明天是全国爆米花日 关于爆米花你不知道的事

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爆,爆,爆米花! 明天,1月19日是全国爆米花日。除了吃一大碗爆米花,还有什么更好的方式来庆祝呢?来看一些关于这种流行小食的趣事吧。

6种玉米
爆米花颗粒实际上是玉米的种子。一共有6种玉米,包括马牙种玉米(dent),硬质种玉米(flint),粉质玉米(flour),荚玉米(pod),甜玉米(sweet)以及爆米花玉米(pop),只有最后一种才能用来制作爆米花。大约需要1600个爆米花颗粒才能装满一个杯子。

会飞的爆米花
爆米花颗粒在爆裂时可以飞到一米高的空中,这和一个三岁小孩的高度差不多。

蒸气的爆米花
每一颗爆米花的核里都有一点水。当它被加热时,这些水会变成蒸汽,并在核内建立起压力。当压力达到一定程度时,玉米粒就会爆开。

古代的爆米花
爆米花是一种流行已久的零食。根据秘鲁考古遗址发现的玉米遗迹,科学家们认为,在6700年前,北部沿海地区的人就开始吃爆米花了。

嘈杂的爆米花
在上世纪20年代,爆米花在许多电影院被禁止,因为它被认为吃的时候太吵。你能想象一下你的爆米花在没有加黄油下的情形吗?

古老的爆米花粒
古墓中发现了3000多年前的爆米花颗粒。当他们被加热测试时,仍然会爆!

沙里爆米花
在古代,人们是将爆米花颗粒搅拌到火中加热过的沙子里,制成爆米花。

第一台爆米花机
第一台自动爆米花机是在1893年芝加哥世界博览会上推出的。今天,你可以在世界各地的电影院里看到现代版的爆米花机。

“蘑菇头”与“蝴蝶”

爆米花根据爆出的形状不同,分为两种。分别是被称为“蘑菇头”的球形爆米花,以及被称为“蝴蝶”的有多瓣翅膀,不规则形状的爆米花。我们在电影院与家里常吃到的一般是“蘑菇头”爆米花。(都市网Rick编译,图片来源pixabay)

(ref:https://www.cbc.ca/kidscbc2/the-feed/eleven-super-things-you-might-not-know-about-popcorn)

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