选城市 : 多伦多 | 温哥华
2019年01月19日 星期六 03:23:39
dushi_city_toronto
dushi_city_vancouver
dushi_top_nav_01
dushi_top_nav_02
dushi_top_nav_03
dushi_top_nav_04
dushi_top_nav_22
dushi_top_nav_05
dushi_top_nav_07
dushi_top_nav_08
Home Tags 早餐

Tag: 早餐

一日之计在于晨 早餐最不该吃这3种东西!你吃了吗?

作者:燕赵都市报   民以食为天,早饭更是一天当中最重要的一餐,那吃早餐有禁忌吗——还真有!   很多人,特别是上班族早餐总是吃得相当简单。其实,早餐应该要吃好,而且不吃早餐是有害健康的。 接下来,为大家介绍一下早上不该吃的3种东西以及吃早餐的禁忌,一定要给身边不好好吃早餐的人看看! 早上不该吃这3种东西 1.早上不该空腹吃菠萝 菠萝里含有强酵素,空腹吃会伤胃,其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收,而且饭后吃菠萝还能帮助消化。 2.早上不该喝大量冰凉的饮料 早上起床之后,胃还是一个脆弱的状态,如果突然喝大量冰凉的饮料,这种温度相差太大会强烈刺激胃肠道,导致突发性挛缩。 唤醒胃最好的方法就是喝一杯大概200毫升的温水,如果本来有胃寒情况的人,喝一杯红枣生姜水更好! 3.早上不该空腹吃香蕉 香蕉中除了含有助眠的钾,还含有大量的镁元素,若空腹食用,会使血液中的含镁量骤然升高,而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。而且早上空腹吃香蕉,还很容易反酸。   吃早餐的4大禁忌 忌:清早起床就吃早餐 很多人早上起床就马上吃早餐,特别是那些习惯5、6点起床的人,起床就吃早餐,还认为这样能及时补充身体所需,也利于身体吸收。但事实上,早餐吃得太早,不但对健康无益,还可能误伤肠胃。 专家指出,人在夜间的睡眠过程中,身体大部分器官都得到了休息,但消化器官因为需要消化吸收晚餐食物,通常到凌晨才真正进入休息状态。如果早餐吃得过早,就会影响胃肠道的休息,长此以往将有损胃肠功能。   忌:“牛奶加鸡蛋”代替主食 “牛奶加鸡蛋”是不少人早餐的主要内容,但这样的早餐搭配并不科学。 早晨的人体急需含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量,而牛奶和鸡蛋本身虽然富含蛋白质和脂肪,但它们没能提供充足的碳水化合物,也就不能给身体提供足够的能量。 所以,不妨配几片面包、几片馒头之类的。   忌:长期仅以“油条加豆浆”作为早餐 相比较为西化的“牛奶加鸡蛋”,中国传统的“油条加豆浆”受到更多人的喜爱,但“油条加豆浆”的吃法同样不利健康。 油条在高温油炸过程中,营养素被破坏,对人体健康不利。此外,油条跟其他煎炸食品一样都存在油脂偏高、热量高的问题,早上进食不易消化。 再加上豆浆也属于中脂性食品,这种早餐组合的油脂量明显超标,偶尔一顿可以,但不宜长期食用。   忌:早餐吃得过于油腻 很多人因为意识到早餐的重要性,因此在早餐食物的选择上尽量丰富,大量摄入高蛋白、高热量、高脂肪的食品,比如奶酪、汉堡、油炸鸡翅、煎炸食品等。但过于“营养”的早餐只会加重肠胃负担,对身体有害无益。 在清晨,人体的脾脏困顿呆滞,饮食营养过量会超过胃肠的消化能力,食物不宜被消化吸收。久而久之,会使消化功能下降,导致胃肠疾病,并引起肥胖。 早晨吃颗蛋,胜过神仙丹 既然早餐这么重要,那么有没有什么是最适合早上吃的呢?当然有,就是鸡蛋!   1、补充优质蛋白质。与粥和面包等食物相比,鸡蛋中蛋白质的氨基酸构成与人体基本相似。鸡蛋中蛋白质的吸收利用率比粥和面包等食物高。 2、增加饱腹感。鸡蛋不仅能为机体提供充足的蛋白质,还可延缓胃的排空速度,延长餐后的饱腹感。 3、有助减肥。早餐吃鸡蛋,能降低午餐以及一整天的热量摄入,起到控制体重的作用。 4、提高记忆力。鸡蛋中丰富的胆碱是合成大脑神经递质乙酰胆碱的必要物质,同时也是细胞膜的重要成分,有助于提高记忆力,使注意力更集中。 5、提高警觉性。鸡蛋中富含的酪氨酸能让人更迅速地做出反应。因此对开车族来说,早餐吃鸡蛋有助于安全驾驶。 6、保护视力。蛋黄中叶黄素和玉米黄素能保护眼睛不受紫外线伤害,还有助于减少患白内障的风险。早上吃个鸡蛋,对用眼过度的电脑族大有益处。 因此,对于用脑多的上班族和学生来说,早餐吃一个鸡蛋非常有必要。   鸡蛋最好的吃法是? 第一名:带壳水煮蛋 ——有研究显示,水煮蛋的蛋白质消化率高达99.7%,几乎能全部被人体吸收利用。 第二名:煎荷包蛋和摊鸡蛋 ——这两种做法的蛋白质消化率为98%。 第三名:炒鸡蛋 ——蛋白质消化率为97%。 第四名:蒸鸡蛋 ——蛋白质消化率92.5%。 第五名:生鸡蛋 ——蛋白质消化率仅为30%—50%。 温馨提示: 出于健康角度,不建议吃生鸡蛋。因为生鸡蛋中含有大量的大肠杆菌等多种细菌,若不经烹煮就食用,很容易引起腹泻。   来源:今日头条 河北日报微信 新华网、综合生活小窍门 综合报道 

想靠不吃早餐减肥?最新研究显示正好相反

■■韩国一项涉及逾3,500人的调查显示,不吃早餐并无助于减肥。网上图片 星岛日报讯 近年网上流传一种说法,指不吃早餐可以帮助减肥,但最新的调查结果推翻这项假设。韩国一项调查显示,每周3天以上不吃早餐者,较每天吃早餐的人更容易体重增加。如果想要减肥,不吃早餐反而引起相反效果。 中央社引用韩国《东亚日报》报道,大邱市医院家庭医学科的郭秉沅教授及研究小组,在2014年进行韩国国民健康营养调查,受访者为19岁以上的成人,共1,524名男性和2,008名女性参与。调查结果显示,无论男女,不吃早餐者体重增加的机率较高。 瘦素在饥饿时对体重产生影响 研究人员把每周吃早餐4次以下者定为饥饿群组,5次以上为摄取群组。饥饿群组有940人,占调查对象的26.6%。 在男性中,饥饿群组一年内体重增加3公斤以上者,是摄取群组的1.9倍,女性为1.4倍。 专家认为,瘦素(Leptin)和饥饿素(Ghrelin)等与食欲有关的荷尔蒙作用,在饥饿时会对体重产生影响。也就是说,如果禁食或吃低蛋白饮食时,饥饿素分泌会增加,到了下次吃饭时,会摄取更多能量。 学历较高者往往多不吃早餐 该调查显示,相较于摄取群组,饥饿群组的平均年龄较低。以教育水平来看,学历较高者有较多人不吃早餐。每周工作超过40小时的受调查者,不吃早餐的比例高于工作少于40小时者。 调查也显示,定期做有氧运动者,不吃早餐的比例更高。也就是说,年轻、高学历、长时间工作、固定运动者,较常不吃早餐。

错误的早餐选择会“拖垮”你的免疫力 早点改过来

网上图片 不少人为了减肥瘦身都养成了不吃早餐的习惯,其实,早餐能为人体提供一天当中最重要的营养,所以必须要吃!但是,吃对早餐才健康,你的早餐吃对了吗? 以下早餐不适合吃: 1.未经加热的剩饭菜 经常有些人为了赶时间,早晨起得晚,随便吃几口隔夜饭菜就了事。但隔夜饭菜经过一晚上已经变得不新鲜,容易产生一些微生物的变化而造成不良细菌的产生,很容易“病从口入”。 2.熟食卤菜当早餐 用熟食、卤菜当早餐,这显然和前面所说到的道理一致。此外,如果真的要食用熟食卤菜,一定要加热后食用,这样可以预防病菌的滋生。 3.过于冰凉的饮食 网上图片 果蔬汁也常被人拿来做早餐,果蔬汁虽然可以提供人体所需的营养成分,帮助清理体内废物,但大家忽视了:我们喜欢温暖的环境,胃部也一样。身体暖了,微循环才会正常,氧气、营养及废物等的运送才会顺畅。 所以,吃早餐时千万不要喝冰凉的饮料,如冰饮料、冰咖啡、冰果汁、冰红茶、绿豆沙、冰牛奶等,短时间可能没有什么不舒服,但长时间如此会让胃功能变差。 4.太辣的食物 早晨的肠胃不适宜受到刺激,过于辛辣的食物会伤胃,这绝对是早餐的大忌! 专家建议: 网上图片 吃早餐应该吃热食,才能保护胃气。中医学中所说的胃气,其实是广义的,并不单纯指胃部,其中也包含了肠胃的消化吸收能力、后天免疫力、肌肉功能等。 早晨起床,天气的温度还没有完全上升,这时候吃冰冷、辛辣的食物,会让身体各个器官更加挛缩、血流不顺,也许刚开始你身体觉得没什么异常,但久而久之,你会发现体内吸收大不如前,感觉总是胃口变差、大便稀稀的,皮肤弹性变差、喉咙感觉有痰,经常会感冒,小毛病不断,这就是伤了胃气,身体的抵抗力下降的症状。 早上第一样食物,应该享用热稀饭、热燕麦片、热羊乳、热豆腐花、热豆浆、芝麻糊、山药粥或鲜鱼片粥等食物,再配以蔬菜、面包、三明治、水果、点心等一起食用。 另外,牛奶虽是早餐的最佳饮品,但有些人有乳糖不耐症,对牛奶会过敏,这类人要少喝牛奶。还有气管、肠胃、皮肤差的人及长期生活在潮湿气候地区的人,要尽量少饮用。 来源:39健康网

五种早餐最好不要吃 这个你可能吃了十几年!

早餐是一天三顿饭中最重要的一顿,原因非常简单,每天夜晚身体都要消耗能量,这时人体不得不动用它的储备能。因此,早上起床之后,自然需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充储备能。但早餐也不是随便应付了事的,以下五种早餐最好不吃。 西式早餐 内容是指面包、汉堡、炸鸡等各种西式速食。主要人群为时尚的年轻人,觉得西式早餐方便快捷而且味道也不错。 缺陷:这种西式早餐热量高,但却存在营养不均衡的问题,往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。西式速食大多以油炸为主,脂肪含量过高。 建议:选择西式早餐,应该再加上水果或蔬菜汤等,以维持营养均衡,保证各种营养素的摄取。 水果汁和蔬菜汁 姑娘们为了减肥瘦身,经常以水果、蔬果汁来替代早餐。蔬果含有丰富的纤维,有利于清肠排毒,确实有减肥的功效。水果的糖分多是单糖,能被直接吸收,提供身体所需能量。 缺陷:它们所能提供的能量有限,不能满足上午工作的需求。光吃水果容易饿,反而会让你吃进去更多的热量。 建议:光靠水果、果汁提供的热量并不能满足身体需求,最好摄取一些碳水化合物以补充足够能量,如中式包子、皮蛋瘦肉粥等。 豆浆油条 主要人群为很多老人不但口味上习惯了这种吃法,而且感情上也有多年的“积蓄”。 缺陷:豆浆虽然健康,但早餐吃油条是中国人最大的误区,吃完后甚至没有办法弥补,这是因为油条的脂肪含量非常高,每根油条有220卡路里。油条是高温油炸食品,经过高温油炸之后,吸收了相当多的油,油脂含量严重超标,而且维生素等营养素被高温破坏,还会产生致癌物质,不宜长期食用。 建议:中式早餐一星期不宜食用超过一次,早餐一定要搭配蔬菜或者水果,而且当天的午、晚两餐要儘量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物。 零食早餐 主要内容为巧克力、饼乾、蛋黄派等。主要人群为时间紧张的白领一族,这是相当不健康的。 缺陷:零食多数属于乾食,对于早晨处于半脱水状态的人体来说,是不利于消化吸收的。而且饼乾等零食的主要原料是谷物,虽然能在短时间内提供能量,但很快会使人体再次感到飢饿,临近中午时血糖水准会明显下降。 建议:不宜以零食代替早餐,尤其不要吃太多的乾食。早餐食物应选水分含量多的。 速食面 有些年轻人贪图方便,就靠一杯速食面来撑住整个上午。 缺陷:虽然速食面方便快捷,美味可口,但是速食面多数经过油炸,脂肪含量相当高,汤料多含味精,吃多了有害健康。而且,速食面的脱水蔬菜太少,也不能提供维生素和纤维,吃多了更容易道致便秘。 建议:贪吃速食面的人可以选吃不经油炸的速食面,如方便米粉、通心粉或粉丝,而且建议少用汤料。 另外,应多吃些蔬菜、水果,或是代餐食品,帮助排宿便,如果蔬纤维代餐粉。 营养早餐的最佳搭配法 当然,早餐的选择可以是丰富多样的,只要满足三大“必需”原则,你也可以发挥聪明才智,做一份简单又营养的早餐。 1、酸奶+菜包/肉包+蔬菜:酸奶含丰富的乳酸菌,对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝,最好和包子、馒头等搭配吃。如果是素包如香菰菜包等,营养就比较齐全了;如果喜欢吃肉包,必须再补充些蔬菜、水果,或者用蔬菜汁、水果汁代替,最好是鲜榨的。 2、养颜八宝粥:女性白领如果有条件,可以前天晚上做好八宝粥,放入大米、红豆、花生米、枸杞子等,第二天早上热了吃,便捷又养颜。 3、降血糖牛奶麦片:把麦片先用开水冲好,再加入牛奶。这一搭配比较适合血糖高或有糖尿病家族遗传的人。

营养专家:吃早餐注意这四忌

一天之计在于晨,一顿完美早餐让一天充满能量。 把零食当早餐:营养不足,长期下来造成体质下降。许多学生、白领早上来不及吃早餐,就会去便利店买几包零食充饥。专家表示,这种吃法虽然节省时间,却伤了肠胃。零食大多含糖量高,会造成营养不良或肥胖,边走边吃不利于消化和吸收。如果时间实在紧迫,可以选择坚果类零食外加牛奶、豆浆,补充能量的同时增加营养摄入。 剩饭菜做早餐:营养素损失严重。许多老人不舍得将剩饭菜倒掉,便热一热作为第二天的早餐。专家认为,这样做不是不可以,但要注意“剩荤不剩素”,肉菜类比如丸子等比蔬菜好,因为蔬菜经过反复加热营养素损失严重,而动物性食物的蛋白质和矿物质不易流失。如果要将剩饭菜作为早餐,应该额外加一杯牛奶或新鲜蔬菜,补充营养。 只吃“牛奶加鸡蛋”:不能给身体提供足够的能量。z专家告诉记者,牛奶、鸡蛋是营养早餐中重要的组成部分,但不能算一份完整的早餐。牛奶、鸡蛋无法提供人体必需的碳水化合物,吃后会很快感到饥饿,从而间接影响人的工作学习效率,对儿童的影响尤其大。吃牛奶、鸡蛋的同时,应搭配粥、馒头等主食补充能量,最好再加一份蔬菜,让营养更均衡。 早餐吃得过于油腻:油脂高、热量高,不易消化。很多人意识到早餐的重要性,但大量摄入高蛋白、高热量、高脂肪的食品,比如奶酪、汉堡、油炸鸡翅、煎炸食品等。专家表示,过于“营养”的早餐只会加重肠胃负担,对身体有害无益。吃油条、喝豆浆更是许多人的早餐“标配”。油条在高温油炸过程中,营养素被破坏,并产生致癌物质,对人体健康不利,而且许多店家炸油条的油没有保障,如果是长期使用的剩油对身体的伤害更大。专家建议,豆浆最好选不加糖的。如果早餐吃得过油,那么午餐、晚餐要避免煎炸食物。

吃早饭不能晚于这时间!不然糖尿病找上门…

你几点吃早餐?7点?9点?干脆不吃? 以色列特拉维夫大学的一项新研究指出:在上午9:30之前吃早餐,能够避免肥胖和糖尿病。研究结果发表在《Diabetes Care》杂志上。 吃早餐的时间,会影响一种调节餐后血糖和胰岛素反应的“生物钟基因”,从而与肥胖、2型糖尿病、高血压和心血管疾病产生联系。 浙江大学医学院人类遗传病专家祁鸣教授表示,人体内,有9~12组控制节律的基因,在它们的作用下,人的激素分泌是有节律的。9:30这个时间点,应该是现代人的节律基因,根据上班族相近的工作时间,慢慢自主形成的一个时间节点。 这些事情也得掐着时间做 一、生活方面 1.起床:醒来后5~10分钟 醒后,在床上躺5~10分钟再起床,有益于健康,应养成习惯。因为清晨是容易发生脑血管病的“魔鬼时间”,而最危险的时刻恰是刚醒的一刹那。 人们在睡眠时,各项生理机能维持着“低速运转”。早晨醒来,呼吸、心跳、血压、肌张力等迅速恢复“常速运转”,引起心跳加快、血管收缩、血压上升。所以醒后立即下床,对心脏造成负担,甚至诱发心血管疾病。 2.刷牙:饭后3分钟 只要我们吃完食物,3分钟后那些食物残渣就会在牙齿上形成一个获得性膜。如果吃完饭很长时间内不去刷牙,细菌就会在这个膜上沉积,长时间会形成菌斑,进而形成牙结石。解放军302医院口腔科主任医师李雅彬建议,饭后3分钟就要去刷牙,而且要保证每次3分钟左右的刷牙时间。 3.测清晨血压:醒后1小时内 许多心脑血管疾病的发生都与清晨血压升高密切相关,像心肌梗死、心源性猝死、及脑卒中等都高发于清晨,特别是起床后半小时到1小时内是高血压患者猝死的高发时段。因此,稳住清晨血压很重要! 北京大学第一医院心内科及心脏中心主任霍勇教授介绍说,高血压的管理并不复杂,关键在于患者的认知和自我管理。而遗憾的是,绝大多数患者在用药理念上存在误区,导致血压不能很好的控制,最终引发严重心脑血管疾病。 4.健身:下午4~6点 下午4~6点左右进行健身最为合适。首先,这个时间段内肌肉的增长效果最好,最有利于人体的肌肉合成。其次,人在一天之中,体温最高的时间段是在下午4~6点之间,这时运动更不容易受伤。最后,科学家们对比了不同时间内受试人员的运动功率,发现下午的时候肌肉的力量和爆发力都比上午更好一些。 5.散步:饭后45分钟 饭后45分钟,以每小时4.8公里的速度散步20分钟,热量消耗最大,如过2小时后再散步20分钟,保健效果会更佳。 提醒大家,老年人或体质较弱者,更需要餐后先休息半小时至一小时,再去运动,有冠心病者尤应注意。 二、用药方面 1.降压药、降糖药:早7点左右服用 对于血压较高的人来讲,早上血压的骤变很可能会导致心血管意外。为了防止血压的波动给人体带来伤害,在用药时间上要有所讲究。建议高血压患者在医生建议下,最好选择日服一次的降压药。早上7时左右服药,这样在早上血压高峰时段,血液中的药物浓度已经可以起效了。 糖尿病患者在凌晨对胰岛素最敏感,这时注射胰岛素用量小,效果好。甲糖宁如果上午7~8时口服,作用强而且持久,下午服用需加大剂量才能获得相同的效果。 2.降脂药:晚间服用 人的血脂包括胆固醇、甘油三酯等。他汀类药物能阻断胆固醇的合成,由于胆固醇具有夜间合成增加的特点,所以此类药物如果每日一次,则宜晚间服用。 3.哮喘药:睡前用 大部分平喘药以临睡前服用为佳,因为夜里0时~2时是哮喘病人对引起支气管痉挛的乙酰胆碱和组织胺反应最为敏感的时间。 对于哮喘病人来说,呼吸道阻力会有所增加,通气功能较差,而在清晨和晚上气道阻力增加更易诱发哮喘。而哮喘病人常用的茶碱类药物有效浓度和中毒浓度非常近,并且白天吸收快,晚上吸收慢,建议哮喘患者采取日低夜高的给药剂量使用哮喘药物。 来源:星岛环球网

航空公司“黑算法”:想和家人坐一起,你可能要多出钱

【视频】吓人!万锦有车辆失控,加速冲撞过马路的行人

加拿大推出两款猪年邮票:猪八戒粉墨登场!

双立人厨具清仓特卖 中式宽菜刀仅售$79.99!

安省暴风雪前的宁静,藏着三大冬季危机

风湿急症恐危及生命 一旦出现这几种情况你得赶紧治!

投行工作的他 体重一路飙升 全因…

关键时刻就靠这个救命!黄金4分钟:出手急救 你也可以!

被捕公民每天平均受审4小时 加拿大驻华大使争取各国支持

加拿大伙盟国向中国施压 中国外交部:一点都不担心

谢伦伯格案引外交骂战 加中关系陷入僵局

谢伦伯格7年前贩毒曾被判刑 议员敦促总理营救

加拿大男子中国被判死刑 走私毒品超过222公斤

被捕加拿大毒贩家人担忧会判死刑

双层巴士猛撞候车亭 上层遭切割3死23伤

华为再受打击:美国拒续签出口许可 新技术无法运回中国

X
X