太古廣場港式街頭美食檔 傳承香港傳統味道

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在多倫多萬錦市的太古廣場二樓,有一間開業近20年的傳統港式街頭小食檔真之味小食屋Fish Ball Place。這間小食檔出售風味獨特的魚蛋、豬皮蘿蔔、奶茶等香港地道美食。無論是思念香港美食,還是想一嘗香港風味,都值得前往一試。

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店主在1992年移民加拿大,1997年起一直在太古廣場經營這個港式小食檔。兩夫婦在香港也賣過街頭小食,經驗豐富的他們把魚肉碎摻入雞蛋和木薯粉,煮熟後保留了魚味的鮮甜和魚蛋的彈牙。串起4顆後再配上秘制的招牌咖喱醬汁,有咬口之餘更是回味無窮。

這間店的食物價錢經濟實惠。咖喱魚蛋和咖喱牛肉丸每串只售2.75加幣;慢燉豬皮蘿蔔售價6.5加幣。而最經典的港式凍奶茶亦只售3.5加幣。大多數食物都在5加幣以內,為市民全力抵抗通脹。

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真之味小食屋Fish Ball Place

地點:太古廣場太古民族村內(4300 Steeles Ave E, Markham, ON

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【圖:Toronto Life】 T12

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