【星島都市網】瑞士蓮巧克力（Lindt）包裝上的宣傳詞「卓越」以及「採用最優質原料精心製作」，根據其律師的說法，不過是產品的「誇大之詞」。
2022年12月，《消費者報告》（Consumer Reports）發現所測試的28款黑巧克力中均含有鎘和鉛——這些重金屬與兒童及成人的多種健康問題有關。這一發現令黑巧克力愛好者們感到擔憂。兩個月後，以消費者對多種巧克力（包括瑞士蓮兩款產品）污染問題的關注為導火索，一場集體訴訟由此展開。
據法新社（AFP）報道，瑞士蓮律師試圖駁回訴訟，但未獲成功。根據法庭裁定，律師承認瑞士蓮的宣傳信息屬於產品「誇大之詞」，即「誇張的廣告語言，吹噓性宣傳，理性消費者不會對此作實質性依賴」。
《消費者報告》的科學家將瑞士蓮卓越黑巧克力70%可可評為「鎘含量高」，而其卓越黑巧克力85%可可則被評為「鉛含量高」。
儘管在檢測的所有黑巧克力中都檢測出了鎘和鉛，但非營利性消費者組織還是將 Lindt & Sprüngli 旗下的美國巧克力製造商 Ghirardelli 生產的兩種巧克力列入了五種 「更安全的選擇」： Ghirardelli的濃黑巧克力（可可含量為86%）和濃黑巧克力暮光之悅（可可含量為72%），Mast的有機黑巧克力（可可含量為80%），Taza的有機美味黑巧克力（可可含量為70%），Valrhona的阿比諾黑巧克力（可可含量為85%）。
儘管報告顯示還有其他品牌巧克力的重金屬濃度更高，訴訟中涉及的消費者卻辯稱，因相信瑞士蓮的「優質和安全」黑巧克力宣傳，他們支付了更高價格。因此，他們指控瑞士蓮違反了阿拉巴馬州、加利福尼亞州、佛羅里達州、伊利諾伊州、內華達州和紐約州的標籤規定。
據報道，瑞士蓮「完全不同意美國訴訟中的所有指控」，並在聲明中表示：「瑞士蓮的質量和安全程序確保所有產品符合所有適用的安全標準和聲明要求，且安全可食用。」
瑞士蓮的「誇大之詞」論述並非承認產品質量低劣，而是作為一種「技術性」法律應對措施提出。瑞士蓮向法新社解釋，該論述旨在「明確原告質疑的廣告內容不足以支持其關於虛假宣傳的具體指控」。
儘管在法庭上呈現的信息有所不同，瑞士蓮仍對法新社表示，其產品包裝上的「卓越」及「採用最優質原料精心製作」的宣傳詞依然成立。
根據非營利組織As You Sow 2022年的一份獨立報告，生產商可以通過避免從重金屬含量高的地區採購可可豆來降低巧克力中的鉛和鎘含量。農民也可通過停止在這些地區種植新可可園、更換農業設備、提高土壤pH值及採用其他清潔生產方法來減少鉛污染。
約翰霍普金斯大學彭博公共衛生學院助理教授安娜·魯爾（Ana Rule）在未參與此研究的情況下向《今日美國》表示，持續檢測巧克力至關重要。「每次檢測金屬，我們都能發現它們的存在，」她說。「持續監控這些消費品有助於確定來源並提供信息。」(都市網Rick編譯，圖片來源pexels)
(ref:https://nationalpost.com/life/food/lindt-lead-lawsuit)
