■■多倫多有超市驚見接近8元一棵的椰菜花。
最近多倫多的菜價越來越讓人看不懂了。在西芹剛剛憑著「超級食品」的昂貴身價登上媒體頭條之後，多倫多各超市內還有一種原本普通的蔬菜也不甘落後，身價更超越西芹。這就是8加元一小棵的椰菜花（cauliflower，亦稱菜花或花菜）。
本報記者昨日在多倫多的一個大型華人超市內，驚見椰菜花的價格為每個7.99元，而且個頭不大。再換到另一間大型連鎖超市，價格稍平一些，但也要6.88元。而最大的西人超市的椰菜花價格也在6.99元，只是菜花的品種更齊全，除了常見的白色菜花外，還有紫色和橙色，也都是相同售價。
在西芹隨着受明星追捧的網紅西芹汁而身價飆升3、4倍後，椰菜花竟比西芹還要貴1到2元，價格也至少翻了3、4倍。當本報記者詢問蔬菜部的理貨員，這原本普普通通的家常食材，為何竟如此之貴？他在查看價格後也是出乎意料，稱他之前也沒有注意到，不知為何這麼貴。他亦直呼，「今年加拿大的菜價越來越讓平民百姓看不懂了，很多蔬菜竟比肉還貴，只能不買了，選擇一些平價的菜代替。」
另外，本報記者還注意到，超市內身價倍增的蔬菜，絕不只西芹和椰菜花。長青辣椒每磅5.99元，長尖椒每磅4.99元。和椰菜花一樣，這些蔬菜也都是產自美國。好在百佳利(Broccoli)的價格如常，每磅1.5元左右。
雖然百佳利也被稱為綠菜花，但與菜花其實並非同類，鑒於價格親民，權且作為椰菜花的替代吧。
蔬果正值青黃不接 椰菜花量少致價高
華盛超市集團董事長李貴先，昨日接受本報電話訪問時表示，目前正是蔬果青黃不接的季節，菜價貴是暫時的。但椰菜花的高價則並不屬於季節性原因，而是稀缺所導致。
李貴先稱，椰菜花從聖誕節開始一直都很貴，各個超市都一樣，因為批發源頭的價位就很高，都是從美國或墨西哥進口來的。由於病蟲害的原因，導致今年美國和墨西哥的椰菜花產量很低。
至於這麼高的價位是否有人買的問題，他說，「超市做生意力爭品種齊全，什麼貨都要有。明知很貴，買的人不多，但我們也要少量進貨，放在冷櫃里慢慢賣，要保證想買的客人能夠買到。但由於進價貴，也不能賠本降價賣。」
說到目前市場上其他蔬菜的價位也較高，純屬是由於季節的原因。現在正是加拿大青黃不接的季節，美國加州的蔬菜現已進入尾聲，而加拿大產的蔬菜還沒有上市，加上今年氣候偏冷，本地菜要晚收穫至少3周，這就導致整個菜價偏高。但隨本地菜陸續上市後，相信菜價就會降下來。
他否認菜價高漲有通脹的因素，並強調只是季節性因素。包括椰菜花也一樣，隨着加拿大產的椰菜花再過兩個月收穫後，相信價格也會回到正軌。圖文：本報記者
