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星期三, 七月 26, 2017
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编辑推荐

美国华警殉职两年后 遗孀人工授精生下两人女儿“天使”

刘家对媳妇怀胎十个月生下孙女十分感激。NYPD ■刘文健的父母抱着刘文健的女儿Angel。 ■2015年,几万名全美各地警察出席刘文建葬礼,场面哀戚盛大。资料图片 ■刘妈妈对着儿子的遗像难掩心中喜悦。   本报记者查颖、林意善纽约报道 美国华裔警员刘文健2014年遭非裔男子残忍枪杀,两年半后,遗孀陈佩霞通过人工授精的方式,于25日诞下二人共同的女儿,取名天使(Angel)。 据了解,两年前当受伤的刘文健在布碌仑医院抢救时,有医生询问了当时伤心欲绝的陈佩霞是否要保存丈夫的精子,刘妻当时回答的一句当然,造就刘家生命延续的奇蹟。 警帽陪伴产床旁 陈佩霞25日在曼哈顿上东城的纽约—长老会医院为自己去世的丈夫,生下了二人共同的孩子,而刘文健的警帽则一直陪伴在陈佩霞的产床旁。 同为警察遗孀的朋友迪尔格斯基(Maria Dziergowski)25日在医院告诉记者,陈佩霞接受人工授精的前一天,她梦到了丈夫刘文健,他穿着一个白色长袍来到她的身边,如同天使一般将一个孩子交到她的手中。刘文健轻声对她说﹕这是一个女孩,是一个小天使。因此,陈佩霞将女儿起名为Angel,取天使之意,全名为Angelina。小天使出生时重6磅13盎司,身高19.5英寸,是一个健康的宝宝。“宝宝非常可爱,她微笑着,还会大笑。她头发很茂密,有很多黑色的头发。”迪尔格斯基说。  刘文健出生于广东台山,12岁时跟随父母来到美国,为家中独子,是一名经验丰富的警察。2014年12月20日,刘文健和另一名警员拉莫斯(Rafael Ramos)在纽约布碌仑区执勤,一名非裔男子靠近二人所在的巡逻车侧窗,然后掏出手枪对二人射击,子弹命中二人的头部和上身,导致二人当场死亡。 通过现代技术保存精子 刘文健遇害时年仅32岁,家中尚有父母和新婚燕尔的妻子陈佩霞。当身受致命伤的刘文健躺在位于布碌仑Woodhull医院中时,医生询问陈佩霞是否希望将刘文健的精子通过现代技术保存下来,这样陈佩霞未来可能可以通过人工授精生下刘文健的孩子。 据了解,生下女儿后尽管身体虚弱,但陈佩霞无时无刻不抱着女儿,丈夫出事后也一直将丈夫的警徽戴在胸前,将丈夫称作“我的英雄”。刘文健殉职案是近年来纽约市最受关注的警察殉职案件,刘文健出殡时雨雪纷飞,包括市长白思豪在内的政府官员和至少两万名万名来自全国各地的警员出席,灵柩被安葬于布碌仑的柏山墓园。 儿殉职三年喜得孙女 刘家两老落泪谢媳妇 ■Angel的眉眼和父亲刘文健颇为相似。 本报记者林意善纽约报道 儿子英勇殉职近三年来,年迈双亲尽管在人前展欢颜,实际上7800个日子以来,无时无刻不在想念著儿子,25日上午10时,两老在家终接到两年多来第一个好消息﹕媳妇已在医院生下人工受孕的孙女。 刘文健慈母李秀燕对媳妇十分感激,媳妇怀胎10个月为刘家生下女儿十分不易,形容媳妇十分十分伟大,为刘家带来欢乐,其实不论媳妇生了女婴男婴,他们看到孙儿就像见到文健一样,刘家血脉也得以延续。  刘妈妈在家里对着儿子的遗像难掩心中喜悦说﹕“我们之前完全不知道,直到昨日有警员上门说接我们去医院看孙子,我们才知道的!”她更形容这真是个团圆结局。  警官刘文健两年多前英勇殉职后,双亲刘伟棠和李秀燕遭遇了异乡丧子之痛,两年多来,两老一直强忍心中伤痛,尤其是刘父原本瘦削的他更加消瘦,令见者心痛。刘妈妈说,她们到了医院看到孙女都难掩喜悦,感怀落泪。  刘妈妈在家受访时说,儿子出事后后媳妇已搬迁到别的地方居住,两老则仍住在宾臣墟区儿子生前居住的家里,对媳妇怀孕完全不知情,“年初见到媳妇她因天寒都用夹克盖著肚子。” 医院抱孙女老泪纵横 她说,昨天早上有警员上门说要载他们到医院去看孙子,他们才知道媳妇已通过儿子保存下的精子怀孕并生下孙女。  刘妈妈说,他们到了医院看到孙女,产房内有不少警官警员在场向他们祝贺,后来她接过孙女抱着,心中喜悦难以形容,当怀中抱着孙女时,她形容,很开心很开心。  她说,后来媳妇解释说,由于是通过人工受孕,使用了儿子去世前保存的精子怀孕,但不知道是否成功,因此一直隐瞒着两人,直到成功将女儿生下后才告诉他们。  对于孙女像谁,她笑着说,下半脸像妈妈,上半脸像爸爸﹗刘妈妈和丈夫回到家时家里不断有警员、议员上门祝贺,令刘家重现了喜悦,她欢欣地说﹕“警察将于明天(今)再接我们去医院看孙女﹗”

加国知多少:加拿大的国宝是甚麽?

加拿大国宝河狸被形容为智慧的动物。网上图片 加国五仙硬币铸有河狸图案。网上图片 河狸(Beaver)被称为加拿大国宝,因为牠对加国历史有重大影响。有历史研究者指出,探险家哥伦布1492年发现美洲新大陆后,欧洲人发现河狸毛皮製造的帽子十分受欢迎,因而吸引欧洲移民追随向西迁移。河狸图案在加国随处可见,包括铸在加国五仙硬币上。

李丞责风水:男人睡得好 功成名就身体佳

玄学顾问☆李丞责 文字整理☆梁文威 设计☆吴俊彪 男人作为一个家庭的支柱,既要经济上保持家人生活安稳,亦要保护家人免受各种伤害,压力绝对不轻。 男人要名成利就更要有强健体魄,在家居风水方面,最需要留意的地方,就是睡房的风水环境,李丞责师傅指出,有四个特别方位的睡房,对 不同年龄、工作的男性,会有不同的影响,选择适当方位的睡房,男人自然能够瞓得好兼事事顺利,丁财皆旺。 睡房向西北 男人较独裁 睡房朝向西北,男人的性格会较强硬,而且相当顽固,皆因西北方有强化个人性格的特质,若是年轻男性睡在这个方位,更能提高领导力,将有担任高层职位的可能。 睡在这个方位,较有利从事律师、医生、会计师等行业,或自己经营生意者。 不过,在西北的睡房,亦会让男人较独裁,甚至会变成“老顽固”。 睡房向东北 努力得成就 睡房朝向正北,男性较容易受不同的人际关系影响,也较不善于表达自己的意见,容易让人觉得他不够聪明。 但就适合埋首研究学术,在学术方面能有较大成就,较适合从事学者、作家、技术人员等行业。一般而言较属大器晚成型,人际关系方面要多留意。 睡房向正北 天生照顾人 睡房朝向东北,男人通常较有侠义心肠,但人生起伏却也较多,所以特别喜欢照顾其他人,在身边人眼中就似是可以信赖的大哥哥。 这种人较适合从事和土木建筑有关的行业,但要特别留意,较容易乱发脾气,为免吃亏或受到伤害,最好时刻注意自己的情绪。 睡房向正东 新鲜发展有力量 睡房朝向正东,较适合年轻男性居住,正东有“新鲜”、“发展”的力量,适合从事走在时代尖端的行业,例如:电脑、传播、音乐创作、时装业等。 不过,这种人同时会是善变的人,有时做事会较突然和缺乏耐性。中年以后必要把睡房方位改变,转为向正西。谨记做事千万不要草率地下决定。

青铜专栏:《冈仁波齐》观后(一)

不是很好的电影,不推荐,当然,这只是我自己的口味,不妨说说我不喜欢的理由。 、 我总是觉得文艺片的命根子是“气质”,这个不难理解,文艺女青年如果没有气质……请自己脑补一下。 不是穿个棉布大褂就是有气质,也有是个可能说相声的呢?同理,也不是不疯不魔就是有气质,也许是个性冷淡呢?没错,《冈仁波齐》就是个性冷淡气质,妥妥的。导演可能有一个错觉,觉得不悲不喜就是大智慧,平常淡定就是直指人心, 但是他大概忽略了一件事情,单纯的“简单”,和复杂之后的“简单”是两回事。 我们不妨打个比方,这两者的区别就好像“性冷淡”与“性压抑”一样。在艺术表现形式上,性冷淡不高级,性压抑高级,因为它有复杂性,更接近事情的本质。虽然两者表面上看起来一样,但是性压抑下面全是各种力量的纠缠与碰撞,翻江倒海一样,这个时候的风淡云轻,才是艺术的张力所在。 “性压抑”的表现手法,具体例子,可以看李安,力量永远绷得紧紧的,但是妙在就是要轻拿轻放,话不多说,花不开满,一呼一吸,手起刀落。 早期侯孝贤也是这样,悲楚压身,喘不过气来,但是却一言不发,转过头去看山看水,是美学上的一枯一荣。你如果没有“悲楚压身”,那么后面的“看山看水”就没意思啊。到了后期侯导愈发炉火纯青,不走任何套路,大潇洒,拍了《聂隐娘》,是我最近几年看到的气质最迷人的电影,当然,我知道很多人未必同意我。可是,我还是大爱《聂隐娘》。 “性冷淡”的表现手法始作俑者是贾樟柯,基本就是扛着镜头上街去扫,去年也有一部类似的文艺片,《路边野餐》,都是一不留神拍成了“简单的真实”, “简单的真实”没有力量,是无意、无情、无机的,“复杂的真实”才有。 《冈仁波齐》正是糟糕在这里,“简单的真实”,满篇都是障眼法,不可被它骗了去,其实最讨厌的就是这样的欺世盗名。  

恐怖植物多伦多蔓延!能让你家房子贬值,还曾把人逼疯!

草能把政府和市民都逼疯? 还能让你家房子大大贬值? 这个听起来不可思议的植物却真实存在 而且更惨的是 这种恐怖的植物在多伦多蔓延了 这种可怕的植物名叫日本虎杖Japanese knotweed,它生命力极强,1天就可以成长20厘米左右。假以时日,日本虎杖可以长到3米高。 再加上其枝繁叶茂的特点,整株植物看上去就像一道无法穿越的绿色“铁丝网”。更要命的是,这种植物具有极强的穿透力,它能够从水泥或者砖缝中钻出来,可深入地下5米,横向扩展7米以上。依靠其强壮的根系把裂缝撑大,最终对建筑物造成破坏。 可以使房屋大大贬值 日本虎杖毁房、毁路、毁堤坝的本领已经把英国人折磨的够呛。一旦发现居民庭院里出现日本虎杖的影踪,该栋民宅便再也无缘房贷。 而这种例子比比皆是:英国赫特福德郡的马修·琼斯和休·班克斯夫妇的四卧室住宅原先估价30.5万英镑(约合47.4万美元),遭日本虎杖入侵后,暴跌至5万英镑(7.8万美元)。 2014年3月,西米德兰兹52岁男子肯尼思·麦克雷过度忧虑自家庭院遭到日本虎杖入侵,竟然用香水瓶砸死55岁的妻子,然后自杀。 麦克雷在遗书中写道:“我觉得自己并不是邪恶的人,但日本虎杖从罗利·雷吉斯高尔夫球场翻墙蔓延至我家,使我的头脑失去平衡……绝望到这样一个地步,今天我杀死她(意指妻子),因为我不希望自杀后让她没有收入却独自过活。” 令人唏嘘的是,调查显示,麦克雷家附近确实生长着一些日本虎杖,但这些杂草尚未入侵他家。 过去数年间,英国政府曾绞尽脑汁除灭这种外来物种,均告失败。2016年英国政府终于向这种日本杂草“举白旗”,承认无法将其根除。 多伦多的日本虎杖已经蔓延 据CBC消息,植物园教育总监奇里洛(Colleen Cirillo)表示,日本虎杖是一种原产于日本的蓼科杂草,绿叶粉茎加上小白花,非常好看,一度被世界许多地方当作观赏植物纷纷引进。加拿大早在1901年引进日本虎杖,安省几十年前引进。 如今多伦多8月和9月到处都能看到日本虎杖,甚至在Parkdale小巷水泥缝中和湖滨沙滩上,都能看到这种杂草。 它本身虽然对人类没有危险,但无论是虫子、鸟类还是鹿群,都不吃它的叶子和根茎。它的蔓延,会影响动物食物链,给生态系统带来灾难。 环境组织Credit Valley Conservation惠顿(Freyja Whitten)说,她的成员们自2010年以来,一直用各种方法除掉一块30米见方土地上生长的日本虎杖,包括剪掉、用油布覆盖和喷除草剂,都无济于事,它们照样从地里冒出来。 消灭日本虎杖的措施 这些植物长在公园里,还不会给你造成直接的损失,但是如果一旦出现在你家后院,那就不妙了。因此如果你家后院发现了这样的植物,一定得赶快采取行动。 除掉日本虎杖的秘诀就是趁早,一旦长大很难根除,因为没除干净的根系在土壤中可潜伏10年以上,一旦遇到合适条件,又会从地里钻出来。除掉日本虎杖的方法包括: 1. 挖出来 把整个植物挖出来是可能的,但是关键是要确保不留一点残留有些不现实。因为只需要0.8克的植物残渣就可以让新的虎杖生长。或者让它干死,之后烧掉。虽然这样大多数人难以做到。 2. 喂昆虫 2010年,专家引进了一种名为Aphalara Itadori的日本昆虫到英国,如果试验结果理想,这将很有希望成为未来的一项有效措施。 3. 化学药品 你可以利用化学药品,尤其是含有草甘膦的。但是要注意的是,可能要花5年才能彻底除掉。而专业药品可花费上千加币。 如果你家有一个后院,或者正准备在多伦多买房,请一定注意检查房屋周围是否有日本虎杖的踪影,以免以后带来不必要的烦恼。

又到周二 今晚看什么半价电影?

Cineplex每逢周二普通电影半价,3D及以上电影75折。这周都有哪些电影不能错过呢!Dunkirk 敦刻尔克故事改编自著名的二战军事事件“敦刻尔克大撤退”。二战初期,四十万英法盟军被敌军围困于敦刻尔克的海滩之上,面对敌军步步逼近的绝境,形势万分危急。英国政府和海军发动大批船员,动员人民起来营救军队。英国士兵汤米(菲昂·怀特海德Fionn Whitehead 饰)在逃离海滩的过程中相继结识吉布森与亚历克斯,同时民用船主道森先生(马克·里朗斯Mark Rylance 饰)与儿子彼得、17岁少年乔治也离开英国,去往敦刻尔克拯救士兵。三人陆续搭救了海军(基里安·墨菲Cillian Murphy 饰)、飞行员柯林斯及汤米一行人,而战斗机飞行员法瑞尔(汤姆·哈迪Tom Hardy 饰)则在被敌人双面夹击的艰难情形下顽强战斗。  影片的故事从陆、海、空三个角度讲述,在德国军队的包围下,每个人不得不为自己的命运背水一战,才有可能活着回家。Valerian And The City Of A Thousand Planets 星际特工:千星之城故事设定在28世纪,人类发现了如何进行时空旅行。 Valerian(戴恩·德哈恩 Dane DeHaan 饰)和Laureline(卡拉·迪瓦伊 Cara Delevingne 饰)是“时空服务”的特工,负责保护地球帝国的行星。他们像往常一样执行着星际任务,但在执行一次任务时,他们偶然发现了一个秘密,而他们也被卷入其中,越陷越深……猩球崛起3:终极之战(War For...

如何清洁保养布窗帘

窗帘是要清洁的!你已经有多久没有洗窗帘?作为家居装饰重要的一员,除了是家里装修设计的一部份,为你的家居营造温暖、时尚的气氛,窗帘还在保护你的隐私,而且能调节室内光线,所以记得要好好保养。 作者:DinDin Duck 不用拆洗的清洁方法 1、拆装窗帘是个大工程,特别是北美别墅里经常有超过3米、甚至7米的高窗, 拆装一次费时费力。只要做到每周/月用吸 尘器吸尘一次,尤其注意去除织物结构间 的积尘,就不用爬上爬下地费事了。 2、如果您家用的是蒸气吸尘器,那就 更好了。先用普通功能吸尘,再用蒸气模 式清洁一遍,窗帘就变得一尘不染了。 3、如果家里没用蒸气吸尘器,可以用 普通的蒸气熨斗,在加湿清洁的同时又给 窗帘除皱平整了。 4、如同样的方法也可用于坐垫、靠垫 的清洁。   不同面料窗帘的清洗 1、天鹅绒面料手感细腻、富有质感, 面料厚重垂感好,但绒面易变形、倒绒。 清洗时应把窗帘浸泡在中碱性清洁液中, 用手轻压。洗净后放在斜式架子上,使水分自动滴干,就会使窗帘清洁如新了。 2、帆布制成的窗帘清洗后难干燥, 因此不宜到水中直接清洗,宜用海绵蘸些 温水或肥皂溶液、氨溶液混合液体进行揩 抹,待晾干后挂起来即可。 3、静电植绒面料制作的窗帘不吸尘, 只要定期用吸尘器吸尘即可。如果上面有污渍,可用海绵蘸取少量酒精擦拭。水洗时不要用洗衣机或手拧绞,只要泡洗后自 然晾干。 4、随着环保意识增强,越来越多的窗帘选用棉麻质天然材料制作,这类面料容易褶皱、不宜干燥,建议尽量用吸尘器吸...

万锦可以吃到专属夏天的火锅!全新的四川冷锅串串麻辣鲜香

夏日炎炎,一向以火锅掛帅的蜀千签乘势推出全新的四川冷锅串串,口味新鲜,风格独特。首先以其自家秘制的招牌汤底先将一串串的食材煮熟,烹调期间食材已吸收汤料的鲜味,然后放入放有冰块的冷汤中泡浸至清凉。 这种只有四川才能吃到的夏日版火锅,现在在Markham就能吃到。而且冷串串的麻辣程度不亚于正宗的四川火锅,入口就有辣椒的香气,继承着火锅的精华,川味的精髓,麻辣鲜香,齿颊留香 。 冷串选择包括嫩牛肉、辣鸡肉,还有鸭舌、鸭胗、虾和青口等...喜欢吃辣的人一定要试他家特别调制的招牌麻辣汤底。 除了冷锅串串之外,秘制桂花酸梅汤,玫瑰冰粉还有碳烤牛羊串都是值得一试的特色菜。 加拿大都市网读者福利 想享受四人同行,一人免费,或者九折的优惠,只要点击下文链接,打印出加拿大都市美食优惠券就可以 蜀千签 Too Hot Hot Pot 地址: Unit 12 & 15, 11 Fairburn Drive, Markham, ON L6G 0A4 电话: (905) 604-4188

足迹天涯:非物质世遗文化 维也纳瑰丽咖啡馆

Cafe Sperl于1880年开馆。 维也纳人几乎都有“第二头住家”,别乱想,说的是用作偷闲的咖啡馆,据估计,现时维也纳大大小小的咖啡馆有逾二千家,而传承数百年的维也纳咖啡馆(Kaffeehaus)文化,于2011年更被联合国教科文组织列作非物质世界遗产,与音乐具同等重要性。 文、图:Rachel 鸣谢:维也纳旅游局 百年老店 名人社交地 音乐、华尔兹舞及咖啡馆,常被人称作维也纳“三宝”,它们虽非人类赖以维生的食物,却是重要的“精神食粮”,某程度上亦是社会文明的标准之一,而懂喝咖啡的民族,笔者认为比懂喝酒更难得!而正宗的维也纳咖啡文化,与其独特的Kaffeehaus分不开,所指的亦非随便一家咖啡馆,而必须有以下数点特征:拥数十年甚至过百年历史、室内装潢瑰丽典雅、备有数十款咖啡供应(尤其是牛奶及忌廉咖啡)、分量十足的自家制甜品及朱古力蛋糕(Torte)等,还有报章任看,符合以上条件的,基本上可称作Wiener Kaffeehaus。而要成为Kaffeehaus中的“经典”,还有一重要条件,便是曾为政商界、艺术名人或明星等的特定聚脚点,位于维也纳“旧红灯区”Gumpendorfer Street的Cafe Sperl,正是其中一家。 个性化迷你咖啡店近年备受欢迎。 皇室标准打造 维也纳咖啡馆的华丽气派,近年吸引了大量游客争相光顾,然而讽刺的是,热闹人潮往往将咖啡馆的优闲本质都抹杀掉,因此一些幸存未被“污染”的Kaffeehaus,当地人都不想太张扬,如Cafe Sperl,光顾的游客不多,仍能得享安宁。 Cafe Sperl开馆于1880年,老板虽转了数人,名字及装潢却没变,据领我们到来的导游Alexa称,咖啡馆的内部陈设及用料等,原来俱参照于当年的哈布斯堡皇宫,难怪看来贵气十足,天花雕满精美图案,挂以古雅灯饰,用的是云石餐桌,高耸圆窗前挂有整齐的金黄色窗帘,华丽精致。 这里供应的饮品及食物亦很传统,咖啡有数十款选择,包括经典的牛奶咖啡Melange及Einspanner等,笔者最爱后者满满的奶油忌廉,配合咖啡喝来又香又滑,与其自家制苹果批是绝配。最重要是,我在此坐了个多小时,周围俱静悄悄,客人不是细语低谈,便是阅报(或看手机),难怪至今仍吸引不少名人及明星光顾,贪其清幽不受打扰!至于Sperl近年亦曾借作拍摄电影,包括备受好评的浪漫爱情片《Before Sunrise》(《情留半天》)。 个性Cafe涌现 维也纳的咖啡文化发展至今,非但没褪色,更是“百花齐放”,二千多家咖啡馆中,除坚守传统的,亦有不少个性化咖啡室涌现,同样受当地人欢迎。像与Cafe Sperl位处同一条街的Phil Cafe,便以书屋形式经营,店内放满各种艺术、设计及旅游书等,客人到来,点杯咖啡,便可随意坐下,亦可翻阅四周的书,很适合(伪)文青到来“打卡”。另一家位于邻街的Akrap Finest Coffee,则是近年渐流行的一人咖啡室,全店只有一位咖啡师,为客人冲调自家调配的拿手咖啡,因此咖啡选择虽不多,质数往往奇高,像这里简单的一杯Cappucino,喝来便非常浓滑。   喝过咖啡,若想买些鲜炒咖啡豆,维市亦有不少选择,像纳许市场(Naschmarkt)旁边的Alt Wien Kaffee,便是附近多家咖啡室的咖啡豆供应商,大家有兴趣不妨到来,即选即炒一些带回家。 店员熟练的为客人挟来薄饼。 人气小吃 立吞七彩薄饼 据Alexa称,维也纳人爱光顾咖啡室,除想找个地方休闲,另一原因是想“偷懒”不做菜,于是相约好友往咖啡室喝咖啡兼用膳,因此很多传统的咖啡室都有早、午、晚三餐供应。若时间不多,如Trzesniewski般专售迷你薄饼的小店便极受欢迎,Trzesniewski于维也纳设有多家分店,一般只设小量座位,却常挤满食客,尤其是午膳时间,不少上班族都爱结伴光顾,各人于店内选购好心水薄饼,再围着高台,站着边吃边闲谈。 Trzesniewski的薄饼之所以大受欢迎,因其味道选择多达十数款,包括烟肉鸡蛋、芝士三文鱼及洋葱沙甸鱼等,亦有纯素的红椒及蘑菇忌廉等选择,七彩缤纷,卖相讨好,最重要是每件薄饼都切得细小工整,豪迈点甚至可一口一件,有点像吃“寿司”的感觉,非常满足。 咖啡馆保留了古雅气氛。    

加国猎奇:省议会楼下是核防空洞?

安省早期的立法机构大厦的构造和豪华民宅非常接近。这座竣工于1893年的罗马式建筑还有个柔软的别名: “粉色宫殿 ”(Pink Palace),不但来自于其粉紫色的外墙砂岩石色泽,也许恰恰用别样的角度突显其威严。 作为安省第四大立法机构,安省省议会已经在多伦多书院路(College Street.)和大学街(University Avenue)伫立了近130年之久。有如坚实堡垒一般,巨型砂岩石材质的罗马拱门和圆顶塔楼上的雕琢点缀繁而不乱,缓急中透出庄严的厚重感。 兴建中的Queen’s Park 撰文 张殷睿 由于省议会隔壁坐落于1860年建成的皇后公园( Queen’s Park),安省省议会也被人们不经意地称为Queen’s Park. 作为加拿大历史最为悠久的城市公园之一,Queen’s Park以英国维多利亚女王命名,整体公园布局效仿英式花园设计。 安省省议会大楼主体所使用的粉色砂岩石取材自安省密西沙加的Credit River 河谷(Credit River Valley),当年兴建时期这些巨型石块由马车从取材地运抵工地并且进行现场切割。大楼屋顶所使用的板岩来自于相邻魁北克的美国佛蒙特州(Vermont),拱形屋顶外部用铜材严密包裹。建筑内部所有墙面和地面均使用橡木,所有的圆柱的选材为铸铁。整体建筑由一个中心向东西两翼延展开去。 1892年,安省议会大楼竣工投入使用。有史以来第一次立法大会于1893年4月4号在当时安省省长Oliver Mowat主持监督下举行。 罗马式建筑风格(the Richardsonian Romanesque)在北美兴起于19世纪后期,这一风格的创始人是出生于美国路易斯安娜州的建筑师Henry Hobson Richardson,因为他早年在巴黎美院Ecole des Beaux-Arts学习的经历,也奠定并成就了他建筑设计风格中法国浪漫主义和古罗马风格的元素。而美国波士顿的三一教堂(Trinity Church)就是他的第一件作品。也许或多或少受到Henry...

薇子专栏:又见艾草

好久不在都市的关节上生活,一不小心,吃得太晚,聊得太久,夜已太深。索性等最一班车在轨道呼啸而过以后再想要不要睡觉的事。 这样的时候会让人有些恍惚,念起些平日里没有惦记过的过往。 很多年,我不大想念曾经渡过那么些青春日子的南方城市,执念于眼前一蔬一饭,日落而息的简单。我想我真的在那座没有夜晚的城市努力生活过,并染了浸骨的风寒,不经意碰触到某个神经末梢,依然疼痛。 昨天在大路屋檐下看到一个席地小摊,塑料布上摆着艾草和薄荷,还有几样南方特有的蔬菜。我这才回头看卖菜的老人。他穿着不合时宜的衣服,有些圆呼,脸色红润,脸上的表情有点害羞也有固执,像是一个被溺爱一辈子没有长大的男孩穿着爷爷的衣服和皱纹出来赚点零用钱。我太看得上那几捆艾草,多年不见。猜他讲乡下南方话,果不其然,他口音乡下到我需要抓重点词才听得明白。他似乎一如我一样欣喜,蹲在他眼前的不是一个和他年纪相仿,干干小小的同乡老太。我的眼睛里想必闪着光,目不转睛盯着那些艾草看。老人家高高兴兴告诉我,卖给人家三块五,给你二块五。我掏出包里的零钱,一枚一枚放在地摊的塑料布上给他过目。末了,他满心欢喜说,谢谢,靓女。 离开南方那座城市前最后一天下班回到家中已经接近午夜。我特地从小区外的市场穿过。除了小吃烧烤,其它店铺都开始打烊。卖花的乡下老人还在,他决定要卖掉最后一堆姜花。他当然不会知道我特地半夜去市场就是想试试运气看看他还在不在,姜花还在不在。他也说便宜卖给我,也说,谢谢,靓女。 已经记不清他们是否享乡音相近,只是都已鬓毛衰。 没有如我所想象,因为晚睡,第二天会晚起,我依然在某个点自然醒来。城市列车比我起得更早,一路轰隆来往穿梭没有停过。拿出昨天买的艾草,洗了洗上面的细泥,小泡一壶,清香,微苦回甘,曾经熟悉的味道,正好帮我清清辛辣饮食睡眠不足的火,和从前一样。

家庭医生:疤痕消失有计谋

适当地涂去疤膏可以加速疤痕复元。 古语有云:“身体发肤,受之父母,不敢毁伤。”所以要好好保护身体!但要终身确保发肤不受损,确实很难!我们在一生中可能因意外致身体损伤,出现疤痕。部分疤痕位于面部或身体其他当眼位置,有些疤痕更是如蜈蚣般又凸起又难看!有些更会影响活动。 陈年旧疤可以改善吗?意外受伤后如何处理,减少疤痕出现呢?今期由整形外科医生为大家提出疤痕消失好计谋! 撰文:陈旭英 设计:张均贤 35岁的张先生,年少时一次单车意外中,大腿严重受创,差不多数月后才完全康复。疤痕随着年月过去,愈来愈不明显,只是受伤位置的皮肤有点紧,像被拉扯住一样。 近几年拉扯的情况愈见严重,于是向家庭医生查询有没有改善之法,获告知可以进行激光磨皮一类的手术,改善问题。张先生于是到养和医院整形外科咨询,经医生检查及判断后,认为激光手术并不适合,他需要的,其实是接受放松疤痕手术! 何太的5岁女儿数月前在学校附近受伤,脸庞有一条两吋长的伤口,她大惊,带女儿到养和医院求诊,由整形外科医生处理,伤口缝了20多针,何太十分心痛。幸好,医生告诉她女儿的疤痕是顺着皱纹的方向,故日后会变得十分淡。何太初时都有怀疑,但都按照医生吩咐,定时到中心洗伤口、拆线、搽去疤膏,疤痕一天比一天不明显。她不禁在想,疤痕日后会完全消失吗? 最佳预防疤痕方法,是做好安全措施避免受伤。 顺皱纹方向 好处理 养和医院整形外科副主任董文光医生说,疤痕不会完全消失,当身体曾经有伤口,伤口愈合后会出现疤痕,疤痕会变淡,但不会百分百看不见,用放大镜观察,仍然可以见到。整形外科可以做得到的是,透过不同方法令疤痕改善至不明显。 如何处理疤痕可达至不明显呢?董医生说,疤痕可以有多种形态,有凹、凸、尖、组织肥大等。如疤痕与人体年老时会出现的皱纹同一方向,随着时间的变化,会愈来愈不明显;如果疤痕不是与皱纹平衡,就会较显现。 ” 董文光医生说,任何疤痕都有改善方法。 如果疤痕又凸又明显,可以如何处理?董医生说,如疤痕不是与皱纹同方向,我们可以改变疤痕方向,以接近皱纹方向。方法是将疤痕从面至底多层全面切除,部分切口会跟随人体皱纹方向,然后将肌肉层缝合肌肉层,皮肤层缝合皮肤层。 “新疤痕部分方向跟随皱纹纹理,随着年月过去,顺皱纹方向的疤痕愈来愈不明显;剩下的部分因疤痕细小,亦会逐渐减淡;即使患者仍未满意,日后亦可再进行治疗改善。”董医生说。 疤痕影响活动功能 很多人以为除疤只是为了美观、为了仪容,其实改善疤痕有其实际需要。 “大部分疤痕在我们身体活动时,会向外拗出、亦会向内拗入:现在这种处理方法,皮肤像狗牙般锁住,不会拗出拗入,活动时回复昔日般畅顺。”董说。 手术改善这类疤痕,大概需时多久,新疤痕才会变淡?董医生曾处理过一个案,原疤痕在患者面部,与皱纹成80至90度角,笑时疤痕向内折,故皮肤凹陷。他为病人切走旧疤痕后并改变疤痕方向再缝合,术后11个月,细心观察仍可见疤痕;13个月后,由于疤痕顺着鱼尾纹方向,不细心看是不会发现疤痕;20个月后,疤痕几乎完全消失。 大伤口 不一定缝针 董医生说,缝针前需彻底清理好伤口,然后分数层缝合伤口﹕肌肉层缝肌肉层,脂肪层缝脂肪层,表皮层缝表皮层。缝针属手术,会由医生负责。而一般人以为伤口深或大就要缝,其实不一定。 “如果伤口不是向两边掰开,不一定需要缝针,只需彻底清洁消毒,伤口会自然愈合。伤口深浅度,不会影响是否需要缝针的决定。”董说。 缝针对于年幼儿童,会造成极大心理压力,所以董文光医生在处理需要缝针的儿童时,会建议进行全身麻醉。 “有研究指在没有全身麻醉下缝针,如儿童很惊恐,日后会造成心理创伤。而事实上缝针要缝得好,病人必定要合作,不要乱动。如儿童惊恐、大哭,又或要用毛毡包裹,这样对病人和医生都没有好处。” 当遇到一些不一定需要缝针的伤口,董医生会直接向病人家长解释情况,即使日后对伤口不满意仍可以改善,但今天就可以避过全身麻醉的风险! 如不幸受伤,希望伤口愈合好,减低出现难看疤痕机会,有什么可以做? 董文光说,未受伤前就要做好保护措施,例如踏单车时戴头盔、护膝,避免受伤,就不会有疤痕。 受伤后作出适当处理,可减少疤痕形成机会。 二十四小时内缝针 如真的受伤了,在24小时内缝针,能降低感染机会;感染机会低,疤痕自然不明显。 如见到有人受伤,附近的人应先为病人紧按伤口止血,并以蒸馏水冲洗伤口。然后尽快求医。到达医院后,要清楚告诉医生受伤的过程。如可以,带同疫苗注射记录卡,以便让医生了解曾否或何时注射破伤风针,未注射齐3针的可能要再注射确保安全。 “详细描述受伤情况,例如受伤现场是怎样的?是沙地、石屎地、泥地?撞到什么物件?是否生锈?这些资料有助医护人员在洗伤口时,彻底清理异物!” 如伤口掰开,要缝针;如没有掰开,可缝可不缝。如判断缝合能令日后伤口复元有利,当然选择缝。 如伤口好深的,但不掰开,不一定要缝。所有伤都视乎个别情况而定,没有最好或不好。医生会向伤者提供建议,由伤者决定。 ”董医生说。 在缝合前掰开伤口彻底清理异物,然后冲洗,之后便逐层缝合。身体不同位置有不同缝合层,总之裂开多少层就逐层缝,有时骨膜也要缝合。 轻松谈笑 缝合完美 为受伤者缝针是一项艺术,除了技术好,与病人保持良好沟通及纾缓病人紧张情绪,是其中一个关键。董医生解释,为较年长的儿童及成人缝针,只需要局部麻醉便可。因为病人能遵从医护人员的指示,于缝针期间保持镇定。如伤口在头部,医生会将病床升高,令病人头仰起及放松,可减少慢出血量。 “为病人注射麻醉针后,可与病人轻松闲谈,纾缓其紧张情绪,有助降低其血压,减少出血。大约5分钟后用针刺一下伤口附近皮肤,确定不痛,便可以开始缝针。 ” 在过程中与病人保持沟通,告知如感到痛楚要出声。 缝线会同时采用明线及溶解线,皮肤内层用溶线,表层用需要拆除的明线。外国研究发现使用明线的疤痕美观度,比溶线优胜20%至30%。相反溶线会令身体组织出现反应,令疤痕变得明显。 ” 当缝合完成,董医生会为病人伤口涂一层药膏,但不会贴上纱布。 “美国一项研究,对比5000名病人于缝线后涂药膏及贴纱布对伤口复元的分别,结果是搽药膏的一批病人伤口外观上较好。”董说。 药膏是抗生素消炎药膏,可减少发炎机会,提高愈后美观度。 最后董医生特别提醒,儿童受伤后一两年伤口可能疤痕不明显,但当成长过程中,疤痕于关节位置的皮肤生长速度与周围皮肤不同,因而会出现拉扯,可以Z形成术松解。故严重的儿童疤痕要复诊至18岁,如期间发现有问题可及早处理! 靓疤如何育成? 如何帮助疤痕复元靓多啲? 董文光医生说,想疤痕不明显,第一要诀是时间,中国人疤痕一般在9个月后会回复得很好。靓疤痕触感柔软,与周围皮肤一样,不会有拉扯感。 靓疤的其中一个重要条件是不吸烟!吸烟人士的疤痕要回复美观,需时是非吸烟者的2至3倍时间。 而在这段时间想疤痕更美观,谨记不要晒,包括室内紫外光,所以要搽防晒乳,并要搽滋润乳保湿,因为疤痕本身没有毛囊分泌油脂滋润。特别是秋冬干燥,皮肤容易龟裂,一旦破裂又再重新愈合,又要再等9个月!另外要避免进食生鱼,有时需穿压力衣。 涂抹去疤膏,可加快疤痕回复美观的速度,但不会增加疤痕美观度。要注意有3%至4%人对去疤膏过敏,董医生建议病人先以少量涂在手背上,一小时后没痕没红,才可安心使用,每天在疤痕位置涂3次。适当按摩亦可帮助疤痕复元,但必须在医生指导下进行。      

移民故事:推开那扇幸福门

丈夫加入惩教署特种部队。类似香港的飞虎队。 作者:朴姫 申请移民,本来只是跟随移民潮,故且一试的心态,未有认真考虑。 1989年春天,澳洲和加拿大的签证相继获批。丈夫和我的家人都激烈反对。理由一大堆 : 主要是双方均没有家人居于海外,担心乏人照应。我任职英资公关公司,丈夫是惩教署训练学院高级教官,我们居于环境幽美,面向沙滩的2000多平方呎的赤柱高级职员宿舍。女儿入读名校小一,计划将来到英国升读中学和大学,享用公务员的福利…… 移民后,意味着这一切都失去了。家人的反对及游说,令我们移民的决心开始动摇。 6月 4 日凌晨电视机屏幕上,天安门广场的画面,令我们非常震惊。这一刻,主意已拿定。最后选择那年秋天登陆多伦多,原因是这里有朋友。 丈夫为安省惩教署拍摄官方刊物及网站的宣传照片。 我们是年青夫妇,资金储备不多。缴付按揭首期购买了镇屋,添置了汔车和家具,钱都花光了。丈夫请了两个月大假,安顿好我和一对分别是2岁和7岁的儿女后,便回港工作了。临别时,他特别吩咐我不要找工作,专心照顾好子女。这是一个考验,在我的朋辈中,没有女人是躲在家里专责照顾家庭的。而我也从未做过家务。离职时,公司为我写了一封完美的推荐信,打算终身做职业女性,直至退休。 加国生活,当前急务是尽快考取驾驶执照,在严寒的正月凌晨五点,我站立在Warden 的驾驶考试中心门外,轮候补考试机会。风雪刮在脸上,手脚都冻强了。第一次失败了,心里暗骂自己无能。我必须有驾照,不能麻烦朋友管接管送。再接再励之下,第二次成功了。 从未看过下雪的儿女,漫天风雪令他们兴奋雀跃。可是儿子却因天气的转变而患上严重喘症,入住北约克全科医院。护士希望我留宿儿童病房陪伴他,但法例规定,7岁的女儿不能独留家中,我分身乏术,只好选择回家陪伴女儿。深夜,护士致电给我,儿子哭闹不休,要找妈妈,虽有锥心之痛,又能如何! 女儿自小学习钢琴,安顿后,我为她找到老师,继续学习。然而令我苦恼的是,那悦耳的琴声,却成为邻居的噪音。每当女儿练琴,隔壁独居的西人老先生不断拍打墙壁,令女儿无法弹凑下去。我上门理论不果只好报警。警方告诫他,日间弹琴,并非滋扰,他这样做可能会遭检控。但他表示自己是退休老人,下午需要睡觉。 事件没有平息,女儿弹琴,他拍打墙壁,我报警……女儿,我和他天天都互相折磨着。这样扰攘了半年,最后他选择了搬家。但我并非胜利者。他居于我左手边,右手边的另一对西人夫妇是他的好朋友,或许出于一种报复心理,自老先生搬走后,右手边那对夫妇经常给我添麻烦。时而把车停泊过我的车道,让我出车时,必须按他门铃,他却爱理不理,时而把垃圾掉弃在我家前后院,同时亦在女儿练琴时,固意把家中音响声浪调大……林林总总,使我心力交瘁。 那个时候没有互联网,长途电话费昂贵,丈夫每周一次来电,我并未向他细诉,再者,也害怕他为我们担心。 90年代初,楼价下趺,加拿大经济衰退,若他辞职不干,恐怕家庭陷入财政困境。心里盘算,如果我有工作收入,解除他的忧虑,他亦不愿把我们置于加国而独居香港吧。 正当此时,朋友找到工作,她把一岁女儿托我照顾,虽然酬劳微薄,不足解困,但为人为己,亦乐意为之。另一位香港好友,她的儿子远赴加国求学,拜托我做监护人,寄居我家。报酬颇丰。 某日下午,女儿正在练琴,邻居又拍打墙壁。这次我没有报警,却疯狂地拍打琴键,儿女们都吓呆了,持续近半小时。警察来找我。我把与邻居之间的恩恩怨怨和盘托出。他表示理解,教我用一块隔音板放在钢琴后面,减低声浪。 警察离去,忍不着拨了丈夫的电话,那是香港凌晨三时左右,我又放下电话,那是移民近十个月以来,首次由我拨电话给他。 那时还没有来电显示系统,但放下电话不到五分钟,他回电,我哽咽,说不出话来。我是个乐天派,从没如此过。我们好像心意相通,他抢先告诉我,思前想后之下决定不再恋栈,计划半年后辞职过来团聚。 丈夫抵达加国后,立即马不停蹄地找工作。为了这个家,他放下教官的尊严,三个月内,做过麦当劳快餐店的经理,做过商场的保安员。但很快从旧同事口中,知道安省惩教署有空缺,通过各种考试,总算重回轨道,一切变得美好起来。如此眨眼又过去了10多年,如今孩子大学毕业后各有专业,置楼另居。 我们每年都会回港探亲。大概8年前,丈夫的同袍兼好友单日坚先生己晋升为香港惩教署署长。再过一年回港,丈夫的学生,亦晋升为惩教署训练学院的校长。香港惩教署,55岁便可退休,享有丰厚的退休金。三年前回港,他的旧日同袍全都退休了。奶奶抱怨他不该辞职。我问他可有后悔,他淡然一笑回答 : 有什么比一家人团叙,看着儿女健康成长,发奋向上更为幸福呢!

叶曙明专栏:坐个巴士也要讲诚信

作为一个在加拿大短期生活的过客,这个国家给我最深印象之一,仍然是诚信二字。我知道我这么说,一定会有人跳出来批评我,说加拿大也不是十全十美,加拿大也有不讲诚信的人。我从不认为加拿大十全十美,也不认为加拿大就是圣贤满街走,但比起我长期生活的环境来说,好了那么一点点,是不是就应该见贤思齐呢?至少得承认人家的好吧? 我在多伦多乘坐约克区的巴士VIVA,发现它有的线路是在车站刷卡的,车上没读卡机,你刷了卡以后,两小时内搭车都有效。我经常在车站刷了卡,过一阵子车才到,上车时司机不会问你刷了卡没有,我也无须证明自己刷了卡,就这么大摇大摆地上去了。我坐了十几回,只遇见过一回中途有稽查人员上车查票,​​其他时候,我坐霸王车也是没人知道的。在加拿大生活的人,也许早习已为常,但对我来说,却常常会冒出这样的疑问:这不是为逃票大开方便之门吗? 在中国国内,也有车站刷卡的,但那车站是封闭式的,你不刷卡进不了站,不像多伦多约克区这种巴士,车站是敞开式的。在国内我见识过五花八门的逃票方式,在地铁有飞身出闸的,有钻闸底出闸的,有骑膊马扮高佬出闸的,有两个人紧抱着扮胖子出闸的。我在网上看过最复杂的逃票方式是:先一个人刷卡进闸,然后马上到出口刷一次,但人不出来,再把卡递给外面的人到入口刷一次进来。出站时就是一个人刷卡出来,再到入口刷卡但人不进去,把卡递给里面的人,再刷卡出来。据说这样七拐八拐地绕一轮之后,可以省一点钱,我没有数学头脑,早就被绕晕了,怎么也算不清这笔账。 乘坐巴士的逃票方式,最常见就是年轻人用学生卡、老人优惠卡或老人免费卡逃票。前不久报纸上才登了一条新闻,一位20多岁的女士,刷老人爱心卡乘坐巴士,被司机发现,卡的主人并不是这位女士,就按规定把卡给没收了。这位女士不仅没有表现出任何羞愧之意,反而破口大骂,甚至极彪悍地跳到司机座上,伸手抢夺方向盘,用力乱扭,令汽车左右摇摆,置车上几十位乘客的安危于不顾。这类事情各地时有发生,让人不寒而栗,实在弄不清这种人是用什么特殊材料构造的。 我不太清楚,如果从成本上考量,到底是每个车站设一个读卡机,再请几个稽查突击查票划算,还是每辆巴士上设一个读卡机划算,但我想,至少在车站上设读卡机,显得对人的诚信似乎更有信心一点。最后顺便说一句,加拿大的稽查个个牛高马大,满身装备,威风得像当年史泰龙一样,确有威慑作用,不像我在国内看到的保安,多是歪瓜裂枣的痞子样。也许大家的招聘条件就不同吧。

加国飞美航班超强安检生效!手机,ipad,电脑都要查

  加拿大航空运输安全局(CATSA)表示 美国加强安检令已生效 7月19日起各大机场将对前往美国的乘客 进行一系列严苛的安检措施 在新措施下,105个国家和地区、180家航空公司和280个机场,都要对出发飞往美国各大城的航机旅客加强安检,并特别加强检查他们携带的个人电子装置。航空公司将有21日时间作出配合,提升设备及安排人手加强检查电子装置和爆炸品,另有120日时间去配合其他保安措施。 4项安检新规 加航和西捷航空建议各位乘客:假如你的航班在10点前起飞,提早3小时到机场;假如你的航班10点后起飞,提早至少2小时到机场。新措施将于7月19日起施行,其中包括以下四大项: 加强乘客全身检查 美国政府要求使用擦拭式爆炸物跟踪装置(Explosive Trace Detection,简称ETD)进行检测,这一装置可检测出爆炸物的微量成分。若发现疑似爆炸物,乘客将无法携带上机。 加强对乘客个人电子设备的审查 所有比手机大的电子设备都必须从保护壳中取出,并且需要充满电量,随时提供给安检人员进行安全检查。 乘客需要确保保护壳可以轻松地从所有电子设备中移除。 加拿大航空运输安全局(CATSA)警告说,如果设备无法启动或无法把保护壳中移除,将不允许通过筛选检查站。 加强飞机周围安全检查 +使用更先进的安检设备 美国国土安全部将增加扩大防爆犬筛选检查,作为新规一部分进行部署。美国国土安全部在其网站上发表声明称:“美国和全球航空界正面临着一个适应性很强,变化很敏捷的敌人,恐怖组织继续瞄准客机,因为恐怖分子采取新的攻击手段,商业民用航空到处布满威胁。” 除了更彻底的筛选检查过程外,国土安全部门还正在对机场和飞机实施“更高的安全标准”。

上百人烛光悼念遇害13岁华裔女童:小雨,早点回家!

近百名市民参加悼念活动,并在吊唁册上签名。 上百名市民周六傍晚在本拿比中央公园(Central Park)一个出入口附近举行烛光悼念活动,纪念日前遭谋杀并陈尸公园内的13岁华裔女童沈小雨(Marissa Shen),悼念者不少是沈小雨的中学同学。 组织这次烛光悼念的市民称,沈小雨被谋杀令很多人震惊和难过,希望透过今次悼念,提醒家长向子女多灌输安全知识。 悼念活动周六晚约7时在中央公园帕特森街(Patterson Ave.)一侧的一个出入口处举行,该处距离沈小雨尸体被发现处约数百米。 悼念开始前已有不少人前来献花或留下悼词,部分悼词用中文书写,例如“小雨,早点回家”、“小雨,我们爱你”等。 据前来悼念的市民表示,很多鲜花及悼词都是沈小雨的同学致送,记者亦见到部分悼念者穿着莫斯克普中学(Moscrop Secondary)字样的衣服,带着鲜花前来悼念。 英文名西西(Sicy)的廖同学表示,她是沈小雨的同班同学,两人因一同上英语为第二语言课程(ESL,或称ELL),加上住在附近,故与她十分熟稔,经常一起上学及放学。她指当其他人告知沈小雨的死讯时,她都以为是人家开玩笑,直至上网看到有关新闻时才敢相信。 西西(左1)与另一同学(左2)共同前来悼念沈小雨 西西指她在沈小雨死前一天还见过对方,至今对她的死仍是半信半疑,仍期待她突然出现在眼前。 她表示,沈小雨性格文静及开朗,喜欢动漫和流行音乐,特别是嘻哈(hip hop),家中除父母外,还有一个弟弟。 另一位沈小雨的同级同学拉韦利(Angelina Ravelli)表示,她与沈小雨一同上体育课。当听到她的死讯后,感到很突然和难过,故此特地前来表示哀思。 悼念者拥抱互相安慰 倡教导子女注意安全 组织悼念活动、曾代表绿党出战今年5月省选的本拿比居民吴曙方表示,他是二女之父,虽然不认识死者,但听到她遇害的消息后感到很震惊和难过。 他说组织今次活动除了哀悼死者外,更要唤起市民对事件的关注。他希望其他家长能多教导子女注意人身安全,也希望市民提高警惕,避免类似悲剧再发生。吴曙方在现场更设置吊唁册,供市民签名悼念。 卑诗防止罪案协会代表也在本拿比公园出入口,向游人派发个人安全指引,教导市民如何保护人身安全。沈小雨上周二晚与家人失去联络,其尸体次日凌晨在中央公园东南部树林中被发现。至上周四综合凶杀案调查组(IHIT)将该案列为凶杀案,但未公布其死因。

加国知多少:加拿大史上最长寿者是谁?

生于魁省的Marie-Louise Meilleur于1998年离世,享年117岁另230天。图为她不同年纪的照片。网上图片 法裔加拿大女子Marie-Louise Meilleur,为加国历来最长寿的国民,也是世上第四长寿者。她于1880年8月29日在魁省Kamouraska出生,至1998年4月16日,因血凝块在安省离世,享年117岁另230天。 Marie-Louise Meilleur先后有两段婚姻,拥有12个子女、85个孙儿、80个曾孙、57个曾曾孙,以及4个曾曾曾孙。

加国知多少:加国省份和行政区有何分别?

加拿大国旗及10幅省旗和3幅区旗,在风中飘扬。网上图片 加拿大划分为10个省(province)及3个行政区(territory)。省和行政区主要不同处在于,省是根据宪法法令所设立,行政区则根据联邦法律而设立。行政区由联邦政府直接管辖,省则由各省的政府所管辖。省的首长为省长,而3个行政区的首长称为专员,为联邦政府的代表。

华裔社区新商机 团购水果海鲜热起来

记者暗访的团购点 本周五加拿大百货巨擘、加拿大西尔斯(Sears Canada)进入破产清理仓大甩卖,全线59间店舖在完成清仓后将关闭。从此,加拿大百货业的一个标志将退出历史舞台。实体零售商纷纷寻求破产保护,这是现代商业潮冲击的结果。例如美国在今年第一季就有9家实体零售商申请破产保护。这股潮流宣告了电子商务的霸权地位,消费者更倾向于网上购物。电子商家无孔不入地影响着我们的生活方式。 本报记者 文琪 正值入夏时节,人们对于蔬果、海鲜的购买需求逐渐增多。《加拿大都市报》记者透过网络获悉,近期团购水果和海鲜的销售模式正在华社逐渐蔓延。不论是本地华文论坛还是中文团购网站,甚至是微信上的个人都有从事水果和海鲜团购代理业务的。有些人数较多的微信团购群更冲破上限500人,不得不再新开一个群组;取货地点也从一开始的北约克、万锦、列治文山,逐渐拓展到市中心,或一路向北直达奥罗拉(Aurora)和新市(Newmarket)。 记者暗访的团购取货点陈列的水果 “我们的货不愁卖” 对于移民一族而言,民众能够透过网络渠道购买到一些在本地超市和商场难以寻到的进口水果和海鲜,这是件快乐的事情。但随之而来的就是食品安全、以及进口商品是否合法的问题。 根据本报记者透过社交网进入数个本地的团购微信群组发现,团购商品从北极甜虾、哈利法克斯的龙虾,到云南的杨梅、泰国的山竹、浙江的荔枝、水晶白梨等食品都能定期或不定期地参与团购。有网友针还对“团购”发起投票调查,结果45%的人表示“买过”; 43%的人表示“没买过”,还有12%的人表示“考虑买”。在买过的人群中,有人觉得产品不如超市好,有人觉得比超市便宜。而对近期颇为流行的团购杨梅,每盒1.2公斤75元的高价,则有很多网友专门开贴吐槽价格昂贵。 根据本报记者数次到多个团购发售点暗访,发现团购商品多数比本地超市价格稍高。位于士嘉堡一家商场内的团购点,黄樱桃售价8元一磅,4磅起售;橘子10个14元;山竹5磅30元,大概二十几个。还有芒果、甜虾、桃子等。记者向售货员询问各种团购水果的来源地,店员对记者表示,团购点的水果世界各地都有。“加拿大本地没有什么水果,加拿大也不出什么水果。”讲话时,售货员正在一堆黄樱桃中把一些不太好的摘掉。记者询问是不是有烂掉的樱桃,售货员称“没有烂的,是挤压坏的我会挑出来。”记者追问为何这些水果比超市价格贵,货源是否有所保证,售货员回应称“我们的东西有的时候比超市贵,因为我们都是从机场接过来的货。我们就是进口商,比如说产地是美国的,我跟美国联系,我要1,000磅,他们就给我发过来。我们是有资质的,不是随随便便的。”记者表示这样销售经营岂不是很累,可不可以找人帮着卖。该售货员表示,“我们有14个点,很多,不愁卖。” 团购点挑出来的挤压水果 质好质坏靠运气? 在这个空间不大的交货点内,记者目测至少有7、8种不同的水果待交付,且是常温储存。在门外还有铲车上摆放的数盒甜虾,一盒11磅售价60元。记者询问售货员甜虾是否有冰袋,售货员表示没有,“刚从冰箱裡拿出来的,准备放回家裡。这个是加拿大本地的虾,加拿大的虾大部分都是出口到中国的。”记者询问这种虾和超市售卖的有什么区别,该售货员称“我们这个是刚捞出来的,日期比较靠前,比超市新鲜。” 对于网上购买的海鲜是否新鲜,一位网友在本地论坛分享他团购大虾的不愉快经历。该网友称,“团购过阿根廷的大虾,吸取教训!那天过年要拿出来请客时,发现真不是一般的虾,一盒39块,还不新鲜。而且虾用滚水捞时一锅裡全是泡泡,拨开虾壳裡面都是碎碎的肉,根本就不能吃! ”该网友顺势还晒了一张图,可见虾肉并不新鲜,大都已经碎烂。 还有另一位网友表示,“团了一次水蜜桃和龙眼,水蜜桃大的吓人,但是超难吃,估计是催大的卖个样子。龙眼有一半不以上不能吃,还不如超市的,下次再也不团了。还团了一次北极贝,挺大只,还不错,肉也厚。” 还有一位网友则给出了具体数据,“顺手团了一箱橙子16块, 大统华卖8.8。再也不会团水果了。” 对这些较为负面的评论,也有网友表示了不同意见。“团购的人自己也是进货的,买到不好的东西你可以找他叫他退钱啊。我买的都挺好,譬如甜虾,大同华卖 59.99, 团购我买的52,一模一样。山竹比超市价格便宜几毛,但是我买的山竹个个新鲜能吃,在超市买过,能吃三分之一已经很好了。” 还有人表示,只会选择盯着某一样东西团购。“我就团购买山竹,比超市贵,但是品质不错,几乎每个都能吃。别的东西还是算了。” 从网上的发言看,不少人对团购水果、海鲜的质量表示担忧。有网友认为,“品质不知道,也没有监管,一旦有事惨的是自己。团购东西貌似都是‘凭运气’。”对此,记者化身团购者暗访了一位团购水果群的群主,该群主表示,自己都是和“正规的进口商拿货”,保证新鲜采摘、空运送到。水果一旦有了腐烂问题可以立刻拍照,包退包换。“水果的保质是一个很大的难题,但是我的目标是提供最好品质的水果给大家。所以如果拿到的蔬果有问题欢迎随时联系我们调换。请放心我们都是正规进口的。加拿大食品部门会抽样检查所有的进口货物,大家在这点上可以放心。没有问题的进口货物都会立即清关放行。” “根正苗红”不怕查 华盛超市负责人Jack Li在接受《加拿大都市报》记者专访时表示,已经关注到了华人团购食品的趋势。关于货源问题,Jack称“团购如果是零售或批发行业的人员组织的,那么货源就应该没有问题。但是如果是没有经过规管(regulate)的个人或者小生意组织的,货源可能会存在问题。” Jack向记者阐述了正规的食品进口流程。 “如果这些在微信或网络上私售的团购卖家是和进口商公司拿货,就会有正规的发票收据(invoice)。政府的要求是买卖双方有正规单据。一旦终端客户也就是消费者这边出了任何的问题,政府的相关部门是可以追查(trace back)的。这是衛生上的最基本的要求。正规单据就是正规的发票。比如说很多负责团购的人是从进口商那裡进货,进口商的货品是已经经过检验才会入关,进口商也会出具凭据给负责团购的人。进口商也好,负责团购的人也好,因为他们不是专业人士,所以对销售的水果或海鲜是否存在问题其实也不是很了解。直到终端用户吃了,一旦出现任何问题,衛生部门可以一级一级的往上查找,直到找到产品的源头,哪个地方出问题了,然后有问题会有召回(recall)的步骤,有一个流程。如果连这个正规的发票都没有的话就是非法的,不可以做的。” 对于在交付食物时的保鲜环境是否有什么要求,Jack则表示分成不同的产品。“ 蔬菜水果给终端客户的配送没有什么额外的要求,比如说不用非要保鲜的设备运输。但海鲜和肉类就必须要有。比如我们看到批发商或者一些超市,都把它们的海鲜放在保鲜器材中销售。主要是为了保证新鲜度和短暂寿命(short life)。与农产品不同,必须放在保鲜的环境下才能够销售,否则会腐烂,腐烂看不出来,会中毒。温度应该维持在2度以下,或者用冰覆盖,cooler也可以。” 加拿大食品检验局有指引 海外的食品通过进口的方式进入加拿大,有两道关卡:一是海关,另一个就是加拿大食品检验局。 海关方面是对进口商品的关税、发票、货物是否对版等问题进行检验;而加拿大食品检验局的工作则倚重在衛生方面,采取抽查的方式对进口食品的衛生进行检验。 加拿大食品检验局(CFIA)媒体协调员Rod Lister在接受本报记者访问时表示,“进口商需要获取牌照,并且需要有符合加拿大规定的基本设施。他们还需要负责确保其进口食品符合加拿大的要求。由于食物的种类繁多,所有的进口商都会被指引到自动进口参考系统(Automated Import Reference System,AIRS)中,该系统可以提供进口商相关的抵达加国的产品的相关法规和政策。有兴许了解的民众可以登录www.inspection.gc.ca/plants/imports/airs/eng/1300127512994/1300127627409 查询相关信息。” Rod Lister进一步表示,自动进口参考系统的目的是为进口商提供有关进口商品的详细要求和及时信息。 “该应用程序使用问和答的方法来指道用户通过解决用户关于他们想要进口的产品在协调系统(Harmonized System ,HS)中的代码、起源、目的地、最终用途和杂项等一系列问题。AIRS为了方便的给出参考而设立,但并没有正式的制裁作用。为了解释和适用法律的目的,相关用户应参考议会通过的相关管制法令(Act)。” Rod Lister强调,“进口商或卖家必须遵守食品和药物管理条例(Food...