较咖啡连锁店、珍珠奶茶（Bubble tea）等盈利机会大。当然这只是个大概的总结，具体到个人又会有不同。目前大温地区的华裔移民做小生意、基本可以赚钱的还是餐饮业。这些餐馆主要分佈在温哥华和列治文两个城市，但餐馆生意的价格却分成三个区域，因为温哥华又分为Downtown地区和温东地区，这三个划分区的平均价格是：温哥华Downtown30万，列治文20万，温哥华东区15万。
“当然，这些价格只是一个参考。因为餐馆有大有小，地段有好有偏僻，每一个还是要看具体的情况多做比较和了解。买家可以向卖家提任何不懂的问题，看卖家的流水帐等等。但最重要的，还是买家购买前多花时间和精力做足功课，这样才能事半功倍，才能买到好生意。”Roger总结说。 “另一个问题就是餐馆多久可以开始回本赚钱？一般在两年内开始赚钱的就是不错的生意了，如果能经营有方，一年开始赚钱的也有，但如果两年三年后还没有收回成本，基本这个餐馆也不值得做下去了。”Roger说。
经营连锁店不适合新手
有些大陆来的新移民，对连锁店很感兴趣，比如Beard Papa’s这样的点心店，或是Blenz这样的咖啡店，但Roger不建议生手一开始就做连锁店。因为连锁店一般都有比较具体的要求和规矩，店主必须严格遵守。就是说一个生手接手一个连锁店时，先得花一些金钱和精力去接受培训，取得经营资格；其后，如果对经营的产品确实不擅长，想要改弦易辙、更换产品基本没有可能，总公司一般不会同意，最多也只能增加一点附加小产品。最后，如果不想经营了，转手也不容易。签约不到期的话，有时候就只能硬着头皮做下去，甚至亏本撑着，是很头疼的事情。
Roger说，做便利店生意的，十年前是个很不错的行业，入门资金也不高，卖点便利食品、针头线脑、649彩票、香烟等等，每天营业时间久一点（上住下铺的形式，家人可以互相换班），基本是可以赚钱的。但现在，许多彩民都在网上购买649了，便利店就少了部分客户；其二很多华人超市营业时间也越来越长，也拉走了一些客户；其三以前卖香烟的可以摆在柜檯卖，再贴两、三个香烟的广告，每月也是150元左右的固定广告收入，现在不准贴香烟广告，有香烟也只能收在柜子里，客人看不到也就忘记购买。就这些小小的变化，足以令便利店的利润大打折扣。再看洗衣店生意，看上去弄几台洗衣机摆在那里，每天就只去收钱（或Token）就可以了，其实也是越来越难做了。原因是洗衣机店基本都设在老公寓房子多、居民收入比较低的社区，才有需要经常到洗衣店洗衣服。但现在，没有洗衣设备的老公寓房子越来越少，都改建后有配套的洗衣房了。而干洗店呢，情况与洗衣机店相反，需要设在居民收入高点的地区，但这些高收入居民对干洗衣服的要求也变高了。特别是最近几年，加国人都提倡环保，那么就对那些干洗衣服的设备和洗涤剂的要求也高了，很可能你盘下的干洗店的设备是比较老的，那更换新的环保设备就是很大的一笔支出了，这在购买干洗店时是值得慎重考虑的因素之一。
提醒：选地点 了解建筑物历史
很多人在从事小生意之初，就考虑到了地点对生意的重要性。人流旺的地方当然是生意机会多的，特别做餐馆生意的，人流多，停车位方便都是利好，但一个大厨一流、食料新鲜、餐馆装饰华丽舒适的港式点心店开在素里某个印裔移民多的人流旺的商业地区，就不见得可以赚钱。所以，做餐饮生意的基本还是在温哥华和列治文这两个城市比较容易立足和生存，虽然说这两个城市的餐饮业竞争激烈，但要想做得好，必须要有自己的制胜法宝，也就是要有金刚钻，才能揽瓷器活。那么，Roger眼中的金刚钻到底是什么呢？ Roger仔细解释说：“经营一个小生意的资金流是有一定的比例的，合适的资金投入比例才能赚钱，拿一个餐馆打比方吧，一般来说，经营餐馆需要支出的是：店面租金+员工薪水+食品原料的成本。一个小餐馆的员工薪水和食品原料成本基本都是可以控制的，不会有大的起伏变化，唯一变化大的是店面租金。合适的店面租金佔整个投资的25%至30%，开始签约时尽量要签的时间长一点，否则续签的时候，一般是需要加收租金的。”他介绍，无论是买还是承租一个生意，都要对週边地区的环境，建筑物本身的“前世今生”有比较彻底的了解，如果已经是这个方面的行家，就要多观察，多询问；如果对此行业完全陌生，就需要找专家谘讯和帮助查验。查询的内容包括这个地区近期或几年内的动迁计划？地区内有无竞争对手？地区内有没有可带来客流的其他生意？ （如一个蔬果超市）某个可以带来客流的邻居（如一个酒类专卖店）生意如何？而且经营生意的行业不同，租约规定也有很多的不同。在购买生意时，某一个很细小的事情没有考虑好的话，很可能就造成整个生意最后的失败。
