【黎太食譜】滑捋捋容易做 自製銀針粉

【黎太食譜】「銀針粉」外形短短、兩頭尖，形狀似銀針，它的口感比較滑、彈牙，多數用作炒、或者做湯粉。做銀針粉的成功關鍵是一定用熱水開粉，粉團要夠柔軟但不黏手。

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食譜提供：多倫多黎太廚房

製作：CCUE

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【自煮聖誕大餐】重溫：

頭盤：三樣食材速成聖誕頭盤：吞拿魚他他

配菜：飽肚又營養聖誕配菜：馬鈴薯批

主菜：零失敗聖誕主菜：烤焗嫩火雞

甜品：黃金比例做出最好食的甜品：奶凍

特別菜式：壓軸登場特別配菜：西蘭花聖誕樹

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