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2022年11月27日 星期日 21:28:07
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Tag: 物价

生菜短缺价格飙升!餐馆缩减菜单控制成本

【加拿大都市网】随着加拿大食品价格的飙升,魁北克餐馆老板迈克尔·戈拉耶布说,餐饮业的人现在有两个选择来避免困境:减少份量或提高价格。 但是,当戈拉耶布看到生菜最近令人瞠目的价格时,他说他被迫选择了第三个选择:从菜单上完全去掉它。 “价格变动太大了。” 由于干旱和作物病害影响了加州的生菜供应,加拿大的一些地区出现了生菜短缺,价格也比平时高得多。 戈拉耶布说,他曾经花大约50加元买24棵生菜。而现在,来自供应商的同样订单的价格是原来的四倍多,为220加元。 “我的意思是,这种价格上涨,即使你用一点生菜放在汉堡上,每份的成本几乎会增加1加元。完全失控了,”他说。 无论你是在市场上买一颗生菜、一袋生菜心还是一份沙拉包,全国各地的商店里都出现了生菜短缺的警告,这推高了价格。 Munther Zeid是温尼伯食品连锁商店Foodfare的老板,他要求顾客们耐心等待,因为他不知道产品何时会重新上架。 加拿大的一些连锁餐厅,包括Subway、Harvey's和Wendy's,也受到了短缺的影响,并在他们的网站上警告某些地点的客户可能受到的影响。 Halifax Dalhousie大学的农业食品分析实验室主任Sylvain Charlebois说,我们在加拿大(世界上最大的生菜进口国之一)看到的问题始于我们最大的供应地:加利福尼亚。  他说,加州的农作物在9月和10月受到干旱的影响,同样的天气条件也导致今年夏天Sriracha辣酱的销售暂停。 然而,今年秋天,生菜也受到了疾病的打击,导致它们在田间枯萎。 “因此,包括对加拿大的出口在内,世界各地的产量和销量都减少了,这是目前的主要问题。所以在零售方面,我们要么看到价格上涨,要么根本没有生菜。” “所有东西都这么贵,花8加元或8.99加元买一颗生菜?这在以前大概是2.99加元。太疯狂了,”蒙特利尔购物者乔治·索萨说。 他说这让他改变了自己的烹饪习惯。 另一位蒙特利尔的琼·莱格尔也是如此,她在此期间选择了其他绿叶蔬菜。 “我可能会用菠菜代替。我选择使用其他更实惠的绿色产品。” 查理布瓦说,生菜短缺“无疑是气候变化对我们所吃食物影响的一个很好的案例研究”。 他说:“如果没有气候变化,影响农作物的病毒就不会存在。” 不过,他表示,今年年末会出现了曙光。 查理布瓦说,他预计价格最早将在12月恢复到接近正常的水平,届时亚利桑那州预计将接管并开始向加拿大出口最新的收成。 他说:“只要不发生召回事件,我们就可以好好过节了。” ref:https://www.cbc.ca/news/canada/montreal/romaine-lettuce-shortage-montreal-restaurant-1.6648798 编译:YUAN 图片:pixabay

猜猜哪种食品涨幅最大?不是肉蔬果而是它!

【加拿大都市网】猜猜根据统计局的数据,什么食品涨幅最高?不是肉蔬菜水果,而是很多人每天早上必喝的一种饮料。 答案是:咖啡。因为根据 9 月数据,咖啡的涨幅同比去年上涨了20%,而同期整体食品价格上涨了 9.2%。酒类和烟草涨幅 7%,烘焙产品涨幅 14.1%,新鲜水果涨幅为 12.8%。 达尔豪斯大学(Dalhousie University)食品分析实验室主任查理保斯(Sylvain Charlebois)说,即便如此,卑诗省民还是需要一杯咖啡提神。“咖啡对很多人来说几乎是一种宗教信仰。” 世界各地的咖啡价格都在上涨。当今年早些时候意式浓缩咖啡的价格超过一欧元时,意大利人都抓狂了。 卑诗省咖啡进口商除了要支付咖啡原豆成本上涨外,还要为运输支付更多费用。查理保斯说,因为供应链失衡,所以运送时间和成本变得更昂贵。 因为咖啡变得更贵,查理保斯相信,爱喝咖啡的人不会戒掉这个习惯,但可能会更多地在家里自制咖啡。 在线赌博评论网站 Time2play.com 最近对 1,000 名加拿大人进行的一项调查发现,与其他省份的加拿大人相比,卑诗省的人喝咖啡更多,而且花在咖啡上的钱也更多。调查显示卑诗省居民每天平均喝 1.7 杯咖啡,而全国平均水平为 1.5 杯。卑诗省民加起来平均每月花在咖啡上的费用为 38.28 元,略高于省的 36.60 元。 调查显示,星巴克是普遍最受欢迎的咖啡品牌,黑咖啡是最受欢迎的外卖订单。 v01

调查:超80%加人预计物价继续上升 6成表示经济正衰退

【加拿大都市网】根据一项调查指出,大部分加拿大人认为加国正处于经济衰退之中,且预期物价会继续上升。 Leger进行的一项调查指出,有超过80%加拿大人认为,物价会继续上升,59%人表示加国经济正处于衰退之中。 Leger副总裁Andrew Enns表示,这反映加人对加国经济的忧虑,这会导致家庭预算收紧,不鼓励消费。 调查同时访问了美国人,有64%受访美国人表示美国正处于经济衰退之中,66%受访美国人认为物价会继续上升。 调查由7月8日至10日期间进行,共访问了1,538名加拿大人及1,002名美国人。 另外,Leger也就机场的混乱进行问卷调查,结果有53%加拿大人表示担心航空旅游,43%人表示不担心。 至于是否担心申请护照出现延误的问题上,只有不足一半受访者表示会担心,50%人表示不担心。 超过一半受访加拿大人表示会计划进行省内旅游,28%人表示会在加国境内旅游,超四分一人表示会出国旅游,其中16%人表示会到美国旅游。 (网上图片) T02

物价飙升,华裔营养师教你吃得既营养又节省

【加拿大都市网】随着大温地区物价飙升,有读者称父母近日为求节约生活成本,与街坊在华人超市关门前一小时,结伴前往抢购特价熟食,也有居民表示冬季蔬果选择少而且价格昂贵,仅能选择冷冻蔬果代替新鲜蔬果,本地注册营养师姚婉芬借此给予省钱膳食小贴士,帮助读者在省钱的同时,亦能保持营养均衡。 高贵林居民文先生称,父母在近月一改日常买菜时间,通常在夜晚七点才出发去超市买菜,而且每次回家均发现父母购买许多不一样的熟食,他们放置雪柜分三四天吃用,文先生一问究竟得悉,原来住所附近的华人超市从晚上七时起,熟食都会打折出售,从8折至5折不等,不少高市街坊在6时45分已在超市熟食区等候,在超市店员贴上打折标签一刻,吸引不少街坊抢购。 但文先生担心父母长期吃用隔夜菜对身体无益,他说:“由于打折熟食选择不多,但父母大多时候购买的食物较肥腻,而且放在雪柜分三四天吃用,我害怕损害他们身体。”而高贵林港居民黄先生又指出,冬季水果供应少,价格亦昂贵,所以选择冷冻水果作为平日维生素补充,他笑着说:“冷冻水果十分便宜,但不知道和新鲜水果有何分别,但价格实在非常吸引。” 营养师提供3R贴士 注册营养师姚婉芬周一(22日)接受《星岛日报》采访时表示,受通货膨胀影响,顾客在选购食材时不仅须考虑价格因素,还须保持营养均衡,她借此报道指导读者如何制定又省钱又有营养的膳食计划。姚婉芬说,市民制定膳食计划时,可以使用“3R策略”,即是“Reduce”(减低)、“Reuse”(多次使用)、以及“Recycle”(回收使用)。 姚婉芬解释“Reduce”说,以牛肉为例,牛肉具有非常高的蛋白质,但牛肉现时价格非常昂贵,为求减低开支,市民可尝试利用素食代替贵价肉类,“像豆腐价格比较经济实惠,但豆腐的营养价值不逊于牛肉,人体食用豆腐所吸收的蛋白质,并不会比牛肉差。” 罐头豆类亦有丰富的蛋白质及纤维,如鹰嘴豆等,纤维可降低胆固醇。另一方面,姚婉芬建议市民减少购买大包装食品,例如一大盒面包或一整箱食品,而罐头三文鱼没有防腐剂,营养价值不逊于新鲜三文鱼,价钱也相对较便宜,市民不妨尝试用罐头三文鱼进行煮食。 冷冻水果营养不比新鲜差 姚婉芬续说,“Reuse”(多次使用)是指市民用同种食材进行多菜式烹饪,市民可在前往超市购买食材前,先制定出一个膳食计划,设计如何一种食材,多种烹饪食法的餐单,“市民根据家庭日常需要或行程,制定出后两天或三天的餐单,并将了解各种食材的保质期,按保质期先后设计不同菜式,若当中有外出吃饭的计划,便可有计划地减少食物购买量,以避免浪费。” 姚婉芬又指出,“Recycle”(回收使用)是指吃剩的食物也可回收,用作多个菜式,以感恩节吃剩的火鸡为例,剩下的鸡肉毋须扔掉,可做鸡肉三文治或其他鸡肉菜式,鸡骨也用来煲汤,确保食物充分利用。“我把鸡骨放在雪藏,日后用来煲汤或打边炉,那便不用专门额外购买罐头鸡汤。” 至于文先生担心父母购买特价熟食,是否会影响身体,姚婉芬说,绿叶菜建议当天食用,肉类或瓜类重新加热亦可隔夜食用,但前提是做好食品存放措施,食品翻热一次食用最佳,但不建议翻热后吃不完,放入雪柜后再拿出来多次加热。若市民在烹饪时希望预留饭菜至明日,烹饪后应尽快夹起预留食品放入雪柜,不应在室温放置太长时间,雪柜的熟食应在摄氏74度翻热10至15钟才可食用,以确保食物卫生安全,而寿司鱼生不建议隔夜食用。 姚婉芬就黄先生的疑问解答说,冷冻水果营养价值并不会比新鲜水果差,冷冻水果通常都在水果最时令的时候进行包装,营养保存非常好,相比冬天不合时令的蓝莓来说,冷冻蓝莓的口感和营养价值比新鲜要好。 (星岛记者王弘树报道)

生活用品价格飙升 多数人还没采取对策节省开支

【加拿大都市网】不少市民感慨各项生活用品价格飙升,从食品、油价、服装、房屋保险,到外出用餐等不一而足,但目前多数人似乎暂未开始采取相应对策来节省开支。 温哥华市民冯先生表示,今年房屋保险升幅显著,以前他家独立屋的保险金额大约在2,100元,结果不久前要续保时直接跳到2,800元,涨幅近30%,其中涨幅最大的一部分是地震险。他最终通过比价换了另一间保险公司,也仍需支付2,500元。冯先生还听说朋友家的城市屋保险今年涨幅更惊人地达到了40%。 另一方面,冯先生指出,餐厅的菜价也都有不同程度的涨价,平均一道菜都比去年贵了1至3元,而小费方面,一些餐厅设定的最低选项直接显示15%。“我现在会比较计较,会评估服务是不是值得给小费,有时候要将餐厅设定的消费选项取消,自己设定一个较低的小费”。 不过,他表示,并不会因此减少外出用餐的次数,因为“买回家自己煮的成本也增加了”。此外他表示也不会叫外卖,因为送餐费等太高,令叫餐成本上升,如果有时间他会尽量自己去取餐。 冯先生是摄影发烧友,通常到年底“黑色星期五”(Black Friday)或者节礼日(Boxing Day)时,他都会寻找机会买一些摄影相关的器材,另外还会更新换代一下家中的电器等,但他说,今年他可能会放弃这一计划。 牛奶加价5成 到处都在涨价 三角洲市民丛女士则表示,汽油涨幅令她感触最深,以往每次她都会在汽油还剩一格时去加油,一般50元就能加满,现在50元大约只能加半箱油。她家还有一辆混合动力汽车,现在一家三口出行如能错开时间,都尽量开那辆车,从而可以节省一些油费。 另外,丛女士感叹说,日常食用的蔬菜、水果、鸡蛋、牛奶以及食用油等,几乎样样都涨价了。以前去华人超市买一次菜大约三、四十元,现在大约需要七、八十元。她工作地的美食广场的快餐,每份也都涨了一至两元。 丛女士从事的是保健品批发生意,她说供应商已经普遍涨价3%,令他们也只能将价格相应地提高,最终都会转嫁到消费者身上。 列治文吴太太则表示,最近刚买了一件“加拿大鹅”(Canada Goose)的羽绒背心,发现该品牌的服饰涨价也不少,“500多元以前可以买到一件羽绒衣,现在却只能买到一件背心”,她说,“羽绒外套来说,同样价钱,以前买的带毛领,现在买的没有毛领了。” 还有不少市民都表示食材价格涨幅明显。温哥华王女士说,周六在兰士登中心商场(Lansdowne Centre)办事,想顺便买一桶牛奶,发现普通的2%牛奶价格居然要6元多,她说,这种牛奶通常也就4元多,现在涨到6元多实在太离谱,“买不下手”,她说,最终她决定再去其他超市找一下,“虽然我知道这样也是要花更多汽油费,但是一下子涨这么多让我感觉无法接受。” 列治文的刘女士就表示肉类价格上涨得厉害,Costco原本买一盒牛排大约三十多元,现在类似的一盒至少需要四、五十元。她家中有3个正在发育时期的孩子,每周都需要大量的肉类,她感觉现在每个月买菜的开支,至少比之前增加了200元。 (资料图片)

后疫情时代物价涨 消费者面临通货膨胀挑战

(■■后疫情时代物价上涨,但服装的价格相比去年同期下降。星报资料图片) 随着世界各地对后疫情时代的发展比较乐观,消费者将面临通货膨胀的新挑战。以美国为例,美国在4月份的年度通胀率高达4.2%,是自2008年以来的12个月内最大涨幅;而在加拿大,根据最新的数据显示,3月份消费者价格上涨2.2%,是去年同期的两倍。 与2020年春季大流行初期的数据相比,本国位于美加边境地区的年度通货膨胀大幅上升。国民无论在消费、投资以及贷款中,通货膨胀都是主要因素,应注意通胀带来的负面影响。 加拿大帝国商业银行(CIBC)首席经济师申菲尔德(Avery Shenfeld)表示,在接下来的接个月中,国民可能会感受到通胀带来的影响,但某些现象实际上并非通货膨胀。例如,本国油价在2021年3月比2020年3平均高出35%以上,但国民并未因为油价的高涨而须支付更多的油费,源于新冠疫情下,国民偏向居家工作,或用车需求低,本国油价高涨的现象并不是实际通胀。 木材价涨建筑成本大增 尽管如此,申菲尔德认为在木材和建筑行业中,出现实际通胀。根据麦迪逊的《 Lumber Reporter》报道,截至4月30日,在过去的12个月中,用于建房的最普通木材成本价上涨超过3.5倍。木材价格飙升是由于美加锯木厂在大流行期间减少产量、房地产市场火热以及房屋翻新需求大增,从而导致木材供应严重短缺。 汽车市场在大流行期间,因消费者需求大幅下降,汽车制造厂皆进行减产,令半导体和电子设备等汽车零部件供过于求,半导体供应转至手提电脑、平板电脑、云服务等业务。由于在大流行期间,居家工作的国民增加,电子产品的需求激增,半导体随即亦转变为供不应求的局面。目前,本国国民对后疫情时代比较乐观,汽车需求逐步回复正常,半导体需求一时三刻在汽车制造业中恢复,面对各行业的火热需求,半导体生产开始面临短缺,令本国汽车价格飙升,根据相关的市场资料数据显示,本国平均新车价格为4万元,二手车平均价格亦须2.5万元。 申菲尔德认为,通货膨胀是全球经济复苏的征兆,但服装或鞋类的价格相比去年同期下降超过5%。对于本国北部的消费者而言,由于中国对金属、能源以及林业产品的需求上升,加元大幅升值,在全球经济复苏的进程中,大宗商品交易量庞大,有助加元的市场地位,自今年5月初以来,加元汇率一直比较稳定。 外卖或餐厅价格料上升 申菲尔德认最后补充表示,本国通胀率在今年应保持在2%或以上的水平,但央行希望通胀率一直低于或保持在2%的水平。 个人理财专家艾迈德-哈克(Rubina Ahmed-Haq)认为,本国国民在生活上通常浪费四分之一的食物,肉类是民众膳食中最主要食物,但价格也是最高。若民众想在生活节省开支,应更多购买蔬菜类食品,或减少食物浪费。 艾迈德-哈克说:“外卖或餐厅的价格在今年上升3.2%,消费者应减少使用外卖平台,以减少不必要的支出。消费者在修理房屋或维修方面,亦应注意成本,以及考虑二手产品。”艾迈德-哈克认为,通胀不仅影响国民生活支出,亦会影响国民在借贷业务上的利率。本国央行有可能在2022年末加息,利率上升将推高贷款人的成本。 财务顾问道格拉斯(Stephanie Douglas)建议国民应选择适合自己的投资计划,以跟上通货膨胀的步伐。道格拉斯说:“国民可咨询信任的银行或金融机构,选择适合的投资组合,并减少不必要的花费。尽管现在存款利率低,但我们无法预测未来,拥有适量的现金流,将帮助我们在艰难的环境下度过难关。”星岛综合报道

蔬菜价格飙升40% 预计6月中旬回落

(■■食品价格受到疫情影响,4月就上升3%。星报) 统计局周三公布四月份通胀率负增长,但食品价格就上升3%。有批发商指出,菜价4月升幅约40%,预计价格要到6月时才能回落。 万顺农产负责人郭先生周三接受星岛A1中文电台时事节目《A1出击》访问时表示,4月份菜价间中都会有40%升幅。他解释,由于供应蔬菜的加州在3月份受雨季影响,不能播种,墨西哥天气又太热,影响4月底及5月的供应,导致菜价上升。墨西哥主要供应油菜、芥兰、上海及奶油白菜、绍菜等。由于加州也有绍菜供应,加上椰菜及绍菜都是可以存放更久的蔬菜,因此价格较稳定。 郭先生续称,美加两国受新型肺炎疫情影响关闭边境,只容许必须服务往来,也令运输成本上升约15%,再加上市民在疫情期间,购买更多蔬菜,令需求增加,也是导致菜价在4月上涨的因素。 但他表示,这只是过渡期,预料菜价在6月中及6月底会回落,因为6月中开始,会有更多本地菜供应,现时仍然主要靠美国及墨西哥供应蔬菜。虽然有农场表示,受疫情影响,找不到外劳协助收成,但郭先生认为,政府已经提供协助,不少外劳已陆续抵埗,本地菜农不会受太大影响。 本地菜6月中可上市 他估计,菜苗类蔬菜,例如荳苗、白菜苗等价格会最快回落,因为种植期较短,只须约20至30天。其次是油菜、上海及奶白菜价格也会下降。他预料,要到接近七月,菜价才能全面回落到正常水平。 另外,加拿大制造商及出口商会理事会成员兼加中贸易理事会副董事长冯达辉表示,部分鸡场及屠场受新型肺炎疫情影响要关闭,影响鸡蛋及肉类供应,再加上国民需求增加,令价格上升。他估计,随着疫情开始缓和,价格可望回落。 罐头食品也由于国民担心疫情影响食物供应,需求增加,导致价格上升。但部分罐头厂商转移到美国生产,受加元汇率下跌影响,令入口罐头价格上升的情况,到六月都未必会有改善。星岛特约记者杨婉文

「不加拿大」!福特省长欲重罚趁机哄抬物价行为

  福特省长很生气。他说省政府将出台新的罚款措施,对任何将口罩,手部消毒液,或手套等疫期基本物资涨价销售的公司进行重罚。他说这种抬价做法「不加拿大」(“un-Canadian”)。 据CP24报道,根据紧急管理和民事保护法(the Emergency Management and Civil Protection Act),任何不合情理对商品进行涨价的个人可能面临750元到100,000元的单笔罚款。 任何进行不合理抬价的公司总监可能面临高达500,000元的罚款,企业面临的罚款可能高达1,000万元。 福特说,「如果你在卖口罩,手套,感冒药,手部消毒液,或者消毒纸巾,你把价格调高5倍或10倍,那你就完了。你不用做了。因为我们不会放过你。」 只要省紧急措施还在实施,新罚款就可执行。福特请任何目击哄抬物价行为者联系安省消费者保护协会(Consumer Protection Ontario):1-800-889-9768。 福特同时说,省府正考虑实施新紧急措施,禁止超过5人的聚集,但人数超过5人的家庭可以豁免。 (CP24图)语冰编译

安省24小时送货效果不大 部分肉价可能上升

安省省长福特周四宣布,容许一周24小时送货,确保货源供应。但有批发商指,未能受惠,部分肉价可能上升。 从事肉食批发的林荣仰周四接受星岛A1中文电台时事节目《A1出击》访问时表示,送货服务不可能一周24小时运作,就算有新措施,也无福消受。他解释,现时很多供应商都已经减少货车司机,因为没有那么多货送。 虽然超市供应可能没影响,但由于部分餐馆及酒楼暂停营业,就算仍然开业,提供外卖的餐馆,生意也大跌,超码少了80%生意额,因此货源需求也少了。据他所知,很多供应餐馆的货车司机,现在都是放假一周,或减少上班一至两天,司机轮流放假。 餐馆供应商生意跌80% 他表示,由于他主要供应餐馆,因此也少了80%生意,经营非常吃力。当局宣布新措施又太急,令人难以准备。他又说,就算超市有订单,有时也不够货供应。主流超市的供应可能没问题,但反而规模较小的超市会有问题,因为供应商很多时会首先供应给大公司。若这些公司订单多,市面上就 少了供应,令规模较小的超市未必分到货。 林荣仰又说,华人超市主要是鸡肉供应会受影响,包括鸡脾,鸡胸肉等。虽然鸡场仍然营业,但由于要因应政府要求,尽量把上班人数限制在某个数字内,因此要分两、三班生产,导致人手减少,产量也相应减少。 他表示,尽管如此,鸡肉供应不会去到断货的地步。但猪肉供应反而没问题,因为鸡肉比猪肉,需要更多人手去拆件,把它分成鸡腿,鸡翼等,猪肉的拆件就没那么精细。 他认为,肉食供应链暂时没问题,但不知道日后会否有屠房员工确诊新型肺炎,需要关闭消毒,就可能会影响供应。他的所有肉类取货量也减少60%,估计超市鸡肉价格可能会因为供应紧张而上升,但数量就足够。他估计,所有鸡肉价格可能会在下周开始上升约10%。但他认为,消费者毋须囤积鸡肉,可能比正常买多一点份量。 猪肉的价钱就不会变,牛肉价格就要视乎美元走势,因为牛肉以美元定价,若加币下跌,牛肉价格就会上升。“加币越低,牛肉就越贵。”特约记者杨婉文

商家趁火打劫 网上洗手液卖贵20倍

新冠肺炎疫情在全球扩散,连带瓶装洗手液供应紧张,价格飞涨。加拿大广播公司(CBC)报道,多伦多许多药妆店已经断货,偶尔发现有货的商店,售价往往比平日高出许多。店方则辩称供货价格上涨导致零售价上升。此外,多个网上购物平台上更出现天价洗手液广告。健康专家则指,使用肥皂洗手是保持双手清洁无菌的最有效方式。 CBC记者指本周前往多伦多地区多家启康药房(Shoppers Drug Mart)查看,均发现瓶装一次性洗手液已断货,消毒纸巾也供货不足。CBC指这种情况在北美各地的商店都出现。原因是专家指出对抗疫情的一个重要手段是保持手部清洁,经常使用肥皂洗手,或是在外出旅行条件不允许时,使用含酒精的一次性洗手液。而疫情近日在全球扩散,导致民众恐慌性地大量购买洗手液。据CBC报道,有消费者发现在启康药房售卖的60毫升瓶装洗手液售价为3.99元,比平时的价格高出一倍。还有消费者表示,在一家独立经营的一元商品店内,看到236毫升装的洗手液售价高达每瓶8元。两位消费者对此均感气愤,表示即使可以负担上述价格,亦不会让商家趁火打劫。 商家趁火打劫 消费者气愤 启康药房母公司Loblaws发言人托马丝(Catherine Thomas)对CBC表示,消费者所看到的3.99元一瓶的洗手液并非该店经常售卖的牌子。为了保障供货,商店已经开始寻找仍有货源的其他供货商。根据批发成本,3.99元仍属于正常价格范畴。她表示Loblaws正在设法解决货源短缺问题,增加库存量,保证商店供应。 被顾客抱怨的一元店东主亦表示,其店内通常类似的商品售价是3元而不是8元。但近期为了保证供货,不得不寻求不同的供货商提供批发价更高的其他牌子产品。店家要想保证商品的供应,除了提高零售价之外也是别无选择。 相比之下,一些第三方商家在网上购物平台上售卖的洗手液叫价简直疯狂。CBC记者发现,有人在亚马逊(Amazon)加拿大网站上售卖一元店叫价8元的同一种产品,竟然要价184.99元。还有人将两瓶236毫升洗手液套装叫价99.99元,10瓶叫价300元。 亚马逊对CBC表示正在密切监督网上商家,将坐地起价售卖洗手液的商家驱逐。 另一个网上平台eBay在3月5日宣布会采取行动打击哄抬物价行为,禁止在其平台上出售与抗击疫情有关的产品如洗手液、消毒纸巾等。不过CBC发现该平台上仍有人售卖相关产品,一些商家将价格提高。加拿大竞争局(Competition Bureau)拒绝透露目前是否有就此类案件进行调查,但证实的确有收到消费者与抗疫物资销售有关的投诉。

房价物价怎么样?本周要关注5件财经大事

本国8月份的房屋销售数据周一公布。图为卑诗省本拿比市一个住宅区。 未来一周加拿大商业界需要关注的五件事包括: 1.房屋销售 加拿大地产协会(Canadian Real Estate Association,简称CREA)周一将公布8月份的房屋销售数据。在经历2018年的疲软和2019年的开局不景气之后,住房市场最近数月强势回升。 2.Canopy Growth年度股东大会 Canopy Growth Corp. 周二在多伦多召开年会。公司临时行政总裁泽库林(Mark Zekulin)最近表示,Canopy Growth目前的态势“从未如此之好”。而在两个月前,其联合创始人刚刚被解除在公司的最高职位,公司的盈利压力亦开始显现。 3.丰业银行(Scotiabank)年度返校会议 丰业银行周三在多伦多举办其23届年度返校会议(Back-to-School Conference)。活动会有Loblaw、Cineplex、RBI等本国零售和消费行业公司的高管出席。 4.消费物价指数(CPI)公布 加拿大统计局周三公布8月份的消费物价指数。统计局此前的月度报告显示,7月份本国年度通货膨胀率为2%,连续第二个月达到央行的理想目标。 5.更多经济数据 加拿大统计局下周还将发布另外两份报告,借此进一步深入了解本国经济进入第三季度之初的态势。周二将公布的是7月份制造业月度调查;周五将有7月份零售贸易数据出台。

为什么每周去超市越花越多?食品价格到底涨了多少?

多伦多几乎所有的东西都很贵,而且成本似乎在无休止地增加。 我们已经知道房地产市场的价格在不断上涨,看来这个城市的食品价格也不例外。 本周早些时候,多伦多市发布了《多伦多公共卫生2020年经营预算》和《2020-2029年资本预算和计划》。 该文件概述了卫生官员提供的大量信息,供卫生预算委员会委员会审议。 隐藏在所有背景信息背后的是一个惊人的事实:过去一年,食品价格估计上涨了7.5%。 这个数字来自2019年营养食品篮子基准指数,该指数基于12家商店67种食品的价格。 在这份报告中,多伦多公共卫生(TPH)建议该市在学生营养计划中增加1099.5元的市政份额。 学生营养项目是以社区为基础的膳食和小吃项目,由学生、家长和志愿者在当地运营。 它们的资金来源多种多样,包括市级、省级、企业和其他赠款,以及家长/学生捐款和地方筹款/筹款活动。 由于过去一年食品成本大幅增加,TPH建议将项目总预算增加到15,759.6元。 不管你怎么解释,仅仅一年就增长7.5%都是一个很大的数字——因此,未来一年需要增加食品预算的可能不仅仅是学生营养项目。(narcity,Rick编译,图片来源pixabay)

入夏后供应紧张 长周末油价逾140分至四年来最高位

■■大多伦多区汽油价格在本周末将突破每公升140分大关。星报 星岛日报综合报道 多伦多由今天起进入入夏以来第一个长周末。加通社报道,民众在怀着欣喜迎接夏日来临之际,出行时却要忍受过去4年来最高位的汽油价格。大多地区汽油价格在周末,会突破平均每升140分大关,愁煞司机。 加通社引述GasBuddy.com网站油价市场分析专家麦提格(Dan McTeague)预测,多伦多、咸美顿、渥太华及安省大部分地区的普通汽油价格,在周五已平均上涨1分,今天(周六)会再上涨平均1分,令油价达到每公升平均140.9分,这是2014年6月29日以来的最高位油价。 GasBuddy.com网站在周四公布的大多地区普通汽油价格还只是每公升134.4分。这已比一周之前每公升提高了2.6分。相比之下一年前的此时油价只得109.4分。麦提格指很多预测都指近日油价会达到4年新高,但是都没有想到会达到140分以上这么高。这一价格已接近该网站纪录的加拿大史上最高的平均油价,即2008年的平均每公升142.4分。 魁省亚省油价有望回落 Kent Group副总裁柏兰特(Jason Parent)表示,每年这一季节油价偏高是预料中的事,主要是需求量增加,令零售商敢于加大利润空间。“现时是每年夏季驾驶高峰季开始的时候,需求量上涨、供应量稍显紧张,造成每年此时油价上升的一般趋势。” 麦提格指全国各地的油价浮动趋势是不一样的。安省及海洋省份、缅尼托巴、沙省的油价是上升的,而魁省和亚省有望由最近的高峰价位回落。 他指缅省和沙省在本周末有望看到油价每公升上涨平均5至7分。纽奔驰域省和纽芬兰与拉布拉多省油价上周四已经上涨了2仙多。魁省油价有望由最高点148分下降约10分,亚省有望由最高点135分下降约4分。他预测大温哥华地区的油价在长周末会在周四每公升161分的基础上再涨1至2分,但是在长周末结束之后会回落。 温哥华区油价北美最高 柏兰特指温哥华地区的汽油价格已成为全北美最高,主要是由于运输问题,包括近期无法透过跨洛矶山脉的输油管,由亚省爱民顿向卑诗本拿比输送更多的炼油,令该地区不得不在西岸竞争激烈的国际市场上寻找更多进口油。 近期高油价也成为安省省选中一个重要的议题。保守党领袖德加福特在本周宣布若执政后,会降低省府征收的汽油税,及完全取消自由党推出的碳排放交易税,从而可以令安省油价平均每公升下降10分。

哈维期间哄抬物价 美国得州总检察长起诉涨价企业

         美国得克萨斯州总检察长办公室12日宣布,总检察长肯·帕克斯顿已经对当地3家在“哈维”飓风期间哄抬物价的企业提起诉讼。  来自总检察长办公室的声明说,这3家企业包括两家加油站和一家酒店。其中,酒店在飓风期间每晚的房价涨至平时的3倍,两家加油站也大幅上调汽油价格。其中一家在飓风期间将无铅汽油价格上调到每加仑9.99美元,为平时的3倍多。        帕克斯顿在声明中说,飓风期间有人失去家园,有人急需汽油等必需品,任何商家在这个时候占他们的便宜都不能容忍,“我的办公室将继续严厉调查并起诉那些发生在'哈维'飓风期间的(哄抬物价)案件”。  根据得州法律,灾害状态下任何人不得过度提高汽油、食品、药品等必需品价格,否则可能被处以2万至27万美元罚金。  据得州总检察长办公室统计,“哈维”飓风期间,办公室共接到3300多起有关哄抬物价的投诉。