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【星岛都市网】这个春天，多伦多的养宠人士要注意了！该市警告说，一种常见但剧毒的入侵物种正在开花，它可能就潜伏在你的花园里。 原产于俄罗斯，作为观赏植物引入北美的西伯利亚蓝钟花（Siberian Squill或Scilla）在多伦多的花园中随处可见。它因其早春、耐寒的亮蓝色花朵而受到珍视，但官员们警告说，种植这种美观的植物会带来一些危险的警告。 该物种很容易通过其鲜艳的蓝紫色花朵来识别，这些花朵首先呈钟形，然后盛开成一英寸宽的花朵，有六个花瓣，每个花瓣中间都有一个较深的条纹。 在你的花园中，西伯利亚蓝钟花可能看起来很漂亮，因为它是一种早开花的植物，打破了春天最初几周的灰色，但多伦多市府担心它会蔓延到自然地区，并有可能扼杀本地植物的生命。 除了威胁当地生态系统外，这些色彩鲜艳的植物如果被人类或宠物摄入，还会导致严重疾病甚至死亡。西伯利亚蓝钟花的球茎、种子、叶子和花都是有毒的，如果食用会导致腹泻、呕吐和腹痛等症状。 多伦多市林业部门建议，在这些植物的种荚发育之前，通过移除或修剪花朵来杀死它们。也建议挖出球茎，然后夯实土壤以减少干扰。 然而，官员们表示，“最好的管理策略是完全避免在花园里种植它。” 市林业部门补充说，希望在今年春天为花园增添一些亮蓝色的居民，应该种植当地的春季开花物种，比如滨紫草(Mertensia virginica)、斑点老鹳草(Geranium maculatum)或弗州草莓(Fragaria Virginia)。” 编译：YUAN 图片：多伦多市府

​从左至右，Elizabeth Bernas、Joe Jacobs、Lisa Wong、Lan Wang和Emile Landry等 140 多名BMO银行客户计划提起集体诉讼。（CBC） 【星岛都市网】Elizabeth Bernas和她的丈夫原本计划使用出售房屋所得的资金来装修他们位于安省阿贾克斯的新房，支付孩子的大学学费并进行家庭度假。 但他们说，在他们这样做之前，有人在2022年底未经授权访问了他们的BMO银行账户，并通过一系列转账提取了超过63,000元，而银行不会赔偿他们的损失。 “我们非常震惊，”Bernas说。“我们差点晕倒了。” 据CBC看到的该银行一封信，BMO银行告诉Bernas，不会赔偿他们，因为看起来转账是在他们的设备上进行的，账户登录尝试没有失败，而且对计算机的恶意软件扫描也没有发现任何异常。 “我们太沮丧了，彻夜难眠，”Bernas说。“我们想拿回我们的钱。” 140名客户有相同经历 现在，来自全国各地的140多名有类似经历的客户组成了一个团体，计划对该银行提起集体诉讼。据组织者Lisa Wong称，这些人总共损失了150多万元。 “我们有来自各行各业的人，”她说。“有新移民，有医生、工程师等专业人士，也有企业主。” 银行文件显示，Wong表示：“BMO银行的安全系统无法保护我们免受日益增长、复杂的网络犯罪的侵害。”她损失了 15,500元。 银行文件显示，多伦多教师Joe Jacobs和他的妻子因网络犯罪分子看似窃取了他们的信用额度而损失了20,000元。 现在，他们要负责每月还款，还要支付利息。Jacobs说，为了负担这笔费用，他的家人正在出租家中的一间房间，他们不得不推迟送一个孩子上大学。 BMO发言人Jeff Roman表示，与世界各地的其他银行一样，BMO也不断调整策略，帮助客户防范网络犯罪。 Roman说：“在我们生活的数字世界中，这些骗局正在迅速发展，变得越来越复杂， 以恶意短信和电话为目标，攻击数百万加拿大人。” “我们意识到，当顾客不幸成为这些犯罪分子的受害者时，情况是多么困难，我们会根据他们个人的情况和具体情况提供支持。” 他说，BMO致力于尽可能地检测和预防这些情况，但出于安全原因不能分享详细信息。 负责调解会员银行与客户之间纠纷的国家级组织银行与投资服务监察员 (OBSI) 表示，电子转账欺诈总体上是一个“日益令人担忧的问题”。 OBSI 发言人马克赖特 (Mark Wright) 表示，电子转账案件通常很困难，因为无法找到作案人。 此外，“在大多数情况下，我们无法建议银行向消费者支付赔偿金，因为我们的调查显示，消费者在不知情的情况下共享或允许他人获取其机密信息，而银行已经履行了其义务，”他在一封电子邮件中表示。 欺诈是如何进行的 CBC 新闻采访了六名客户，这些客户表示，他们的BMO支票、储蓄和/或信用额度账户中的资金被盗用，诈骗者以某种方式获得访问权限，通过电子转账、全球电汇以及将自己设置为账单收款人的方式向他们汇款。 BMO对此告诉他们，他们不会获得赔偿，因为他们的密码使用正确，而且在某些情况下，一次性代码被正确发送和输入，并且IP地址与客户的IP地址相匹配。 客户向警方和 OBSI 提交了报告，但OBSI却站在银行一边。 曾在银行安全部门工作的多伦多警方网络犯罪调查员Kenrick...

【星岛都市网】在安省渥太华东区经营了36年的知名中餐馆Mandarin Ogilvie宣布将于今年春天关门。 周一，餐厅刚开门营业不久，这家餐厅的经理Johnny Hsieh就把这个坏消息告诉了顾客。这家位于Ogilvie路的餐厅前门贴上了通知，宣布将于6月3日关门。 据悉，该物业已出售给开发商TCU Development Corporation，该公司计划在这里建造一座20层、拥有300个单元的住宅综合体。 “这里就像第二个家，”Mandarin Ogilvie餐馆的Nathalie Shienh告诉CTV新闻。“甚至在我还是个孩子的时候，我就会来这里帮忙打扫桌子，和顾客聊天。” 这家地标性餐厅是她的父亲Jor-Chaur Shienh开的，他于2018年去世。多年来，这家餐厅的规模不断扩大，占据了Ogilvie Road的整栋建筑，甚至还开了一家华人超市。 它最初是一家只有几张桌子的狭窄的小餐馆。但在邻近的企业倒闭后得以扩大，Mandarin Ogilvie发展成为一家可以容纳250多人的餐厅。 Shienh最终买下了整个购物中心，并将其更名为Mandarin Plaza。如今，这里只剩下这家餐厅和超市Win Tai Market。 与所有餐厅一样，疫情对餐厅生意造成了沉重打击。在大流行之前，它有30多名工作人员。现在，员工的数量大约是这个数字的一半。Nathalie Shienh说，顾客已经回来了。不过他们的招牌点心推车服务停止了，取而代之的是点单服务。这不仅能减少食物浪费，还能做出更好、更新鲜的点心。 Mandarin Ogilvie提供中国和泰国美食、点心和手工饺子，曾接待过许多政要，包括前总理Jean Chretien和Paul Martin，前总督Adrienne Clarkson和已故的Jack Layton。 加拿大总理杜鲁多听说这家餐厅要关门了，还打电话向这家人致以最美好的祝愿。 “我妈妈要退休了，”Nathalie Shienh说。“这就是出售的全部目标，让她享受儿孙满堂的美好时光，享受生活。” Nathalie表示，帮助客人们庆祝重要的里程碑是一种荣幸，许多顾客第一次来的时候还是孩子，现在他们带着家人来吃饭。 “我们真的很感激，也很荣幸能成为你们生命中的一部分，”Nathalie说。“你们将永远在我们心中占据一个特殊的位置，我们将永远记住你们。谢谢。” 她的叔叔、经理Johnny Hsieh说，他不知道餐馆关门后自己的生活会是什么样子。他知道他将在6月2日工作进行最后一次服务，老顾客们已经在预订了。 “他们说想来吃最后一顿午餐，点心，”Hsieh说。 Mandarin Ogilvie是渥太华最新一家关闭的中餐馆。 去年12月，经营了67年的Won - Ton...

  【星岛都市网】17岁的尼古拉斯-张（Nicholas Zhang）将参加7月份的巴黎奥运会。他是加拿大男子击剑运动员中最年轻的选手。 张在卑诗省列治文长大，从七岁起就开始训练。 “这是我的梦想，我想成为一名奥运选手，我想赢得奥运冠军，我离这个梦想又近了一步，这太疯狂了”。 在哥斯达黎加，张通过加时赛取得了戏剧性的胜利，他的教练伊戈尔-甘采维奇（Igor Gantsevich）从一开始就一直陪伴在他身边。 甘采维奇解释说：“看到一个孩子从小就以初学者的身份来到这里，现在又登上了最大的舞台，这说明一切皆有可能”。 早在 2010 年，这位教练也曾梦想过作为运动员参加奥运会，但却因“职业生涯终结性伤害”而无法参加比赛。 “受伤是我人生中最糟糕的一天，我努力恢复，但一扇门关上了，更多的门就会打开。那一天成了最美好的一天，”他说。 甘采维奇接替父亲担任迪纳摩击剑俱乐部主席。他认为张的参赛资格是整个俱乐部的巨大胜利，他们自称是一个大家庭。 张说：“这是我们俱乐部迈出的新的一步，这对我们的年轻击剑手来说非常了不起，尤其是因为他们可以以此为激励......我希望成为他们的榜样”。 尼古拉斯的父亲马丁-张（Martin Zhang）对他的成长历程也起到了不可或缺的作用。儿子能在七月去巴黎参加比赛，他感到无比自豪和激动。 “我祝愿他一切顺利，我希望他能享受第一次参加奥运会的每一刻。他已经为此训练了10年，”马丁说。 张希望他的旅程能告诉其他有志于参加奥运会的人“永不停止信念”。 他的旅程还没有结束，在巴黎结束后，他将前往波士顿，在哈佛大学接受训练，因为他被哈佛大学录取了。 甘采维奇说：“一个高中生连12年级都还没读完，就已经获得了奥运会参赛资格，并被哈佛大学录取，这已经很不错了”。(都市网Rick编译，图片来源社交网络) (ref:https://bc.ctvnews.ca/from-beginner-to-olympian-meet-canada-s-youngest-male-to-fence-on-the-world-stage-1.6840724)

【星岛都市网】一项从头至尾历时37年的大型研究揭示了一些关于熬夜者的信息： 这些“夜猫子”更有可能在更年轻的时候死去，但原因是与吸烟和饮酒有关，而不是因为他们睡得太晚。 这项研究分析了22976对芬兰成年双胞胎的数据，其中42.9%的人被认定为“有点晚睡型”或“晚睡型”。从技术上讲，这就是我们的“生物钟”（chronotype）--我们在特定时间想睡觉或活跃的倾向。 以前的研究表明，夜猫子的死亡风险较高，而且倾向于更冒险的行为。在这项研究中，更早死的几率似乎并不是直接由生物钟造成的，而是由它导致的。 芬兰职业健康研究所的研究员克里斯特-胡布林（Christer Hublin）说：“我们的研究结果表明，生物钟对死亡率的影响很小，甚至没有影响”。 胡布林说，夜猫子的死亡风险增加似乎主要是由于烟草和酒精的消费量增加。这与那些明显属于“早睡型”的人相比是不一样的。 研究人员在1981年确定了研究参与者的类型后，于2018年进行了跟踪调查，研究了通过全国范围登记确定的死亡率。分析中调整了教育、体重指数和睡眠习惯等因素，以及每个人的吸烟和饮酒量。 研究人员发现，到2018年，共有8728名参与者死亡。自称明确（而非“有点”）属于晚睡型的人死于任何原因的几率比明确属于早睡型的人高出9%。 但在夜猫子群体中，不吸烟也不酗酒的人死于任何原因的风险并没有增加。研究小组发现，吸烟和饮酒（导致与酒精有关的疾病以及酒精中毒）是造成额外死亡的原因。 虽然夜猫子并不一定意味着睡眠习惯差，但两者往往是相辅相成的。睡眠不足会导致一系列精神和身体问题，而且还与成瘾有关，例如尼古丁或酒精成瘾。 研究人员在发表的论文中写道：“奖赏系统和昼夜节律系统之间存在相互关系，酒精和药物的使用水平与晚上熬夜的偏好相关”。 与引发这项研究的早期研究不同，研究小组没有发现与心血管相关的死亡风险有任何增加。虽然使用的人群样本存在一些差异--之前的研究涉及的英国成年人一般比英国平均人口更健康，而这里的人群健康状况更符合普通人口。 与以往一样，涉及更多国家更多人的更详细研究将有助于进一步揭示这种关系。不过，我们似乎不仅需要关注我们的睡眠习惯，还需要关注由于这些睡眠习惯而更有可能引发的一些生活方式选择。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref:https://www.sciencealert.com/night-owls-tend-to-die-sooner-but-its-not-late-bedtimes-killing-them)

【星岛都市网】几周前，Michele Campeau面临着一个看似不可能的决定:要么将她的母亲从医院病床搬到家人讨厌的长期护理院，要么每天支付$400让她留在医疗机构。 Campeau两个都没选——自3月11日以来，她的母亲一直住在安省的温莎的一家医院，而她的家庭却欠下了一笔巨额账单。 Campeau的母亲是被一项法律所困扰的人之一，该法律允许医院将出院的患者安置在非他们选择的长期护理院，以腾出床位。如果病人拒绝搬走，他们将面临每天400加元的住院费。 “我不太担心，因为我不会付钱，”Campea告诉加通社。 这项被称为Bill 7的法律于2022年秋天由福特政府通过，旨在释放急需的医院空间。它针对的是所谓的替代护理水平的患者，这些病人出院后仍需要长期护理床位。 医院可以将病人送到70公里外的非自愿疗养院，或者安省北部150公里外的养老院，如果那里有空位的话。 对于Campeau和她83岁的母亲Ruth Poupard来说，即使在Bill 7开始之前，过去日子就已经十分艰难了。 在过去的几年里，Poupard经历了癌症、心脏瓣膜移植和痴呆症的发作。她搬去和Campeau住在一起，Campeau照顾她，并拥有她母亲的代理权。 她的女儿说，在过去的一年里，Poupard的痴呆症加深了。 圣诞节后两天，Poupard在夜里产生了幻觉，摔倒并摔断了臀部。Campeau立即将她送往医院，最终她接受了手术。她后来被转移到温莎的Hôtel-Dieu Grace Healthcare医院进行康复治疗。 2月21日，她的主治医生让她出院，确定她不再需要医院的专门护理。但Campeau和她的哥哥认为他们的母亲需要更多的照顾，这不是他们能提供的。 “我们决定是时候进行长期护理了，”她说。 医院帮她处理了文书工作，在Poupard的名单上加上了5家疗养院——这是允许的最大值。但这些地方都住满了。 Campeau说:“然后协调员打电话给我说，‘好吧，根据Bill 7法案，我必须在名单上再加一个新的疗养院。’” 协调员继续增加名单，直到找到了一个空床位。 Campeau说:“他们打电话给我，说他们为她找到了一家，让我在24小时内去看一看，然后给他们答复。” 她上个月去到了这家在温莎市中心的养老院。前门的密码贴在附近，她径直走了进去。 “我很抱歉，但这太恶心了，”她说。 她称大厅里乱糟糟的，房间很脏，她花了15分钟才找到工作人员。 这里不像几年前她帮助公公住进的长期护理之家，那是一个“美丽”的地方，公公在那里度过了最后的日子。 Campeau说:“所以我回到协调员那里说，‘不，对不起，那里简直不是给人住的。’” 当时医院表示，如果她的母亲拒绝离开，他们将每天收取400加元的费用。然后，给了她母亲一封信，解释了法律和指控。“她读了信，真的很害怕，也很困惑。” 这封信阐明了医院的立场。医院写道:“鉴于您不再需要这家医院的专业护理，并已为您提供了安全且有支持的出院计划和目的地，您的主治医生将于2024年3月9日让您出院。从2024年3月11日开始，你住院一天将收取400加元。” Campeau说，一个月过去了，协调人没有联系她讨论这个问题，也没有在她母亲的名单上增加更多的备选，也没有联系她。 她也对自己没有追索权的事实感到沮丧，因为立法中没有建立上诉程序。 虽然Campeau到目前为止还没有收到账单，但她相信一大笔账单即将到来。 医院则表示，为了保护患者的隐私，不能对具体病例发表评论。 长期护理厅长Stan Cho的发言人表示，最终目标是“让每个人在需要的时候得到他们需要的护理。” Daniel Strauss说:“安置在非首选地方是一种临时措施，直到首选机构的位置可用为止。” “整体而言，在一万七千多名高龄长者出院病人中，只有1.69%的病人入住由护理协调员选择的长期护理院，而只有0.04%的出院病人曾被医院收取费用。” 该省表示，根据该法律，有293人被安置在非自愿选择的疗养院，另有7人因拒绝前往非自愿选择的疗养院而被医院起诉。 对Campeau来说，整个磨难带来了痛苦、沮丧和愤怒。 “这项法律就是虐待老人，”她说，“简单明了。” ref：https://www.cp24.com/news/i-m-not-paying-it-family-furious-over-400-day-hospital-fine-for-not-moving-to-ltc-1.6840900 编译：YUAN 图片：加通社

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【星岛都市网】加拿大央行周三（10日）继续将基准利率维持在5%不变。行长麦克莱姆表示，央行可能会在 6 月份的下一次利率决定中开始降息。 加拿大央行行长麦克勒姆说，1月份以来的经济数据增强了央行的信心，即即使经济增长加快，通货膨胀也将继续放缓。 今天在渥太华与记者举行的新闻发布会上，行长麦克勒姆确实为6月份可能的降息敞开了大门。他补充，目前经济走势符合预期。只要能证明通胀持续下行，央行将会宣布降息。 “是的，这是有可能的。”他在回答有关6月份降息可能性的问题时表示。“我认为，我们已经非常清楚地表明，我们对1月份以来的情况感到鼓舞。” 行长表示，虽然央行看到了开始降低利率所需的证据，但它需要看到物价压力在更长时间内得到缓解，以确保通胀持续下降。 经济学家普遍预计，央行将维持政策利率不变，并在6月份首次降息。 加拿大2月份通胀率放缓至2.8%，同时衡量潜在价格压力的指标也有所缓解。 加拿大央行略微下调了今年的通胀预期。央行预计到今年年底，通胀率将从2024年初的3%降至2.5%，预计到2025年底通胀将回到2%的目标水平。 通胀前景仍面临风险 尽管在抑制通胀方面取得了进展，但服务和食品成本仍居高不下。有可能再次推高通胀的风险依然存在。 央行担心可能推高通胀的三个主要方面：由于供应需求的增强，房价的涨幅可能会超过预期。受抵押贷款成本高企和租金强劲增长的推动，住房价格通胀率仍保持在7%的高位。 此外，央行不相信作为成本主要驱动因素的工资增长将保持稳定。如果生产率持续低迷，企业可能面临更高的价格压力。 最后，全球紧张局势，可能进一步影响全球大宗商品价格。 行长说:“我们不想让这种限制性货币政策持续太久。但如果我们过早或过快地降低政策利率，可能会危及我们在降低通胀方面取得的进展。” 加拿大经济 央行预计，今年下半年国内生产总值(GDP)增长将加快，预计今年经济增长1.5%，明年增长2.2%，2026年增长1.9%。 商业投资的增加、跨山管道的建成和人口的增长是导致经济更好增长的关键因素。 加拿大今年的出口预计也将得到提振，主要是受到美国需求增加的推动。 下一次利率公告将于6月5日公布。 ref：https://www.ctvnews.ca/business/bank-of-canada-holds-its-key-interest-rate-at-5-per-cent-1.6840916 编译：YUAN 图片：加通社  

【星岛都市网】多伦多今天阳光充足天气温和，但一场“强大的”春季风暴即将来袭！ 本周，安省的天气将会发生变化。在周一的日全食后，天空放晴。周二，该地区出现了早期的雷暴威胁，一些地区有强风，甚至有冰雹。周三白天气温将再次上升，之后本周初开始的夏季般的气温和晴朗天气将暂停。 德克萨斯州的低气压将给安省南部带来一场超级暴雨，预计多伦多的降雨量将超过40毫米。这些大雨可能会导致局部洪水，道路积水可能会影响出行。对您所在地区不断变化的情况需要保持警惕。 今天将是你想出去享受的一天，因为晴朗的天空和高于季节的温度再一次席卷安省南部。 之后，低压天气将于周四上午到达安省南部给该省带来大范围降雨。 安省南部大部分地区预计降雨量为30-50毫米，而安省东北部地区，如Timmins、Sudbury和Sault Ste. Marie预计降雨量将达到50-75毫米。温莎和伦敦也将经历等量的强降雨。 对于多伦多来说，预计将在周四凌晨4点左右开始下雨并持续一整天。到晚上8点左右，降雨将变得更大，预计到午夜每小时降雨量将达到3毫米。 风暴将在周五凌晨2点减弱，预计周五早上气温将略微下降至8度左右，白天最高气温预计为9度。大多伦多的一些地区也有可能出现雷暴，给一些受灾最严重的地区带来局部洪水的风险。 大风将在周五晚上加剧，大多伦多地区的阵雨将持续到周六上午，安省东部部分地区的阵雨将持续更长时间，然后在周六下午逐渐减弱。 CP24的气象学家Bill Coulter表示，多伦多本周末开始时将会有“凉爽和微风”，周六最高气温将达到10摄氏度，但随后天气会变得更暖和、更晴朗。预计周日、周一和周二白天最高气温为17摄氏度。 下周初，充足的阳光和宜人的天气将持续下去，气温将回升至比季节高几度的水平。预计下周末还会有凉爽的天气。 现在，试着出去享受今天的好天气吧！ 编译：YUAN 图片：CTV

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  【星岛都市网】比尔·盖茨在经营微软公司时睡眠不足。现在，他说他正在弥补这一点。 即使在三四十岁的时候，这位亿万富翁、微软联合创始人也会与同龄人比赛谁的休息时间最少，他认为这是生产力的标志。他在最近一集新的播客节目“与比尔·盖茨一起解惑”中讲了他最新的观点。 67岁的盖茨说：“我会说，‘我只睡六个小时'。我会想，‘哇，那些人真厉害，我得更努力了，因为睡觉就是懒惰，没有必要'”。 盖茨说，在他的父亲被诊断出患有阿尔茨海默病之后，他的心态发生了改变，这促使他开始学习大脑健康方面的知识。 盖茨说：“老年痴呆症领域出现的最有力的观点之一就是良好睡眠的重要性。对于包括阿尔茨海默氏症在内的任何痴呆症来说，睡眠是否良好是最具预测性的因素之一”。 哈佛大学医学院2021年的一项研究显示，与每晚睡眠时间在6到8小时之间的老年人相比，每晚睡眠时间少于5小时的老年人（65岁及以上）患痴呆症或在5年内死亡的几率是前者的两倍。 这项研究调查了参加全国健康与老龄化趋势研究的2800多名该年龄段的人。研究人员分析了他们在2013年至2014年间自我报告的睡眠特征与五年后健康状况之间的关系。 睡眠对年轻人也很重要：美国睡眠医学学会在2016年的一份共识声明中说，每晚保证8至10小时的睡眠有助于青少年获得最佳的智力发育、心理健康和记忆力。 美国疾病控制和预防中心称，对于20到64岁的人来说，每晚睡7到9小时有助于达到身心健康的巅峰状态。 在播客中，塞斯-罗根同意盖茨的观点，他说岳母阿尔茨海默氏症的诊断促使他更加重视睡眠。 罗根说：“我年轻的时候，大家都说‘等你死了再睡'。睡眠没那么重要。你不需要睡眠。现在我们已经知道，这与事实完全背道而驰，如果有的话，睡眠也许是保持大脑健康最重要的一件事”。 盖茨每晚至少睡七个小时，他说他现在每天都要检查自己的“睡眠分数”。一般来说，睡眠分数代表了你的身体在一夜之间恢复了多少，其中考虑了睡眠时间和质量。 这位亿万富翁没有具体说明他是如何跟踪自己的睡眠分数的，但许多可穿戴设备（如 Fitbits 或 Apple 手表）都标榜能够跟踪睡眠分数。 盖茨说，这“超级重要”。(都市网Rick编译，图片来源星岛资料图) (ref:https://www.cnbc.com/2023/08/03/bill-gates-sleep-isnt-unnecessary-its-the-key-to-a-healthy-brain.html)

  【星岛都市网】周一，加拿大各地的人群蜂拥而至，在这万众瞩目的天象中一睹日全食的风采--这可能会让一些没有采取预防措施的人对自己的眼睛健康感到担忧。 专家警告说，在日食期间直视太阳，甚至在没有佩戴国际认证眼镜的情况下直视太阳，有可能导致眼睛损伤，这种损伤可能无法治疗，有时甚至无法逆转。 马克-埃尔蒂斯（Mark Eltis）是多伦多的一名验光师，同时也是安省验光师学院的主席。 他说：“有几个人打电话来说他们看了日食，现在他们很担心。我想可能会有更多这样的人。这只是时间问题”。 美国天文学会的一份报告援引调查数据称，2017年日全食穿越北美后，美国和加拿大约有100名患者出现了“日食相关视网膜病变”。 菲尔-胡珀（Phil Hooper）是安省伦敦市的一名眼科医生，也是加拿大眼科学会的主席，他希望观看日食的人采取必要的预防措施，以免视力受到威胁。 以下是关于直视太阳可能造成的眼睛损伤以及如何发现这种损伤的相关知识。 日光性视网膜病变是指直视太阳或紫外线对视网膜造成的损害，视网膜是眼睛后部负责视觉的组织层。 日光性视网膜病变通常没有疼痛感，但会扭曲人的视力。 蒙特利尔的眼科医生和角膜专家萨米尔-贾布尔（Samir Jabbour）在之前接受《环球新闻》采访时说，这种损害可以在直视阳光的几秒钟内迅速发生，甚至只需一丁点阳光照射到视网膜上。 埃尔蒂斯说，在另一种可以治愈的叫做光角膜炎的疾病中，眼睛前部会受到太阳紫外线的刺激。 克利夫兰诊所说，在没有适当保护眼睛的情况下看太阳后，有些人可能会暂时看到浮光或闪光，这是太阳视网膜病变的症状。 在受到损害后的几小时、几天甚至几周内，人们可能会出现视力问题。 胡珀说：“发现症状的高峰期是一到两天”。 他解释说，在严重的情况下，患者会立即发现症状，但对于常见的轻微病例，这些症状可能需要几小时到一天左右的时间才能显现出来。 在轻度太阳视网膜病变中，当一个人直视前方时，视线中心会显得暗淡。 胡珀补充说，颜色可能会发生变化或变暗，而且缺乏对比度。 “如果他们感到眼睛灼热或不舒服，但他们能看得很清楚，这种情况可能会消失”。 加拿大眼科协会称，在更严重的日光性视网膜病变病例中，症状包括眼痛、视力模糊和视力中心区视力下降。 贾布尔说，人们还可能在视线中看到盲点，这种情况被称为“视网膜散光”（scotoma），当直线出现扭曲时，还可能患上 "视物变形症"（metamorphopsia）。 加拿大眼科协会说，根据严重程度，大多数患者无需任何治疗即可自行改善和恢复太阳视网膜病变。恢复可能需要三到六个月的时间。 "珀说：“如果是较轻的情况，即对颜色的敏感度发生变化，视力中心有点暗淡，这种情况很可能在一段时间后恢复”。 不过，根据加拿大眼科协会的说法，如果症状在6个月后持续存在，就可能成为永久性的，因为有些人的中心视力会继续出现扭曲和盲点。 贾布尔说：“对于少数患者来说，他们的视力障碍可能会持续终生”。 胡珀说，永久性损伤的风险会上升，与暴露时间的长短和亮度成正比。 专家说，观看日食后，如果人们对自己的视力有任何担忧，应该寻求医疗帮助。 虽然目前还没有治疗日视网膜病变的方法，但胡珀建议让眼睛休息一下，不要让眼睛暴露在更强的光线下。 他说：“如果眼睛表面因紫外线照射而受到伤害，我们可以进行治疗，通常会完全恢复”。 “但不幸的是，视网膜的损伤更为严重，除了时间和人体自身的愈合能力外，我们能做的非常有限”。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) （ref:https://globalnews.ca/news/10412026/solar-eclipse-eye-damage-symptoms/)

【星岛都市网】上周末，著名美食评论家Keith Lee在多伦多一家餐厅给了$3000的小费，但真正影响深远的是“Keith Lee效应”。 周二，Dundas街和Jarvis街的Afro Pizza披萨店老板Rodney Best在接受CP24采访时表示:“（他发完视频后）店里立刻挤满了人，排起了长队。这对我们的业务帮助很大。” Keith Lee的美食评论在TikTok上吸引了超1600多万粉丝，形成了一种被称为““Keith Lee效应”的现象，这种现象会在他访问后提振生意。 上周末，Lee在多伦多开始了“FamiLee美食之旅”，这是他在美国以外的第一次品尝。 两天之内，他去了四个地方。在Afro Pizza，他尝了好几片披萨，并沉迷于芝士通心粉，给它打了8.5分(满分10分)。 @keith_lee125 Afros Pizza taste test 💕 would you try it ? 💕 #foodcritic @Afro's Pizza @mixinthe6ix ♬...

【星岛都市网】周一，北美数百万人目睹了百年一遇的日全食，一些人冒着视力受损的风险裸眼观看这一罕见的事件。 一位来自加拿大曼尼托巴省的网友在X写道:“我的眼睛现在火辣辣的疼，脖子也酸痛。”与此同时，“眼睛酸痛”的谷歌搜索量急剧上升。 一位网友发帖说：“我一直在裸眼观看日食！我现在很痛苦！头痛欲裂，眼睛酸痛！” 还有几位网友甚至表示，他们戴上了自认为通过 ISO 认证的日食眼镜，却仍感觉有些不舒服。 网友发帖说："即使戴着好眼镜，我的眼睛还是有点痛。” 据dailymail报道，谷歌趋势显示，周一“眼睛酸痛”的搜索量达到了数周以来的最高水平，美国各地的人们都在社交媒体上抱怨日食造成的“眼睛酸痛”。 虽然各地医生和美国宇航局官员一直恳求公众在观看日食时采取适当的预防措施，比如戴日食眼镜，或者通过落在“安全的手持太阳观测仪”上的阴影来观看日食，但许多人无法抗拒诱惑还是以裸眼观看了。 而且据dailymail披露，能遮挡 99% 紫外线的日食眼镜在许多地方已经售罄数周，但假货却充斥着在亚马逊、eBay和Temu等网购平台。 如果你购买了日食眼镜，应该在某处能找到“ISO 12312-2”标签，很多情况下是在镜框臂上。标签也可能显示为 "ISO 12312-2:2015"，但无论哪种情况，您的眼镜都应符合ISO的防护标准，才可以安全使用。 安大略省金斯顿，人们戴着日食眼镜观察日全食的部分阶段。美联社   根据美国天文学会的一项非正式调查，在2017年8月21日的日食之后，美国和加拿大约有100人向眼科专业人员报告，抱怨与日食相关的视网膜损伤。 好消息是：“眼睛疼痛”并不一定是眼睛受损的症状。 专家表示，由于人类视网膜位于眼球后部，没有疼痛神经，不太可能或无法感受到不适，所以没有任何早期预警，提醒你盯着日食所造成的损害。 医生说，视网膜上最脆弱的区域之一是黄斑：这是一个“很小但很重要的区域”，对识别文字等细节至关重要。约翰霍普金斯眼科医生表示:“即使在日食期间观看了太阳几秒钟，也会暂时或永久灼伤黄斑。” 在纽约日食发生之前，人们聚集在哈德逊城市广场的 Edge 观景台上。路透社   如果你担心在昨天的日食期间盯着太阳看了太长时间，注意以下几点： 美国眼科学会(American Academy of Ophthalmology, AAO)的专家建议，应注意“日食后四到六个小时内”甚至日食后第二天出现的视觉症状，而不是“眼睛疼痛” 。 这些“日光性网膜病变”损伤的症状包括:头痛、视力模糊、单只或双只眼睛出现“盲点”、视力出现异常的颜色或变色、眼睛敏感或视觉扭曲。 幸运的是，即使是这些可怕的症状也会随着时间的推移而改善。 人们聚集在尼亚加拉瀑布观看日全食（美联社） AAO发言人Susanne Medeiros去年写道:“许多人会在三到六个月后康复，但有些人会造成永久性视力丧失，表现为小盲点和失真。” 加拿大滑铁卢大学名誉教授、日食眼安全方面的主要专家B. Ralph Chou说，从统计数据来看，大约有一半被诊断为“日食失明”的人会在6个月后完全恢复视力。 “你只能等着它过去，这才是最不幸的部分。”他表示要等上6到12个月才能知道自己的最终状态。 尽管目前还没有‘灵丹妙药’，但专家建议，一旦怀疑自己可能因周一的天体事件而患上日光性视网膜病变或日食盲症，请立即联系您的眼科医生。 编译：YUAN 图片：加通社  

【星岛都市网】加拿大现在或之前的iPhone 6和7手机用户现在可以提交集体诉讼和解索赔了！最多将向受影响设备符合条件的用户支付高达$150的赔偿金。 相关阅读：电池门！加拿大苹果用户或可领和解金！每台设备最多$150！ 上个月，卑诗省最高法院宣布批准了一项高达1440万的和解方案，许多人都在问什么时候以及如何提出索赔。现在官网已经有提交索赔的页面啦！ 官网：smartphoneperformancesettlement.ca/en/claim 如何知道是否符合资格？ 截至2023年6月15日，您必须是加拿大居民(魁北克省除外)，并且在2017年12月21日之前拥有或拥有运行iOS 10.2.1或更高版本的iPhone 6, 6 Plus, 6s, 6s Plus, SE, 7和/或7 Plus设备。 对于居住在魁北克省的人，还有一项单独的集体诉讼正在进行中。 在索赔流程的第一步，表格将根据您的居住地和设备/iOS版本告知您是否有资格继续索赔。 如不符合条件的话，表格下方会出现红色框子显示“没有资格作为集体的一部分/没有资格提交索赔” 如符合资格将来到下一步填写个人信息。 如何提交索赔？ 要提交索赔，您需要在9月2日之前填写并提交表格。 需要提供姓名，邮寄地址，电话号码，电子邮件等信息。 之后还需要提交iPhone的12位序列号，序列号可以通过在手机的“设置-通用-关于本机”（Settings > General > About）找到。 如果现在没有该手机的话，可以在手机的原包装、收据或发票上找到条形码。 每个符合条件的iPhone只能提交一次索赔。 能拿到多少钱?什么时候能收到? 根据和解协议，你可以得到$17.5到$150不等的赔偿，具体取决于申请索赔的人数。 接收付款方式可以选择电子邮件转账或是邮寄支票。 索赔表格在提交之前并没有说明确切的付款日期。 苹果否认不当行为指控 根据加拿大iPhone电源管理集体诉讼网站的说法，和解并不意味着苹果承认责任、不当行为或过失。  该公司否认了对其的指控。 编译：YUAN 图片：pixabay

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  【星岛都市网】鸡蛋过了保质期还能吃吗？您会想吃吗？鸡蛋的保质期常常让加拿大人感到困惑--担心一个坏鸡蛋就会导致肠胃不适。更不用说，在食品价格处于历史最高点的情况下，我们真的负担得起扔掉好的食物吗？如果我们告诉您，鸡蛋的保质期并不取决于标签上的内容呢？让我们揭开了我们最喜爱的蛋白质：鸡蛋的真相。 鸡蛋的保质期 我们是鸡蛋的忠实粉丝--煮蛋、煎蛋、炒蛋，应有尽有。鸡蛋的用途非常广泛，可以与我们最喜欢的一些食物完美搭配，比如番茄沙拉和煎蛋。现在，通过一些详细的研究，我们可以自信地回答您关于鸡蛋的所有问题。 鸡蛋过期后多久可以吃？ 根据食品安全专家的说法，如果将鸡蛋冷藏在45F（大约7C）或更低的温度下，鸡蛋在超过包装上最佳信用日期后最多可以保存4-5周。 如何知道过期的鸡蛋是否还能吃？ 毫无疑问，家庭厨师最常用的方法就是浮蛋试验。具体做法是将鸡蛋放入一杯清水中，如果鸡蛋浮起来，说明鸡蛋合格。如果鸡蛋沉下去，说明鸡蛋不合格。科学表明，鸡蛋是半透明的，这意味着空气可以从蛋壳进入。随着时间的推移，水分穿过蛋壳，使鸡蛋的重量小于水的体积。这意味着鸡蛋正在变干，失去了大部分的新鲜度和营养价值。 鸡蛋浮力测试准确吗？ 浮力测试可以准确地告诉您鸡蛋的密度，并可能告诉您鸡蛋的存放时间，但并不能真正说明鸡蛋是否可以安全食用。湿度、气温和储存等因素会影响鸡蛋的整体保质期。食品科学家认为，霉菌和气味是判断鸡蛋是否过期的最佳方法。霉菌看起来像蛋壳上的灰色粉末状物质，可以生活在鸡蛋的内部或外部。就气味而言，当鸡蛋中的硫化键开始分解时，就会变成硫化氢--使鸡蛋产生一种明显的、令人不安的臭味。 过期鸡蛋可以用来做什么？ 过期鸡蛋并非完全无用！在将它们扔进垃圾桶之前，可以考虑将它们作为堆肥用于您的花园。虽然食用不安全，但蛋壳中残留的微量元素和蛋白质可以很好地为您的花园施肥。只需确保先敲碎蛋壳，倒掉蛋清和蛋黄。将蛋壳碎片撒在花园周围就可以了！ 鸡蛋是在加拿大产出的吗？ 您在加拿大超市里看到的大多数鸡蛋都是加拿大供应的。加拿大全国有1200多个蛋鸡养殖场，每年生产超过90亿个鸡蛋。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref:https://www.foodnetwork.ca/article/how-long-are-eggs-good-past-expiration-date/)

  【星岛都市网】“烂床”（Bed rotting）是一种社交媒体趋势，描述人们躺在床上，除了吃零食、看电视和“腐烂”之外没有其他计划。 这个短语指的是整天躺在床上，不从事任何有意义的活动。Z世代（1995到2012年出生的一代）用它来形容从工作、学习和其他可能导致倦怠的日常责任中解脱出来。 然而，这种趋势真的像听起来那么不健康吗？以下是您需要了解的内容。 什么是“烂床”，它从何而来？ “烂床”一词起源于 TikTok，目前有超过 6000 个以该主题为标签的视频。它描述的是一个人选择整天躺在床上，不从事任何生产性活动或完成任何任务。 为什么会引起争议？ 这种趋势已经获得了一些负面影响，因为它往往与懒惰联系在一起。 在一定程度上，“烂床”还可能反映出精神健康状况较差，如抑郁。 TikTok用户@caitsrecovery说：“在你无法下床或刷牙之前，这一切都很有趣，也很时髦”。 卡尔加里大学临床心理学名誉教授基思-多布森（Keith Dobson）说，由于情绪与活动之间的关联，抑郁可能是导致“烂床”的自然原因。 多布森说：“抑郁水平和活动水平之间肯定有关联。它们之间可能是一种互生关系”。 他说，缺乏活动会带来生理、心理和社会风险。 如果你坐着或躺在床上，你的心率就不会被激活，你的肌肉就不会被使用，你就不会受到日常会遇到的事情的刺激。这既有生理原因，也有心理原因。你的社交活动也没有那么多。你可以打电话或使用社交媒体，但你不会与人见面。从社会关系的角度来看，你也脱离了社会。 多布森说，虽然“烂床”可能是一种有帮助的重置方式，但如果将其作为一种逃避方式，则可能有害无益。 他说：“如果你在逃避社交，你就没有处理好社交关系或你可能遇到的问题。情绪回避是指你不关注自己的情绪，这样你就不会感到难过。还有一种是策略性回避，你可能有问题要解决，但你并不知道该怎么做，所以你什么也不做”。 这样做有什么好处吗？ 多布森说，暂时“避世”也是一种自我保健。 多布森说：“在某些情况下，如果人们在一段特定的时间内把‘烂床’作为一种照顾自己或培养自己的方式，那么作为一种策略可能是健康的。在某些情况下，在一段时间内照顾好自己，避免与外界接触，可以被视为一种自我关爱活动。我认为问题在于它持续的时间有多长，以及你在那里时采取的形式是什么”。 作家塞拉-布林（Sela Breen）认为，花时间参与“烂床”活动可以治疗人们，暂时放下责任。 她在《Verywell Mind》杂志上写道：“很多时候，在结束了一天漫长的课程之后，我和我的朋友们会说，我们只需要横躺着。我们在做什么并不重要--开始做作业、汇报一天的情况、给家人打电话--但这些都需要躺着完成”。 因此，适度的赖床可能会让人们身心舒畅。 人们如何才能健康地参与“烂床”？ 多布森说：“我们在帮助有心理健康问题的人时给出的一般建议是，白天不要上床睡觉。有前瞻性研究表明，白天打盹与心理健康问题之间存在正相关”。 他还建议人们不要过度使用床，因为这会导致睡眠质量下降。 他说：“我们的总体建议是把床留给睡眠和性爱。白天躺在床上的潜在影响是，你会开始把床与不睡觉联系起来。当你晚上上床睡觉并真正打算睡觉时，你可能会发现这并不那么容易，因为你现在已经把床与玩社交媒体、看电视或吃披萨联系起来了”。 人们还应该意识到它的潜在危害，避免长期沉迷其中。 一些社交媒体用户甚至谈到了大量赖床可能变得不健康的问题，并就如何度过有效、放松的一天提出了解决方案。 多布森说：“我认为这其实是一个程度问题。如果你时不时地这样做来保养自己，我不认为这有什么问题。如果它成为一种固定的习惯，如果它开始干扰你的正常睡眠，如果你发现除了上床睡觉，你真的不知道还能做什么，那就是它开始成为一个问题的时候了”。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref:https://nationalpost.com/life/gen-z-trend-bed-rotting-self-care-or-laziness)

【星岛都市网】在玩了十年彩票之后，安省居民Rodrigo Merino终于中了头奖成为了百万富翁。 这位来自怡陶碧谷的汽车工人在2024年2月24日的乐透6/49经典大奖中获得了500万奖金。 在一份新闻稿中，Rodrigo说，他使用OLG应用程序检查了他的彩票，并“震惊”地发现他中了几百万。 “我上网核对了一下中奖号码，果然都是一样的。我简直不敢相信！” Rodrigo补充说，他认为自己的中奖不是真的，一直保密到了拿到支票为止。 “我一直在想这是不是一场梦……在拿到那张支票之前，我觉得什么都不该说。” “我是一个计划者，很难在假设的情况下做任何打算——我从来没有想过我会成为百万富翁!” 这名安大略省男子计划用他的奖金买一套房子，并为他的孩子们的未来提供帮助。 他补充说，他将确保他的“母亲和妻子得到很好的照顾。”Rodrigo表示，这真的改变了他和他的家人的生活。 “我的心里充满了喜悦。这次中奖对我来说意义重大。无法用语言来表达，”他说。 他是在怡陶碧谷Browns Line的Today’s News Convenience便利店购买的中奖彩票。 编译：YUAN 图片：OLG

【星岛都市网】刚刚！东部时间下午三点多，大多伦多地区在几分钟内经历了全城变黑！ 尼亚加拉大瀑布也经历了全黑时刻！ While we didn’t see the full solar eclipse, it got really really dark and cooled off. So beautiful and eerie at the same time. Niagara...

  【星岛都市网】加拿大人正在为周一的日全食做准备，对许多人来说，这可能是一生一次的经历。 日全食路径上的城镇正在进行准备工作，全国各地的游客都计划一睹这一罕见的天象。 安省和魁省的一些学校在4月8日停课，一些人则请假一天。 与此同时，预计将有成千上万游客的尼亚加拉地区也“出于谨慎”宣布进入紧急状态。 以下是人们在谷歌上提出的关于日食的最热门问题。 什么是日食？ 加拿大航天局称，当月球位于地球和太阳之间，在地球上投下阴影时，就会发生日食。 日全食是指月球完全对准地球和太阳，完全遮挡阳光，造成一段时间的黑暗。 在日偏食中，由于月球和太阳没有完全对准，月球只能遮挡部分太阳光。 但任何日食的开始和结束都是日偏食，因为全食开始时太阳也不会完全被遮挡。 日食有多常见？ 多伦多行星科学家萨拉-马兹鲁伊（Sara Mazrouei）说，日食每六个月左右发生一次。 根据美国国家航空航天局（NASA）的数据，一年中从地球上可以看到 2 到 5 次不同类型的日食--日偏食、日环食或日全食。 与此同时，大约每 18 个月或每 1 到 2 年从地球上的某个地方可以看到一次日全食。 对于一个特定地点来说，这可能是时隔数百年后的一次非常罕见的日全食。 上一次日全食经过加拿大是在 1979 年。 日食发生在什么时间？ 4 月 8 日，日食的全食路径将经过安省、魁省、新不伦瑞克省、爱德华王子岛、新斯科舍省、纽省的部分地区。 全食路径以外但附近的城镇将看到日偏食。 根据您所处的位置，日食将在下午或傍晚发生。 根据 timeanddate.com，加拿大的日全食开始时间为东部时间下午 3:12，全食路径结束时间为东部时间下午 4:16。 日偏食将在东部时间下午 1:40 至 5:18 之间出现。 日食将持续多久？ 特定地点的日偏食将持续大约一至三小时，而观看日全食的时间要短得多--仅持续几秒钟至三分钟左右。 这里列出了加拿大不同城镇的所有日食开始和结束时间。点击查看详情 如何观看日食？ 观看日食的人应佩戴符合...

【星岛都市网】周一（8日）早上，大批人挤上了GO Transit的火车和公共汽车，但许多人并没有像往常一样涌向多伦多市中心，而是朝着完全相反的方向前进，希望能在尼亚加拉瀑布看到罕见的日全食。 之前有预计称将有超过100万人到尼亚加拉大瀑布。由于预计会出现过度拥挤，GO Transit 正在增加去往尼亚加拉大瀑布的列车服务。 First leg of @GOtransit adventure to #NiagaraFalls #SolarEclipse2024 . Busy everywhere down here at Union of course. pic.twitter.com/toV8rDMXHh — nicolas bello 🐀...

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【星岛都市网】周一日日全食将占据天空，但因观赏位置不同，日日全食开始的时间以及持续的时间会略有不同。4月8日，月亮将穿过太阳和地球的路径，日偏食于下午 2 时左右开始，并于下午 4时半左右结束，但时间会根据地点而变化。 安大略科学中心天文学和空间科学研究员兼程式设计师Daliah Bibas接受访问时表示，由于日全食的路径穿过安大略省东南部，日全食最早的时刻将在下午3时12分出现在安大略省西南部，然后当它到达安大略省东南部最远的地方时，大约下午3 时26 分。 Bibas又指，日全食的持续时间从不到一分钟到大约四分钟不等，取决于安大略省人从哪里观看。“在多伦多，日全食不会发生，覆蓋率只达到99%，多伦多最完整观赏到日日全食的时间为下午 3时19分。 Bibas表示，Fort Erie将出现全省最长的日全食峰值，持续约 3 分 45 秒。 多伦多大学天文学与天文物理学系副教授Michael Reid也指出，尼亚加拉瀑布是距离日全食中心最近的地方，高峰将持续约3分31秒。 Bibas解释，整个安省都可以看到日偏食，而越往南走，就越接近日全食，像咸美顿、尼亚加拉瀑布、Fort Erie、京斯顿、伯灵顿这样的地方都在日全食的路径上，而像多伦多和比那更北的任何地方，甚至伦敦，非常接近日日全食的路径，但不完全是，这些地方将会观赏到日偏食。 根据timeanddate.com的数据，日食开始、高峰和结束的时间，取决于在安大略省的哪个位置观看日食，Bibas 和Reid 都指出这是最准确的数据： 多伦多：日食于下午 2:04 开始，高峰于下午 3:19，日食于下午 4:31 结束。 万锦：日食于下午 2:05 开始，高峰于下午...

  【星岛都市网】在追求健康生活的今天，人们越来越注重食用油的选择。鳄梨油与橄榄油作为两种流行的健康食用油，常常被摆在天平上进行比较。我们将深入探讨这两种油的营养价值、健康益处以及适用场景，帮助大家做出更合适的选择。 营养价值对比 鳄梨油和橄榄油都是植物油，含有高比例的单不饱和脂肪酸，这种脂肪酸对心脏健康特别有益。但在营养成分的具体比较上，两者各有千秋。 鳄梨油，富含维生素E和钾，还包含一些其他的营养素，如叶酸、维生素K和一些抗氧化物质。这些成分对于保持皮肤健康、加强免疫系统和促进心血管健康都非常有益。 橄榄油，特别是特级初榨橄榄油，也富含单不饱和脂肪和维生素E，但它的独特之处在于含有大量的抗氧化物，如多酚和橄榄苦素。这些成分能够帮助降低慢性疾病的风险，改善血管健康，降低心脏病和某些癌症的风险。 健康益处 鳄梨油和橄榄油都对心脏健康极为有利。它们能帮助降低坏胆固醇（LDL）水平，同时提高好胆固醇（HDL）水平，从而减少心血管疾病的风险。 此外，鳄梨油中的抗氧化物能帮助减轻关节炎的炎症，而橄榄油中的抗氧化物则被发现可以预防中风和某些类型的癌症。两种油都能通过减少炎症来提供健康益处，有助于减缓老化过程。 烹饪使用 在烹饪上，鳄梨油和橄榄油也有所不同。鳄梨油具有较高的烟点（约为520°F/271°C），这使它成为煎、炒、烤等高温烹饪的理想选择。相比之下，特级初榨橄榄油的烟点较低（大约为375°F/191°C），更适合低温烹饪和冷盘使用。 经济考量 价格方面，鳄梨油通常比橄榄油贵，这是因为鳄梨的生长周期长，成本较高。因此，在预算有限的情况下，橄榄油可能是一个更实惠的选择。 环境影响 从环境角度考虑，橄榄树耐旱性强，对环境的影响相对较小。而鳄梨种植对水资源的需求较大，某些地区的鳄梨种植可能对当地水资源造成压力。选择这两种油时，考虑它们的环境影响也很重要。 鳄梨油和橄榄油各有优势，选择哪种更健康并没有绝对的答案。它们都是健康饮食中的优秀选择，关键在于根据个人的健康需求、烹饪习惯以及经济能力来决定。综合考量，可以适当搭配使用这两种油，以充分利用它们各自的健康益处。 在日常饮食中，建议多样化油脂来源，这样不仅可以享受不同食物的独特风味，还能确保摄取各种必需的营养素。无论是鳄梨油还是橄榄油，将它们纳入平衡饮食中，都是提升生活质量、追求健康生活方式的良好选择。(都市网Rick综合编译，图片来源pixabay)

  【星岛都市网】当凯瑟琳·多布罗尔斯基（Catherine Dobrowolski）开始每天在水边散步时，她从未想过自己会结交一位八条腿的朋友。 “我只是想锻炼身体，”凯瑟琳说，“享受新鲜空气”。 但凯瑟琳很快意识到，在海边活动的并不只有她一个人。 她笑着说：“这里每天都有新鲜事，”然后她拿出手机，展示她拍摄的所有海洋动物的照片。“这让我上瘾”。 凯瑟琳遇到的动物数不胜数，从海豹到虎鲸，再到螃蟹，但有一种动物真正吸引了她，那就是章鱼。 凯瑟琳说：“看着它的伪装和移动方式真是令人着迷”。她的视频显示，这只红色章鱼在岩石上滑行，然后扇动身体，瞬间变成与周围环境相同的灰色。“我被迷住了！” 在接下来的几年里，凯瑟琳一直在留意其他的章鱼，看到的章鱼越来越大，直到有一天，她发现了一个非常大的圆球。 当她跑到岸边仔细观察时，惊讶地发现她见过的最大的章鱼也急忙跑过来仔细观察她。 https://www.youtube.com/watch?v=8MkFiB3Jnfc 凯瑟琳在一段视频中说：“我很害怕。”视频显示，章鱼在水中向她冲过来，然后将腿伸出水面，吞没了她的靴子，并缠住了她的腿。 凯瑟琳回忆说：“它抓得太紧了，感觉就像我的血被压在腿上一样。我吓坏了”。 凯瑟琳说，她试图通过大口呼吸让自己平静下来。 凯瑟琳说：“当我放下恐惧时，我突然开始放松下来。然后它就放松了。” 章鱼松开了抓着她的手，离开了她的双腿，身体变成了看起来像被吹起来的多彩气球。凯瑟琳说，感觉就像章鱼开始了一场无声的对话。 凯瑟琳说：“我们之间有一种联系。他感觉到了我，我也感觉到了他”。 接下来的一个小时，他们一直在一起。在视频中，你可以听到凯瑟琳对章鱼的赞美，而章鱼则一直紧紧靠着凯瑟琳。 “这是我一生中最美好的一天，”凯瑟琳笑着说。 凯瑟琳说，在过去的几周里，他们的对话一直在继续。 凯瑟琳现在称章鱼为“宝宝”，它似乎认出了凯瑟琳，经常游到岸边来拥抱凯瑟琳的靴子。 “现在我们是好朋友了”，凯瑟琳笑着说。 最近，凯瑟琳不得不轻轻抚摸“宝宝”的头，以回报它的拥抱，这让它们的友谊更加深厚。 凯瑟琳笑着说：“这不是粘糊糊的，也不是黏糊糊的，更不是恶心的。感觉就像干爽的Swiffer拖把！” 在抚摸过程中，“宝宝”一直紧紧抱着。你可以从视频中听到凯瑟琳的声音，她说章鱼摸起来很“柔软”，看起来很“漂亮”。 从那以后，章鱼“宝宝”不断靠近凯瑟琳，游到她身边给她一个拥抱，并接受她赞赏的拍打。 凯瑟琳笑着说：“它现在有点像水下小狗”。 凯瑟琳在自己的 Instagram 页面上分享了“宝宝”的视频，这些视频赢得了超过 1,500 万次的集体观看。 她称他们之间持久的友谊是“强大的”和“有特殊待遇的”。 凯瑟琳笑着说：“随着我们逐渐熟悉，我给了他爱。他也给了我爱的回报”。 凯瑟琳希望这种爱能够激励其他人以好奇、欣赏和尊重的态度与自然世界建立联系。(都市网Rick编译，图片来源视频截图) (ref:https://bc.ctvnews.ca/like-an-underwater-puppy-b-c-woman-forms-lasting-friendship-with-octopus-1.6833760)