【加拿大都市網】最新公布的《加拿大食品價格報告2023》指出,今年每一種食物價格都會上漲。
多間大學的專家研究預計,今年整體食物價格將上漲5至7%。當中麵包、奶類製品、肉類和其他肉類食品的價格將會上漲5至7%,海鮮和餐廳的價格將會上漲4至6%,蔬菜將上漲3至5%。蔬菜的增幅最大,將有6到8%。
一個四口之家每年的食物增幅接近16,300加元,較上年上漲1065加元。報告指,加拿大人將在2023年繼續感受到高通脹的影響,食物安全和可負擔程度也會成為重要難關。由於氣候變化及油價上漲等運輸因素,食物價格將不斷上漲。
安省的食物價格預計上漲10.4%,低於其他省份的平均值。但食物銀行的需求也不斷增加,多倫多每月約有30萬人次前往食物銀行。
除此之外,餐廳的食物價格也不斷上升,企業將面對食物成本上漲、租金上漲及勞動力不足等問題。
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