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2024年03月28日 星期四 07:49:45
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Tag: 华欣

足跡天涯:泰國皇室成員的避暑山莊華欣(Hua Hin)

酒店沿海而建,环境清幽。 泰国是很多人喜爱的度假国度之一,当中的华欣(Hua Hin)便以环境清幽、宁静舒适见称,更是泰国皇室成员的避暑山庄。有意来到华欣度假,现在又多一个好选择,因为Avani Hua Hin Resort & Villas早前便在当地开业,成为客人的优质住宿热选。 文、图:Kengi   鸣谢:Avani Hua Hin Resort & Villas 直通泳池 舒适写意 由曼谷国际机场驱车约3小时可达的华欣,是泰国其中一个度假好去处,当地全年气温平均维持摄氏25度,加上拥有优美海岸线及许多优质度假酒店,因而吸引包括笔者等不少游人来访。 早前我到访时下榻的Avani Hua Hin Resort & Villas,便是当地簇新开业的度假酒店。对Avani这个酒店品牌有点认识的朋友想必知道,分别在泰国、越南、马来西亚、斯里兰卡及塞舌尔等国家合共有21家成员酒店(单是泰国便有6家)的Avani,旗下酒店向以型格现代见称,而在这家距离华欣市中心区约30分钟车程、自成一角的簇新度假酒店也不例外。 酒店提供196个住宿设施,分为别墅区及酒店客房区两大部分,前者是独立园区,每幢别墅豪华舒适之余,更有可直通别墅区专属大泳池的露台,当中最奢华的海景别墅采两房一厅设计,内设私人泳池,最多可容纳5人入住。作客别墅区的客人,除可享尊贵的会所式Check-in服务,更可在此区住客专用的行政酒廊写意偷闲,并在黄昏时段享用鸡尾酒及葡萄酒等款待。酒店园区客房方面,设计也是别具匠心及雅致舒适,两层高、低密度的客房大楼都是绕着大型Lagoon泳池两侧而建,下层客房可直通泳池,上层客房则悉数设有露台,加上藤椅及风扇等配套,便可让人懒洋洋地躺着看风景。房内则以粉蓝色及啡色为主调,配以灰色窗帘、浅绿色抱枕及柚木色地板,予人新派及贴近自然的感觉。 更重要是只要沿着临海而建的酒店信步而行,便可来到海边,这里有海景餐厅Brezza,餐厅外更有大片草地,是黄昏瑜伽课的上课地点,大伙儿一起在此运动兼赏日落,确是一趟挺愉快的体验。 在Avani Hua Hin的三家餐厅供应的多国美食中,以海鲜食品最受欢迎。 三家餐厅 美食纷陈 餐饮方面,Avani Hua Hin便有三家餐厅,提供三种优质美馔供客人选择。当中拥有雅致装潢、主要供应午餐及晚餐的Brezza海景餐厅,是家意大利菜食肆,亮点是在草地上面的户外餐桌,予人轻鬆感觉之余,晚上亮起点点烛光时,气氛更是浪漫迷人。 这里的美食推介包括新鲜烤焗的意式面包,以及带子沙律、意式煎大虾扁意粉等主菜,悉数新鲜味美,风味十足。 喜欢泰菜或国际美食的客人,STAA'S餐厅便是你的首选,因其泰菜做得很正宗,例如冬荫功海鲜汤及加入罗勒、辣椒烹调的泰式炒海鲜,绝对是色香味俱全,配白饭同吃就最美味。此外,笼仔青柠汁蒸鱼也是餐厅的精选美食,不妨一试。 酒店内还有一家Aqua泳池餐厅,若想吃个简便的午餐,便不妨到这里来,除了可以尝到厨师即场炮制的现烤薄饼外,还有薯条等小食以及雪糕、甜品供应。 在Monsoon Valley可尝到清新可的葡萄酒。 地道酒庄 品尝佳酿 泰国的茶园与咖啡园在国际市场上已崭露头角,原来在华欣还可找到Monsoon Valley这个酿制泰国葡萄酒的葡萄庄园。 庄园在2001年开业,葡萄田分布在华欣、邻近曼谷的Tab Kwang及泰北清迈,三处地点中以华欣的占地最大,约有1.1平方公里,最大特色是这片土地过去从未种植过其他农作物,变成葡萄园后,更只靠雨水来灌溉,藉以确保种植质素。 庄园目前主要酿制Shariz葡萄酒,另外也有以White...