星島日報訊
位於滿地可Kraft Heinz Co. 的工廠里，Kraft Dinner 的生產線正在七天廿四小時運作，生產出一盒又一盒的通心粉，以滿足因為新冠狀病毒引發的搶購潮。
上周，這種加拿大人主要的儲存食品，銷量較前四周飆升35%，在各大超市被搶購一空。
「Kraft Dinner是我們的一條關鍵生產線。」工廠經埋Danielle Nguyen在接受 Financial Post訪問時回答說，為了確保生產暢順，工廠有一連串的後備計劃來應付各種問題。
在這場危機中，Kraft Dinner 絕不是唯一受歡迎的消費品。其他例如罐裝烤豆在加拿大的銷量上周躍升了75%。Nguyen說他們工廠的的Cheez Whiz、花生醬和燒烤醬同樣被視為關鍵生產線，也有後備生產計劃。
大約10天前，由於食品商增加了訂單，Kraft Heinz Co. 將Kraft Dinner的生產時間從5天增加到了7天。
這家工廠生產了Kraft Heinz在加拿大90%的總產出，工廠的960名員工進入了緊急狀態。但Nguyen形容每個工人都願意上班全力以赴，「這種感覺難以形容，就像你在為國家服務一樣。」
Kraft Dinner在這個月售出了大約1500萬盒，比平時一、二月份，每月平均700萬盒銷售量多出一倍。
即使訂單激增，Kraft Heinz Co. 仍有信心滿足需求。該工廠每天可生產60萬盒Kraft Dinner，或每周生產400萬盒。「所以我告訴人們不用搶購。」Kraft Heinz 加拿大總裁Bruno Keller 說。
