【加拿大都市網】加拿大人夏天聚會最普遍舉辦燒烤會，近年在露營或戶外活動時，也越來越多人使用便攜式石油氣爐。聯邦衛生部指出，使用燒烤爐和便攜式石油氣爐時，應注意安全以免發生火災。
衛生部表示，民眾必須遵從燒烤爐製造商的使用、清潔和養護指引。燒烤爐只可以在戶外和通風良好的環境下使用；擺放的地方必須平穩以免翻側；並遠離可燃物品及門窗。開爐後切勿離開，並使用長柄器具和隔熱手套以免被燒傷。清潔燒烤爐的金屬刷毛會脫落留在燒烤架上，如果黏連食物可能造成嚴重傷害。
便攜式氣爐不可室內使用
衛生部指出，便攜式石油氣爐不可以在室內或密閉的環境下使用，因為一次性氣罐產生的一氧化碳，會導致頭痛、氣促、疲倦甚至死亡。
氣罐過熱會出現爆出閃火（Flash Fire）。因此便攜式石油氣爐不可以擺放在靠近其他熱源，又或並排放在一起；有足夠的空氣流通；並且不可以長時間使用。
安省每年就有過百宗的石油氣燒烤爐意外，不少人被嚴重燒傷，財物損失數十萬元。如果家中的燒烤爐已經接近10年的使用年限，最好更換新一代的產品，可以有更佳的安全保障。另外一樣常發生的意外，是燒烤時遇到落雨，很多民眾為免掃興，將燒烤爐搬至車庫繼續燒烤。消防局往往在幾分鐘後就接到火災警報。
技術標準及安全局(TSSA)表示，重新開爐的基本安全3部曲是：清潔、檢查和測試。首先將爐頭點火的部份清掃乾淨，確定沒有銹屑、灰塵、垃圾或蜘蛛網阻塞。
其次是檢查喉管，如有破損或裂痕就必須更換。以一比一的份量用清水稀釋洗潔精，以毛掃搽在石油氣桶口﹑接駁口、整條輸氣管和爐頭上。任何有漏氣的地方﹐都會出現氣泡，要重新上緊接頭，或更換零件；然後再作氣泡測試。
經過長時間封爐之後，家中的燒烤爐可能已經成為蜘蛛和其他昆蟲的樂園。最常見的情況是燒烤爐的通風管道被蜘蛛網或小蟲堵塞﹐導致石油氣未能往火爐噴出﹐反而積聚在爐底﹐並引發爆炸。
新式燒烤爐的通風管道都已經加設了一片鐵絲網防止昆蟲爬入管道內。
公寓和大廈各有附例
技術標準及安全局指出，燒烤爐只可以在室外使用，燃燒所產生的無色、無味一氧化碳，積聚在封閉的空間內會令人迅速中毒死亡。
公寓和大廈各有本身的附例，規定是否可以在陽台設置燒烤爐。即使公寓批准在露台燒烤，居民也必須遵守以下的消防條例：
- 陽台必須是開放式，沒有密封或外加的圍牆。
- 搬運石油氣罐必須使用送貨電梯﹔如果沒有貨運電梯，使用普通載人電梯時，電梯內除了一名運送者之外，不可以有其他人。
- 石油氣罐必須貯存在室外。
- 燒烤爐必須放置在遠離易燃物品的地方。
星島記者報道
