【加拿大都市網】加拿大食品價格預期2022年會創歷史新高;1個4口之家的平均食品開支會增加966元,至全年總開支接近1.5萬元。
Daily Bread Food Bank行政總裁Neil Hetherington形容,這是「1場危機中的危機」。
由Dalhousie大學、貴湖大學、沙斯卡寸旺大學及卑詩大學共同進行的研究報告指出,預期加國1個4人家庭,2022年的食品開支會提高966.08元,令全年總開支高達14,767.63元,較2021年上升7%,這是加國有史以來的最大食品價格升幅。
Dalhousie大學食品分配與政策教授Sylvain Charlebois表示,廉價食品時代已經結束,自2021年以來,食品價格一直上升,疫情進一步推動這趨勢。
報告將供應鏈中斷、勞動力市場問題及惡劣天氣等,列作導致食品價格飆升的關鍵因素。
報告指出,乳製品價格及餐廳食品價格升幅最大,預期幅度達8%;包類與蔬菜等食品價格則上升7%;水果、肉類及海鮮等產品價格亦會出現波動,但升幅各有不同。
報告表示,預期2022年,包括亞省、卑詩省、紐芬蘭與拉布拉多省、安省及沙省的食品價格升幅會較平均水平高;但緬省、紐賓士域省、新斯高沙省、愛德華王子島及魁省,食品價格的升幅則會較平均水平低。
(加通社資料圖) T02