哈密瓜沙門氏菌疫情升級！
聯邦官員證實，在與 Malichita 和 Rudy 牌哈密瓜有關的疫情中，加拿大第六人死亡，已經有153 例相關沙門氏菌病例。
加拿大公共衛生局（PHAC）在周五發佈的最新消息中公布了疫情的最新數據，12月7日更新的數據中，共有5人死亡，129例病例。
目前，加拿大有八個省份報告了病例，包括卑詩省、阿爾伯塔省、安省、愛德華王子島省、新不倫瑞克省、新斯科舍省以及紐芬蘭和拉布拉多省。魁北克省報告的病例最多，從上周的 91 例增加到 103 例。
根據發佈的消息，受影響的人在 2023 年 10 月中旬至 11 月下旬期間發病，其中大部分是六歲以下的兒童（35%）或 65 歲或以上的成年人（44%）。
截至最新數據，已有 53 人住院治療，該機構目前正在調查的其他病例可能會在未來幾天內得到確認。
沙門氏菌的癥狀包括發燒、發冷、噁心、嘔吐、腹瀉、頭痛和腹部絞痛，可能需要 72 小時才能出現。沙門氏菌感染通常會持續四到七天，受感染的人在接觸沙門氏菌後，即使沒有癥狀，也可能在幾天或幾周內具有傳染性。
PHAC警告消費者不要食用、供應、使用、銷售或分銷Malichita或Rudy牌哈密瓜或任何用其製作的產品，並處理家中可能有的哈密瓜，徹底清潔存放哈密瓜的地方。
根據迄今為止的調查結果，食用 Malichita 和 Rudy 牌哈密瓜可能是此次疫情的源頭，PHAC 發佈的消息中寫道。
到目前為止，已對今年10月11日至11月14日期間售出的Malichita哈密瓜發出了三次召回警告，11月下旬又對Rudy哈密瓜發出了召回警告，其中包括10月10日至11月24日期間售出的哈密瓜。此外，還對可能接觸過受影響農產品的食品實施了召回。
美國、墨西哥也有爆發
美國疾病控制和預防中心（CDC）目前正在調查一起與哈密瓜有關的沙門氏菌疫情，PHAC 稱該疫情與加拿大疫情報告的基因菌株相同。
截至上周五，美國疾病預防控制中心已報告美國 42 個州有 302 人患病，4 人死亡。
墨西哥衛生部周五下令暫時關閉一家瓜類包裝廠，該廠捲入沙門氏菌感染，導致加拿大五人和美國三人死亡。
衛生部沒有透露涉事公司的名稱，但加拿大公共衛生署認為疫情與 Malichita 和 Rudy 牌哈密瓜有關。
墨西哥沒有說明在北部邊境索諾拉州的這家工廠發現了哪些違規行為，並表示正在進行檢測，以找到污染源。
檢查人員採集了水樣，並擦拭了工廠的表面，以尋找沙門氏菌的蹤跡。
自 10 月份以來，美國至少有 230 人、加拿大有 129 人在此次疫情中染病。
此次疫情涉及的哈密瓜包括兩個品牌：Malichita 和 Rudy，均在索諾拉地區種植。
這些水果由亞利桑那州諾加萊斯的 Sofia Produce LLC（該公司以 TruFresh 的名義經營）和洛杉磯的 Pacific Trellis Fruit LLC 進口。到目前為止，已有 36,000 多箱哈密瓜被召回。
衛生官員警告消費者、零售商和餐館，如果不知道哈密瓜的來源，不要購買、食用或供應哈密瓜。
桂格燕麥也因沙門氏菌召回
桂格燕麥（Quaker Oats）周五召回了幾款格蘭諾拉麥片產品，包括格蘭諾拉麥片棒和麥片，稱這些食品可能受到沙門氏菌污染。
美國食品和藥物管理局稱，沙門氏菌感染可導致發燒、腹瀉、噁心、嘔吐和胃痛。在極少數情況下，這種細菌性疾病可能致命。
百事公司（PepsiCo）旗下的桂格公司（Quaker）在一份新聞稿中說，該公司尚未收到任何與被召回格蘭諾拉麥片產品有關的沙門氏菌感染報告。全部被召回的食品包括格蘭諾拉燕麥麥片和桂格脆條，百事公司的零食組合中也有出售。
